消費者小確幸！「燕窩產製」台灣首見一條龍作業

（台北訊）燕窩是公認的美容養顏的絕佳補品，燕窩從居於“八珍之首”的皇家補品，到成為“飛入尋常百姓家”的大眾消費品，我們不會對燕窩感到陌生。

業者表示，燕窩是華人的傳統營養補品，燕窩的需求一直都在。市面上充滿太多的化學燕窩，而目前消費者最大的顧慮是，不知道在哪裡去買好的燕窩，在台灣知名品牌的燕窩非常昂貴，在廣告及時銷包裝的層層費用下，再把成本轉嫁到消費者身上，讓燕窩變成大家不敢靠近的奢侈品，而訪間來路不明的燕窩，又有許多疑慮，消費者不清楚如何分辨，及食用燕窩的好處，市面上缺乏一個對消費者用心的燕窩品牌。

業者指出，消費者在市面上買燕窩，並不清楚他的來歷背景，大部分燕窩品牌都是到產地找配合的廠商，進口到台灣銷售，但是並不瞭解該廠商的生產鏈，所以燕窩的生產說法非常多種，每一家品牌的說明都不太相同，使得消費者混淆，無法辨別真正好的燕窩。

業者強調，為了使燕窩品質提升，不惜巨資在泰國建設自己的燕屋，從管理燕屋(即是燕子居住的環境)，提供最好的居住環境給小燕子，到人工採摘，再到燕窩工廠由專業的挑毛師，純手工挑毛完成，是全台灣首間一條龍作業，沒有委託其他廠商，每一層都是親自把關，只為出品好的燕窩，遵循標準，最完整保留燕窩的營養，再由泰國產地直接運回台灣，送到顧客的手上。

圖片：龍夫人燕窩提供。