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美食

日本鳥取「松葉蟹」空運來台!晶華酒店推出「究極蟹鮭雙盛合」,松葉蟹+爆量鮭魚散壽司千元有找

Harper's BAZAAR

更新於 2021年07月20日02:42 • 發布於 2021年07月19日08:00 • Zoey lee

PHOTO CREDIT: 晶華酒店

台北晶華酒店集結旗下餐廳優化現有的線上點餐平台,推出「晶華美食到你家Take Regent Home」,週週快閃優惠不間斷,本週選定日本鳥取縣的松葉蟹、以及油花豐美的鮭魚,推出「究極蟹鮭雙盛合」限時快閃,共計有「鳥取松葉蟹散壽司」以及「鮭魚三重奏散壽司」兩款選項,不到千元就能品嘗等同於66折優惠,饕客們請把握時機手刀下訂,在家大啖鮮美海味!

晶華酒店線上商店推出「究極蟹鮭雙盛合」快閃優惠

PHOTO CREDIT: 晶華酒店

散壽司(日語是ちらし寿司,或散らしずし)是源自於勤儉持家的日本漁民,他們在製做握壽司時,總會留下一些多餘的邊角魚肉,為了不浪費食材、漁民們便在醋飯上鋪滿這些漁獲,再加上醃黃瓜、蛋絲、海苔、蔬菜等多種製作壽司會使用的食材,成就這色彩豐富也營養均衡的美食,流傳至今不但大受歡迎、更解決了浪費碎魚肉的問題,成為日本代表性的壽司選項。

晶華酒店此次特別推出「究極蟹鮭雙盛合」,內容包括兩款鮮甜爽口的散壽司,由館內最負盛名的栢麗廳自助餐廳主廚張明志負責規劃,包括以日本鳥取縣空運來台的松葉蟹搭配十餘款漁獲而成的「鳥取松葉蟹散壽司」,以及匯集北海道鮭魚卵、炙燒鮭魚以及鮭魚生魚片而成的「鮭魚三重奏散壽司」

「鮭魚三重奏散壽司」一次品嘗生切、炙燒、鮭魚卵

PHOTO CREDIT: 晶華酒店

「鮭魚三重奏散壽司」的焦點則全部放在鮭魚身上,使用生切、炙燒,以及柚子醬油醃漬的鮭魚卵,讓喜愛鮭魚的饕客們一次品嘗到三種不同的美味風情,散壽司中也搭配了北海道干貝以及海膽提升豐富性,再綴上紫蘇葉、櫻桃蘿蔔、蛋絲、金桔,宛如珠寶盒的豪華外型,除了吸睛外,鹹香的新鮮海味與醋飯也在味蕾中迸出極致的華麗風情。

「鮭魚三重奏散壽司」每份原價1,480元、自取特惠為980元。

點我搶購7/19 15:00開賣

「鳥取松葉蟹散壽司」選用日本鳥取縣空運來台松葉蟹

PHOTO CREDIT: 晶華酒店

「鳥取松葉蟹散壽司」以日本鳥取縣空運來台的松葉蟹搭配十餘款漁獲而成,以日本三大名蟹之一的松葉蟹為主角,搭配北海道干貝、海膽、鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚及章魚,並以櫻桃蘿蔔點綴,讓品嚐散壽司的體驗豪華再升級。

「鳥取松葉蟹散壽司」每份原價1,480元、自取特惠為980元。

點我搶購7/19 15:00開賣
「鮭魚三重奏散壽司」+「鳥取松葉蟹散壽司」雙盛合原價2,960元組合、自取特惠只要1,860元(相當於66折)。

點我搶購7/19 15:00開賣

「晶華美食到你家」訂購方式

取貨時間:每日上午11點半至晚間8點

取貨地點:台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側)

地址:台北市中山北路二段39巷3號(晶華酒店)

電話:2521-5000 轉3878 五星外賣櫃

點我線上訂購 APP Store下載晶華會即可

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PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR

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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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