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台中南屯人氣滷味店 【滿大碗黎明店】滷炸炒燙4吃法一次滿足

台灣旅行趣

更新於 2022年08月26日04:15 • 發布於 2022年08月25日16:00

為台中第一間加盟【滿大碗】的黎明店,以4種創新的滷味吃法陪伴眾多吃貨們5年之久,不僅是各位飽餐一頓的好夥伴,也是宵夜、小酌的不可或缺的存在。串聯台中南屯、西屯兩大繁華鬧區的黎明路上,有著多處商圈和學區,沿途可見百百款美食餐廳、競爭相當激烈。而位於此路段上的【滿大碗黎明店】,為「滿大碗」台中首間加盟店,創立之初便以品牌新穎的4種滷味吃法,征服許多饕客的味蕾,營業至今已長達5年,每逢用餐時段便有絡繹不絕的客人前來飽餐一頓。

店內櫃檯提供多樣化的火鍋料、鮮蔬、滷味、肉品、主食任君挑選,另也可選擇套餐,免受選擇障礙所苦直接開吃一波。

店家除提供外帶與外送平台點餐服務,也提供寬敞舒適的內用空間。

餐具、水杯、桌巾、茶水均採自助式服務,前來取用的朋友請記得先將口罩戴好喔!
【滿大碗】提供4種招牌滷味吃法,分別為麻辣燙、炒滷味、炸滷味、養生老火湯等形式,各自擁有不同的絕妙風味,皆可自由選配符合自己預算、份量,是各位吃貨經濟實惠的飲食好選擇。

麻辣燙
店內麻辣燙湯底為正宗四川香麻風味,特選不易上火之中藥材與朝天椒一同熬製,恰到好處爽快辣感,尾韻還會回甘,讓人大呼過癮!另外,店家還貼心提供去辣油、微辣、小辣、中辣、大辣等調整服務,若是平常不吃辣的朋友偶爾想感受麻辣燙過癮口感也沒問題。

放入麻辣湯頭滷製2~3小時的麻辣鴨血,吸附飽滿湯汁口感鮮嫩Q彈、香辣帶勁。
養生老火湯
同時兼顧美味及養生的養生老火湯,選用大蒜、洋蔥與非燥熱之中藥材為基底熬製湯頭,金黃透澈的色澤散發獨特濃郁香氣,配搭多種鮮蔬及滷味,讓湯頭更加甘甜且增添一股滷香,擁有豐富層次的好滋味令人回味。

炒滷味
本身有10年中式料理、港式粵菜料理餐飲經驗的老闆,不僅自行研發特調炒滷醬汁、獨門辣椒醬,也將累積多年的料理功夫完美發揮,每一盤現炒的滷味都散發著渾厚的迷人鍋氣,鹹中帶甜又帶有香辣刺激的多層次口感,讓人一猶未盡、越吃越涮嘴。

炸滷味
炸滷味提供鴨翅、雞翅、雞爪,椒鹽脆皮肥腸及綜合拼盤等多種選項任君挑選,先滷再炸的獨門好味道,即使味蕾再挑剔的饕客都被征服。

4種吃法一次滿足的【滿大碗-台中黎明店】不單只是平日飽餐一頓的好夥伴,於特定節日還會推出澎派優惠套餐,如有興趣的朋友可於官方粉絲專頁參閱相關訊息。
滿大碗-台中黎明店
店家地址:台中市南屯區黎明路二段341號
店家電話:0422540257
營業時間:16:30~23:00(不定期公休參閱粉專公告)
粉絲專頁:https://bit.ly/3PxZ9TR
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