「一幻拉麵X胡同居酒屋」板橋環球獨家開幕！吃拉麵還能配串燒、啤酒，根本是超強複合式餐廳！

最近板橋人也太幸福了吧！多鐵共構的Global Mall板橋車站，繼【金葉名氣餅】首賣日式飯糰，最近【錦拉麵】新北首店也選在這，限定口味「醬油雞排麵」日銷超過500碗！而最近為了迎接周年慶第二波，更推出獨家首店「一幻拉麵X胡同居酒屋」，將於10月24日正式開幕，結合蝦味拉麵、日式串燒、秤重牛排、及手壓精釀啤酒，一次集結美食控最愛的夢幻組合，下次跟朋友聚會就約在這！

被譽為濃郁系拉麵唯一蝦代表的「一幻拉麵」，現在在板橋就吃得到！每日現煮高湯，以產地直送甜蝦頭為底慢火熬製，將濃郁蝦膏燉煮出來，滿滿甜蝦的鮮甜美味湯頭配上Q彈有嚼勁的拉麵，可選擇不同濃度的湯頭及味增、鹽味、醬油口味，一碗單價250元，最適合秋冬轉涼時，來碗熱呼呼的拉麵！

近期最夯的「吃多少、算多少」秤重牛排，為「一幻拉麵X胡同居酒屋」獨家菜色，牛排以秤重及肉種決定價格，可依個人喜好的口感選擇嫩肩、肋眼及紐約客牛排，客制化的用餐方式，輕鬆品嚐多樣美味！「焱選嫩肩牛排」嚴選澳洲牛肉瘦肉較多的部位，肉質鮮嫩有嚼勁，再淋上胡同燒肉特製醬汁，鐵盤滋滋作響配上洋蔥蒜片，200克為300元；若是豪邁的肉肉控則可以選擇「焱選紐約客牛排」，肉質較緊實，大理紋石油花分布均勻，肉感十足，200克為370元。

下班後想來點串燒小酌放鬆，日式串燒則為「一幻拉麵X胡同居酒屋」特色菜色，包含各式肉品、蔬菜及海鮮等超過20種串燒70元起，當中肉品多選用與「胡同燒肉」相同等級肉質，再淋上胡同招牌秘製烤肉醬。其中獨家菜色包括「厚切牛五花」、「厚切松阪豬」，推薦價分別為140、100元，厚實有嚼勁；還有焱烤海鮮也為獨家，包括「焱烤鯖魚」、「午仔魚」，推薦價220元起，及「小草蝦」推薦價120元。

特別招牌菜「墨魚香腸」，嚴選上等花枝及墨魚餡料，鹹香口感，還能嚐到新鮮海味，絕對是搭配啤酒的不二首選，推薦價100元。

「一幻拉麵X胡同居酒屋」以日系木質風打造寬敞明亮空間，座位共有50席，包含有吧檯、景觀立食區及多人座位，無論是自行前往或與朋友聚餐都相當合適！

試營運期間（即日起至10月23日）推出限量拉麵 5 折、限量嫩肩牛排 200 克半價；10月24日開幕至10月31日，推限量拉麵全品項7折、金色三麥精釀啤酒不限品項限量特價150元；11月1日至3日更推消費滿600元以上，享獨家限量牛排造型蛋糕，擬真的牛排造型巧克力布朗尼蛋糕！

【一幻拉麵X胡同居酒屋】
地址： Global Mall板橋車站2樓戶外餐廳區
營業時間：11:00～23:00

（即日起至10/23試營運，10/24正式開幕，拉麵為全天候供應，牛排供應至晚上7:00，串燒至晚上7:00）

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TEXT / Ashley Tsai
PHOTO / 品牌提供