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旅遊

巨型總匯吐司襲來!台中北區「重量級」早餐店食材一律厚切

台灣旅行趣

更新於 2021年10月13日02:18 • 發布於 2021年09月27日16:00

「分享自己愛吃的早餐」,這樣的初衷造就了一家不計成本、真材實料的人氣早餐店「木可木木」,也是台中人朝食小確幸的源頭。

早餐是一天能量的來源,但早餐吃得健康、吃得好可不是人人能做到,往往隨便吃一些麵包、三明治將就將就,忽略這重要的一餐。還好,台中擁有「木可木木」這家早餐店,別的店家賣早餐給客人吃,「木可木木」則是和客人分享自己愛吃的早餐,用心吃得出來,店內當然時常高朋滿座。然而,生意興隆的背後,似乎還藏著一些秘密。

招牌肉排總匯三明治
木可木木的秘密藏在吐司裡、肉排裡、漢堡裡、高麗菜絲裡。木可木木的土司及漢堡都是特別訂做,並非坊間早餐店的一般食材,而有著好的彈性、筋性與口感,輕壓一下還會彈回來,厚度更是十分驚人。而說到厚度,木可木木的肉排同樣是超乎常理的厚,由台灣溫體豬切成,全由自己醃製、調醬,每塊厚度達0.8-1公分,非常扎實可口。高麗菜絲也有名堂,由價格極高的梨山高麗菜切絲而成,又甜又脆,是蔬菜控的一大福音。

超霸氣大牛起司蛋美式漢堡

咔啦雞蛋美式漢堡
集結了這些優點的「招牌肉排總匯三明治」,作為人氣第一名自然當之無愧,而「超霸氣大牛起司蛋美式漢堡」、「咔啦雞蛋美式漢堡」也不落人後,是店內點單率超高的商品,使用「倍格起司」的木可木木幾乎能說是不計成本、將最好的味道帶給每一個顧客,也難怪回頭客總是絡繹不絕。另外還有一項特色商品就是「戀煉黃金螺絲捲」,也是五星級飯店的知名甜品,木可木木老闆吃過之後覺得喜歡,便將之化為店內商品,外脆內軟又不會太甜的口感,成為左鄰右舍最喜愛的小點心。

戀煉黃金螺絲捲
此外,店內也有販售咖哩。南洋風味咖哩雞+蛋是正宗的南洋口味,雞肉也是菁華的雞腿肉,想吃飽吃巧這裡通通有。木可木木還有販售早餐店罕見的拿鐵咖啡與非基改黑豆漿,配上甜甜的棉花糖厚片,就是一頓美好的早餐。

南洋風味咖哩雞+蛋

棉花糖厚片
木可木木的餐點都講求現點現做,出餐速度卻一點都不慢,「以銅板價吃到最高品質的美味」是這裡的準則;「販售自己愛吃的早餐」是此處的理念。或許早餐的重要性因人而異,但「木可木木」的美味卻是放諸四海皆準,台中人能有這樣一家店,真的太幸福。

拿鐵咖啡
木可木木早點到-台中旗艦店
店家地址:台中市北區西屯路一段351號
店家電話:0906136169
營業時間:6:00-14:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3zt35gJ
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