近年來吃素人口逐漸變多，想聚餐時來一趟「蓮鋐中西式素食」，店家用心開發多樣菜色，讓葷食者也能大飽口福，尤其獨家調配的粟籽醬香氣滿分，紅到外島去！來員林時，千萬別錯過這用心製作的美味。【蓮鋐中西式素食】位於員林靜修東路與林森路口交叉處，鄰近大同國中與補習街，店家除了簡餐、鍋物、炒飯、炒麵、義大利麵、燉飯、鐵板及焗烤等多樣化菜色外，還有開放精緻便當、喜慶壽宴桌菜跟彌月油飯大宗訂購，若喜愛店家菜色及經營方針也有提供技術轉移協助創業。
白醬焗烤飯
原型食物主義者也喜愛的品項，內含多樣新鮮蔬菜，加入大量起司趁熱吃絕對美味！
蕃茄野菇義大利麵
陪朋友來到素食餐廳很OK！【蓮鋐中西式素食】提供多樣化菜色、擺脫傳統素食菜單，讓葷食主義者直呼美味，紛紛將店家收入口袋名單之中。
鳳梨素蝦球
彈牙內餡搭上金黃香酥外皮，最後神來一筆淋上美乃滋及芥末，嗆辣甜味互相交錯讓整體口感更加美味。
鐵板素牛柳（附飯）
素牛柳帶有嚼勁的口感可不輸給新鮮肉品，淋上特調醬汁後大口咬下超級完美，是不少無肉不歡的客人也喜愛的菜品之一。
養生薑母鴨
素食鍋物也是超美味！冬季暖心首選養生薑母鴨鍋，內含大量蔬菜及菇類，湯頭鹹香夠味備受網友推薦，而且店家為了讓葷食者可以更加享受素食的美味，在備料上特別用心，讓大家陪伴茹素者用餐的同時也有良好的美食體驗。
粟籽醬
採用大量的栗籽顆粒及蕎麥、胚芽製成素食醬料，獨家製作的鹹香美味不僅適用於火鍋佐料、拌飯或是加入蔬菜熱炒一番都很適宜！目前除了店面購買外，也可在官方網站買得到！
老闆從小就與佛教有緣，小時候還曾經到泰國出家一個月體驗寺廟生活，體驗出興趣後也陸續前往當地寺廟締結緣分，爾後希望提供的素食餐點絕不只限於茹素者，而店內許多西式餐點就是為了提高葷食主義者的接受度，讓聚餐的選擇更加廣闊。
目前店家也有配合Foodpanda外送服務，享受美食更方便！店家不定期推出新菜色及舉辦活動，更多資訊都在粉絲專頁裡，一起追蹤掌握更多最新資訊！
蓮鋐中西式素食
店家地址：彰化縣員林市靜修東路90號
店家電話：04 835 8825
營業時間：11:00~14:00 16:30~20:00（週三公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3WO4zhm
官方Line：https://lin.ee/mXgvMzw
官方網站：https://bit.ly/3l8WuHj
停車資訊：路邊停車
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