抗旱減碳新品種 智利稻米農業新希望

一說起稻米王國，想到的會是中國大陸、印度等東南亞國家，應該不會直接聯想到智利吧？這個冬天寒冷、夏季超級乾旱的地方，卻因為科學家的努力，培育出耐旱品種的水稻，不需要澆灌太多水，照樣能結出飽滿的金黃稻穗。

金黃色的稻穗結實累累，田裡卻是一片乾旱。

農業研究所水稻基改計畫負責人 科爾德羅：「在智利，水源供應存在許多問題，水資源非常稀缺，水稻卻是需要大量水的作物之一，我們試圖找到解決方案，透過創造一種氣候智慧型水稻，也就是新的生產技術。」

使用灌溉法栽種水稻，生產一公斤的米，需要大約 2,500 公升的水，但深受氣候變遷影響的智利，正經歷已經延續15年的超級乾旱。

農業專家將智利的稻米種子，與更適應寒冷乾燥氣候的俄羅斯稻米種子雜交，研發出新品種，搭配將幼苗栽種間距拉開的技術，順利減少耗水量。

農民 慕諾茲：「我們必須改變，想要過更好的生活，確保糧食安全，同時守護環境，就必須選擇這樣的水稻栽種方式。」

新的稻米品種，還能減少甲烷的排放，因為傳統的水稻田中充滿微生物，釋放出的甲烷，占全球總體排放量的10%。科學家希望，將新品種推廣到中南美洲最大的稻米生產國巴西，共同種下減碳的希望。