「2023鹹酥雞嘉年華」狂吸十萬人！高雄美食祭兩日狂歡，商家大賺35%！

〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕高雄市舉辦第三年的「2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」活動獲得了民眾的熱烈支持，活動首日吸引大量的人潮，第二天高雄熊與蜜柑的參與更是再創高潮，兩日活動狂吸十萬人。這次活動帶動了商機，大遠百全館業績較去年成長35%，來客數成長70%，周邊商圈平均人潮及業績也成長了三成。本次活動特別邀請了來自11個國家的15位國際學生加入評審團，經專業評審及國際學生代表今晚評選出「評審團大獎、雞不可失獎、現場人氣獎及大雞大利獎」等四大類獎項，並由高閔琳局長親自頒獎表揚。

觀光局長高閔琳表示，本次活動不僅有香噴噴的鹹酥雞美食評比，還有由高雄最萌兩大毛孩「高雄熊」與「蜜柑站長」上場比拚的「熊、貓大戰，可愛五連拍PK」的萌度破表可愛大對決，成功引爆現場大小朋友的歡笑和熱情。高雄鹹酥雞嘉年華從第一屆開始規模逐年擴大，口味更趨國際多元，希望打造成國際級頂尖炸物盛事，吸引更多海內外美食饕客前來朝聖。

本次活動加上多位美食部落客和參與店家，在社群網路分享鹹酥雞美食魅力，為活動帶來更勝去年的人潮盛況，店家也樂在其中。洶湧人潮帶動商機，許多店家都大呼忙的相當開心，如薪食漟、鹹酥雞搭配台灣啤酒、德式生啤、可口可樂、奶茶、連鎖茶飲等各式飲料組成的美食炸物聯盟，銷魂組合也讓飲料業者露出滿意的笑容。首次參加的清涼愛玉「AI-YO哎喲愛玉」感受到滿滿的來客潮，跟鹹酥雞最速配的「龜記茗品」茶飲也是民眾的首選，原住民風味的「馬告鹹酥雞」首次參加，網路報名時已經很期待，生意比預期超出太多，非常開心；三輪炸物餐車「魷嫩有蝦」的25歲老闆孫苑琳及「尻雞實驗室」開心樂喊明年還要再來；遠從台中來的「LOWCA勞咖」越南籍闆娘說道，去年當民眾來高雄逛、今年就報名參加，賣到缺貨趕緊在高雄當地補食材；台灣第一家鹹酥雞老闆娘，笑稱「炸到手狂抖，都不能好好寫字，人潮太恐怖」；素食店家「萬德福蔬食新風潮」、「慢慢懂事蔬食小點」更表示完全沒有想到素食炸物也能賣出如此好成績，十分感謝！

觀光局指出，本次活動入選店家皆是頂尖好手，特邀請專業評審、校園國際大使及民眾分別票選「評審團大獎」、「雞不可失獎」、「現場人氣獎」及「大雞大利獎」；最終獲得「評審團大獎」的店家為「薪食漟」、「萬德福蔬食新風潮」、「炸雞大獅 鳳山正修店」、「義郎X植橪和食」、「德藝小築」、「H₂O Hotel 水京棧國際酒店 Pool·Bar」、「橋邊 LE PONT」、「魷嫩有蝦」。本次活動還邀請來自馬來西亞、越南、香港等15位國際交換生組成校園大使，吃完41間店家選出「巷口炸雞」、「正好吃郭鹽酥雞」、「吮指王鳳山仁愛店」、「迷路炸物店」、「尻雞實驗室」、「Moni桑胖卡小巴」、「高雄福容大飯店」、「承億酒店BARKAO」、「金吉拉小巴」、「松正鹽酥雞」、「集雞蜜鹽酥雞」、「福來炸雞」、「馬告鹽酥雞」、「台灣第一家鹽酥雞」、「宏裕行X深海堡堡」等15家，獲得「雞不可失獎」。兩天活動現場民眾都非常踴躍索票支持愛店，綜合兩天評算，最終出線「五星級K炸雞」、「車庫鹽酥雞」、「統香鹽酥雞」獲得「現場人氣大獎」，其他店家也獲得大雞大利獎。

周邊商家高雄大遠百表示與去年相比，爆棚人潮帶動全館業績較去年成長35%，來客數成長70%，商圈平均人潮及業績也成長3成，十分感謝市府觀光局的活動加持。觀光局也呼籲高雄美食月、夏天最後一檔的高雄奶茶節活動，即將於下週末9月2日、3日登場；熱情邀請大家齊來感受台灣珍奶的夢幻魅力。更多吃喝玩樂及旅遊資訊可上高雄旅遊網查詢( https://khh.travel/ )、FB官方粉專( https://www.facebook.com/khh.travel/ )及IG( https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo/ )查詢。