今年冬天來得早，11月就開始已有寒流來襲，讓大家換上保暖大衣，冬天同時也是補充身體所需熱量最佳的時候，每次吃完午餐沒多久，就莫名又感到飢餓，這時絕對不能錯過螞蟻人最愛的甜點啦！11月也陸續有許多具有話題性的甜點推出，趁著冬天一一品嘗看看！
11月甜點新品推薦#1：chochoco－焦糖可可肉桂蛋糕捲
雖然chochoco是巧克力品牌，但今年冬天他們一改自己拿手的手工巧克力，改推出這兩年很夯的甜點「肉桂捲」，以同樣是歐洲冬天常見的街頭甜點翻玩設計成「焦糖可可肉桂蛋糕捲」，在鬆軟的戚風蛋糕中融入鮮奶油與斯里蘭卡有機肉桂粉，可以明顯感受到奶油的濃郁與肉桂獨特的香氣，搭配百花蜜、黑糖、焦糖與鹽之花點綴出蛋糕的淡淡鹹苦甜滋味，最上層更撒上不同風味的馬達加斯加肉桂粉與100%可可粉，既辛辣又帶有迷人滋味，非常適合冬天品嘗。品牌貼心在蛋糕禮盒中附贈一包可可肉桂粉，讓大家享用甜點時也可以自己變化口味。
11月甜點新品推薦#1：chochoco 門市：美術門市、市政門市、大安門市
11月甜點新品推薦#2：Mister Donut x GODIVA－巧克力甜甜圈
從月初大家應該都被Mister Donut x GODIVA這組首度聯名洗版社群了吧！這是GODIVA首次與Mister Donut的合作，當然就直接將最經典的巧克力與日式甜甜圈結合啦！一次推出「可可夾心碎粒波堤圈」、「莓果夾心黑巧波堤圈」、「鹽焦糖可可波堤」、「迷你岩石形可可波堤」4種限量口味，都是使用GODIVA的黑巧克力搭配Mister Donut的招牌巧克力波堤，再根據不同口味以可可碎粒、鹽焦糖、莓果點綴，最後放上一整片GODIVA經典的logo巧克力片，不僅外型精緻高雅，口味也非常醇厚。
11月甜點新品推薦#2：Mister Donut x GODIVA－巧克力甜甜圈 11月甜點新品推薦#3：時飴－草莓夾心起士蛋糕
時飴今年夏天推出超具話題的「 第五種起司蛋糕」，在年末之際，加碼推出全新的草莓夾心起士蛋糕，使用雪印北海道乳源搭配稀有的大溪地香草莢製作，不含任何小麥粉，只要半解凍即可感受到有別於一般起司蛋糕的口感，紮實綿密中帶點冰淇淋的清爽絲滑，綿密層次又帶有濃郁奶香非常迷人，同時還會有自製草莓醬夾心緩緩流出，非常誘人，也為濃郁的起司蛋糕增添甜蜜滋味。
11月甜點新品推薦#3：時飴－草莓夾心起士蛋糕 通路：官網
預購時間：11月15日 21:00
價格：NT$950
不僅有超華麗的聖誕倒數月曆，每年冬天都不可錯過的限定口味，Lady M今年趁著微涼秋天搶先回歸，包括大人系的香檳千層、每年必吃巧克力千層，睽違2年的海鹽焦糖千層以及聖誕節限定紅絲絨蛋糕通通品嘗得到。香檳千層是一直以來的奢華款，使用法國凱歌香檳Veuve Clicquot打造，搭配草莓酸甜內餡，輕盈酸甜又帶點微醺感；巧克力千層則使用法芙娜巧克力製成的餅皮，搭配千層內餡，苦甜濃郁感十足；海鹽焦糖千層使用法國頂級鹽之花與焦糖內餡於巧克力餅皮中，苦甜焦糖滋味中又帶點海鹽風味，濃郁卻不膩口；最後一款聖誕必吃紅絲絨蛋糕使用檸檬汁拌入奶香濃郁的乳酪起司，鋪在略帶可可香氣的紅絲絨海綿蛋糕，不論外型還是風味都非常有節日感。
除此之外，Lady M也捎來年度重磅消息，預告將於今年年底進駐即將開幕的遠百竹北店，打造全台最大的內用門市，屆時也會於開幕推出獨家限定口味，令粉絲們十分期待。 過去曾在百貨設點的夢卡朵今年秋天強勢回歸，轉往網路市場發展，特別推出由日本籍顧問外内潔全新研發上市的「台灣卡斯提拉」，這款外型看起來不特別有趣的蛋糕是顧問過往來到台灣觀察到街頭的古早味蛋糕，回到日本後重新翻玩開發，並在日本上市引起轟動，這次特別將其帶到台灣販售，主打使用日本昭和製粉高級蛋糕粉配上產自廣闊屏東平原的e-能健機能卵以及日本北海道40％純生鮮奶油和中澤乳霜，可說是用料非常紮實，透過水浴法烘烤出蓬鬆的口感，吃起來既像舒芙蕾也像棉花糖般鬆軟輕盈，奶油香氣也濃而不膩，十分迷人。 微熱山丘秋季全新推出改版的「蜂蜜脆蛋糕」，將本來的片裝改成條裝包裝，讓大家可以更方便分食品嘗，連包裝都改成夾鏈袋包裝，隨開隨吃。