食藥署「粽子專案」稽查結果花蓮「東部粽」原物料過期

端午節就快到了，許多人一定會來顆粽子應景。不過食藥署也公布了全台粽子專案稽查結果。其中花蓮縣吉安鄉「東部粽公司」被查獲存放過期原物料，另外苗栗縣的業者「阿嬌姊」販售的鹼粽被檢出禁用的硼酸，還被查出情節嚴重，依食安法可處7年以下有期徒刑。

端午連假即將到來，不少民眾會買粽子來吃，但可要注意了，食藥署公布全台粽子專案的稽查結果，其中苗栗縣業者阿嬌姊所販售的鹼粽，被檢出禁用添加物硼酸，衛生局要求下架，而且阿嬌姊被查出情節嚴重，依違反食安法，移送地檢署偵辦，最高可處七年以下有期徒刑。這次的專案稽查，還有一家花蓮吉安鄉的東部粽公司被查獲存放過期的原物料，被花蓮縣府裁罰6萬元，而被禁用的硼砂會增加鹼粽的脆度，但硼砂長期食用累積在體內對人體有害，我國早就禁止在粽子添加硼酸，沒想到仍不時爆出有不肖業者違法添加。

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