本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2023/01/01-2024/01/14
觀測來源: 討論區、社群網站、新聞、部落格、地點評論、Podcast評論(排除抽獎文)
春節將近,不少民眾都期待著在大年夜與家人團聚圍爐,並紛紛開始訂購年菜料理,但看著玲琅滿目的菜單不禁讓人難以抉擇,究竟年菜該怎麼挑?必吃的又有哪些呢?我們本次便針對「年菜」進行觀測,一起來看看網友最愛哪些年菜料理吧!
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「年菜」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的年菜料理排行。
「佛跳牆」口味見仁見智掀兩派網友熱議 自己包「餃子」好吃又好玩
觀察近一年網友針對「年菜」相關話題的討論,可以發現「佛跳牆」最受到網友的喜愛。由於豐富的用料,因此在過年時吃佛跳牆,又有著希望未來能夠富貴的寓意。就有網友說道「如果必吃的年菜只能選一道,我投佛跳牆,因為什麼料都有、可以一直滾一直丟新料、從除夕吃到開工」,指出豐富的用料不只可以滿足自己的口腹,也可以像吃火鍋般重複利用湯底,加入自己喜歡的料,讓許多人紛紛認同「佛跳牆必吃的」。
而「餃子」也是被眾多網友認定為不可或缺的年菜之一。這個外型酷似「元寶」的料理,有著招財進寶的美好寓意,因此每逢年節,便會端出香噴噴的水餃,寄予著滿滿的喜氣和祝福。在談到過年怎麼吃餃子時,許多網友紛紛分享自己的吃法,像是「餃子包1元阿,叫做元寶」,若吃到袋硬幣的餃子,便象徵著該人在新的一年中,有可能會有著財源滾滾的好運,表示「餃子好吃又好玩」。
而討論區當中,也有部分網友分享自己收到的地雷禮物,希望大家在送禮前能思考清楚,以免破壞了彼此的好心情,其中「彩妝保養品」、「衣服」被多次點名,而網友們認為這兩樣禮物「地雷」的原因不外乎不合用、尺寸不對等等,表示這種較接近個人用品的禮物,若無法事先掌握喜好或是版型,很可能會被對方狠狠打槍喔!
另外,在新的一年享用「豬腳」也是許多家庭的習慣之一。俗話說「吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫」,在過年這樣充滿喜氣的日子裡,與家人一同品嚐美味的豬腳,就象徵著未來一年將財政充盈,不僅守住荷包,也讓整個家庭在新的一年中都能繁榮昌盛、財源廣進,好吃又充滿吉利寓意的豬腳,讓網友紛紛表示根本是「開運必吃」。
看了這麼多令人垂涎三尺的料理,你是否也已經對團圓飯的菜色組合有產生了一些靈感呢?不妨馬上行動,選購美味佳餚,一起在農曆過年期間搭配著山珍海味,與最重要的家人們一同迎接新的一年吧!
留言 8
阿文
台灣人習俗過年不吃餃子,吃餃子是跟隨老蔣逃亡來台的外省人習俗
02月04日00:47
5P@すぐる
超級無敵海景佛跳牆
02月04日00:43
芝蓉😁2024平安快樂順風順水
換成現金給我最開運
🤣🤣🤣
02月04日01:29
我是Sam--型男大主廚(誤)
佛跳牆幾年前吃覺得好吃,每年都吃就膩了...而且一直回滾很不健康吧
02月04日05:09
黃大媽
烏魚子我家敬謝不敏😬😬😬一點都不感興趣!
02月04日00:44
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