當看到《豬殺令 Pig》的電影介紹是：尼可拉斯凱吉 Nicolas Cage 是一位獨居在美國俄勒岡州荒野的松露獵人，平常僅與一隻愛「豬」作伴；但某天，凱吉的愛豬卻被闖入家中的惡徒綁架，為了找回愛豬，凱吉必須回到他曾經居住的波特蘭循線追查……大家的腦海可能直接浮現出槍戰、激烈的打鬥動作戲碼，就像基奴李維的《捍衛任務》系列電影一樣，甚至可能還有豬復仇時誇張又震耳欲聾的尖叫！但《豬殺令》卻不是那樣的復仇驚悚片，而只是關於一個男人與一隻豬揪心的感情，以及他將如何保護牠……
為了找回愛豬，由尼可拉斯凱吉所飾演的角色離開半隱居的森林，試圖在愛豬被綁架後追蹤牠流落何方，這樣的劇情一聽到就知道不是有大量噴血、就是灑洋蔥。而我們從導演麥可薩爾諾斯基 Michael Sarnoski 那裡看到的，其實是用發人深省又溫柔的敘事手法來營造一個關於「失去」的故事，既內斂又樸實。電影裡只有少數大吼大叫的場景。凱吉演出的「羅布 Rob」曾經是一個頂級的主廚，但現在獨自生活在美國奧勒岡州的荒野中，這堪稱是他近 10 年以來來最出色、情感層次最豐富的演出；凱吉則表示，這樣的精彩的演出其實源自於他的真正恐懼！
凱吉表示自己做了很多次噩夢，夢裡自己的小貓 Merlin 不見了，如果真的發生這種事，自己該怎麼辦？他把這樣的噩夢告訴了導演麥可，說自己已經在精神上、想像中與情緒裡經歷這樣的遭遇，他不需要演技都可以演出這樣的角色！
1. 動物的陪伴，毫無情緒勒索
尼可拉斯凱吉聊到《豬殺令》這部電影是表示，這是一部刻畫著愛和失去的電影，而在他的人生中愛過也失去過，所以我被劇本所吸引，他覺得自己自然就可以詮釋得很好，不用太多演技，他的人生經歷太多回憶與感感傷，這讓我他與跟電影情節產生更多的共鳴。
在現實中，凱吉養了很多的寵物，例如眼鏡蛇、章魚，甚至他還會跟他的貓一起吃迷幻蘑菇（凱吉不愧是你！）但跟《豬殺令》的「豬演員」相處讓他覺得很溫暖，凱吉發現牠對食物真的很感興趣，甚至只對食物有興趣，牠對人不太關注，所以如果電影需要在鏡頭裡呈現牠的眼神深情款款的看著自己，凱吉就拿出紅蘿蔔在牠眼前。
凱吉表示自己喜歡和動物相處，而且每次總會發生奇妙的事，任何動物都如此！凱吉分享例如他跟自己的貓 Merlin、緬因浣熊、還有已經去世的德國牧羊犬 Walke 都擁有超越人與人間的深刻關係，因為跟動物的接觸，不會有像嫉妒或傷害這種只有人才具有的慾念。跟動物之間的一切都是無條件的愛，非常親近，非常深情，很簡單就能感覺到。
凱吉也分享他養了一隻名叫 Huginn 的烏鴉，是凱吉從牠還只是一顆蛋的時候就在照顧牠了，凱吉為 Huginn 準備了 16 尺高的籠子好自由飛翔，凱吉還表示 Huginn 非常聰明（據說烏鴉約有 8 歲小孩的智商），而當凱吉把牠放出來時，他們會玩在一起；牠也會說發出一些類似人類語言的聲音，例如當凱吉進屋時是牠會說「Hi」，離開時也會說「Bye」！
2. 料理是人生的慰藉
我們都知道後來人稱「幹片王」的凱吉過去幾年工作量很大，通常一年都要拍好幾部電影！但隨著 2020 年疫情爆發後，許多的電影製作都停止了。凱吉表示「料理」是他打發時間最好的方式！
凱吉表示他非常喜歡食物，那是他最愛花錢的方式，特別是去餐廳和廚師聊天，幾乎是他生活裡最靈性的一部分。這也是他認為《豬殺令》主角羅布是一個很好角色的另一個原因，凱吉本人真的很尊敬主廚及他們所達到的成就。讓人享樂的料理對凱吉來說非常重要，總是排在第一順位，沒有食物上桌，他就無法欣賞餐廳的裝潢或音樂。他把廚師擺在藝術領域裡很高的位置。
3. 與童年再連結
如果大家看過電影，就會知道《豬殺令》同時也牽扯到人類的「父子關係」，他回憶起人生中第一次覺得最美好的一餐是自己在 9 歲的時候，父親帶了一桶炸雞和香檳回家，凱吉說那是他吃過的最好的美味組合，而且父親還倒了一杯香檳酒給他！凱吉表示雖然現在並不建議家長給 9 歲的孩子喝香檳，但那一頓飯確實對他產生了影響。
而在大一點後，凱吉的父親對他說：「拿著這個山羊奶酪，喝一杯紅酒，喝一口，是不是感覺口頰留香？後味喜歡嗎？尼古拉斯，紅酒和山羊奶酪搭起來就是這麼棒！」另外他也記得大約 4 歲的時候，父親帶全家人去了義大利，他把小凱吉留給修女們照顧，其餘的家人都出去了，而她們給了凱吉一種非常辣的燉菜，還有味道像甘草的發酵飲料。凱吉表示自己到現在還記得記得喝完那杯後，修女就把他送上床哄他睡覺；後來父親對他說：「那是狐狸燉肉，他們給你喝茴香酒來幫你助眠。」那些是他最早的記憶，表示是料理就是能喚起自己多麼深刻的回憶！
4. 在乎你真正愛的人
在《豬殺令》最後，凱吉有一句獨白是：「很多事情，我們沒有真正在乎過。」而事實上，那句台詞讓他真的著迷於拍攝這部電影。在拍攝過程中，有人想剪掉這一段口白，凱吉的反應是：「不可以，就是這句對白，讓我想扮演羅布！這句話是跟我們每個人都休戚相關！」凱吉表示他在乎的事情——雖然聽起來有些陳詞濫調，但它們是陳詞濫調是有原因的——他在乎他的孩子們、他的動物、他的工作他的妻子、那些他曾經愛過的女人……都是非常親密的，這些記憶是深刻的。好的壞的，他都接受它們都以某種方式塑造了自己，讓他能夠在自己扮演的角色中分享自己的感受和記憶，而不需要使用太多演技。
本篇採訪經過編輯和濃縮。
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