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佛心自助餐一份25元!30年只漲一次 老闆:讓低收者有吃飯地方

CTWANT

更新於 05月08日07:03 • 發布於 05月08日01:46 • 林立浩
自助餐一份賣25元,30年來只漲過4元。(圖/翻攝瀟湘晨報)

大陸邵陽一家佛心自助餐一份賣6元人民幣(約新台幣25元),70多歲老闆30年來只漲過1元人民幣(約新台幣4元),而她也訂下規矩,不能浪費食物,夾菜食不能說話。

據瀟湘晨報報導,71歲的林生麗每天凌晨3點半就在廚房忙,為客人準備早餐,每天要抱一盆18公斤的哨子排骨,林生麗說,哪天抱不動她就不做了。

1995年,林生麗開了這家自助餐,一份自助午餐6元人民幣(約新台幣25元),近30年的時間,她只在2008年雪災漲過一次價,林生麗表示,不管物價漲多少,一份餐她只要賺3毛多人民幣維持小店運作就行,「要讓低收入者能有一個吃飯的地方。」

據悉,來她餐廳吃飯的人,一半以上是每天光顧的熟客,其中一對80多歲的老夫婦,每天騎車來這吃飯,沒有中斷過。林生麗說,她最不能接受浪費食物的行為,如果誰浪費,她一定會大聲批評。

餐廳第二項規矩就是夾菜時不能說話,林生麗表示,衛生第一,不戴口罩講話,口水都噴到飯菜中。據了解,除了過年時段,林生麗的餐廳每天營業,早餐時段為每天早上6點40到10點,午餐為11點到下午1點半。

2017年,林生麗被選上「邵陽好人」,她指出,「看到我巨幅的照片被掛在陳列館,那次我真的哭了,官方認定我做的事情是對的,我許了一個承諾,要幹滿30年。」2023年9月22日,她獲得「中國好人榜」,而她的餐廳生意也變好,如今成了打卡點,現在每天都是爆滿。

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