電鍋做泰式打拋豬，酸辣鹹香超下飯，在家輕鬆做泰菜！
用電鍋竟然也可以煮出充滿異國風味的泰式料理？泰式打拋豬鹹酸香辣的好滋味，淋在熱騰騰的飯上，再加個金黃煎蛋，讓人胃口大開，在家就能輕鬆做出美味的泰式家常菜。
《材料》
絞肉 300g
洋蔥末 適量
蒜末 適量
辣椒 適量
打拋醬 2湯匙
小番茄 8顆
《作法》
1.外鍋1杯水，加熱5分鐘至外鍋水沸騰
2.絞肉翻炒至變色
3.洋蔥末、蒜末、辣椒，拌勻炒出香氣
4.加入打拋醬拌炒均勻
5.小番茄剖半後拌炒均勻
6.蓋上鍋蓋，悶煮5分鐘
7.起鍋前拌入九層塔就完成
《TIPS》
加點檸檬更提味