口味上保留本來的經典，將慢火烘烤出爐的脆蛋糕保留酥脆口感，還能吃到淡淡蜂蜜與蔗糖香氣，還可以根據自己的喜好，DIY成沾醬、佐食、再製、配對或是玩樂，多元創意都適用。 隨著全台疫情穩定，台北文華東方酒店也宣布位於1樓大廳的「青隅」下午茶餐廳即將恢復營業，首波也迎來秋季限定的「茶香秋色」主題下午茶，由行政西點主廚趙崇曦 （Kevin Chiu）嚴選多款茶品，包括伯爵茶、日本抹茶、台灣高山烏龍、日月潭紅玉紅茶、鐵觀音等融入精緻的茶點，像是「東方美人茶馬卡龍」、「佛手柑焦糖布丁烏龍茶慕斯」、「白桃紅玉紅茶起司蛋糕」、「鐵觀音葡萄柚泡芙」等，將甜點揉合不同茗茶的甘甜抑或清香，更顯優雅高貴。
地址：台北市松山區敦化北路158號1樓
電話：02-2715-6886
期間：10月20日－11月30日 甜點控又有福啦！今年秋天人氣手搖飲珍煮丹特別攜手台南知名的伴手禮品牌伊蕾特推出「黑糖咖啡奶酪」，不僅吃得到濃郁奶香結合咖啡的苦甜滋味，更搭配珍煮丹的黑糖，更顯台味香甜，口感上也製作成滑順細緻的奶酪，十分迷人。
通路：7-11 義大利的精品級巧克力最近推出「-70%減糖系列」，成為愛吃甜食又在意身材與健康的螞蟻人新選擇，這次的系列設計有別於經典的亮橘色，改以清新的綠色為主調，搭配葉形底紋增添生動感，推出薄片、巧克力角、克米諾與排裝巧克力，在製作過程上減少了碳水化合物、人工甜味劑，並加入天然纖維增添巧克力的口感，讓大家嘴饞時，也不用擔心對身體負擔太重，另外超人氣的Gelato也推出特別減糖50%的75%特濃黑巧克力，貼心又能滿足大家的甜點味蕾。 上半年快閃台灣引起甜點旋風的Neko Neko Cheesecake最近首度跨足台中，進駐新光三越中港店開設1個月的快閃店，不僅有經典的起司蛋糕，更在台中獨家推出「彩虹貓」4色果醬起司蛋糕，同樣使用日本愛心麵粉烘烤塑形的紮實塔皮，加入澳洲的頂級起司，上層裹上草莓、藍莓、芒果、奇異果4種不同口味的法國手工天然果泥，讓表層呈現晶瑩剔透的繽紛糖果色，但又是天然食材，口感層次豐富，風味也很濃郁。每天僅限量50盒。
地點：台中新光三越中港店B2
期間：10月14日－11月15日
時間：週日－四 11:00-21:30；週五、六 11:00－22:00 目前只有台北有門市的嵜本SAKImoto Bakery終於要再度南下啦！同樣選在台南南紡購物中心推出期間限定快閃店，不只有經典的極美與極生生吐司，更獨家推出藍莓乳酪生吐司以及前陣子中秋節禮盒季推出的高級果物盒太空限定版，前者使用法國諾曼第的Cream Cheese搭配自家藍寶石果醬，烘烤出酸甜滑順口感；後者則是將中秋節熱銷的果物盒改版成帶有未來感的太空亮面禮盒，都很值得入手品嘗看看。
地點：台南市東區中華東路一段366號B1（南紡購物中心）
期間：10月14日－11月3日
時間： 11:00-22:00 席捲全球的《魷魚遊戲》你追完了嗎？在劇中經典的「椪糖」遊戲關卡最近也掀起討論，台南晶英酒店就創意推出「魷魚遊戲-我是晶英457號」餅乾鐵盒，若是可以成功分離圓、三角、四方形等經典圖形的消費者還可抽獎，至飯店粉專指定貼文下上傳照片並標註#魷魚遊戲我是晶英457號，就有機會入住台南晶英酒店與捷絲旅台南十鼓館各一晚，更有限量的鴨子、飲料杯造型幸運餅乾隱藏在禮盒中，如果你的禮盒有這兩種隱藏圖案的幸運兒，還可面費兌換「極品櫻桃烤鴨一鴨兩吃套餐」或是前陣子剛上市的「粵式靚仔糖水2.0飲品」，椪糖禮盒僅限量457盒。
地址：台南市中西區和意路1號外賣中心
電話：06-390-3005
上市日期：10月7日 在網路上以巴斯克乳酪蛋糕、聖馬可蛋糕等甜點擄獲網友的味蕾名店「宇宙小艇」最近再度推出話題新品「甜點太空罐」，在透明的易開罐裡以層層分明堆疊的形式設計甜點，宛如呈現不同的地質樣貌，同時也使用品牌選用的法國Kiri乳酪，讓口感更加濃郁豐富。口味設計上也以歐洲4座城市發想4款不同口味，包括「勃艮第莓果優格生乳蛋糕」、「瓦倫西亞香橙生乳蛋糕」、「巴伐利亞黑森林生乳蛋糕」、「托斯卡尼提拉米蘇」，透過甜點帶大家重溫歐陸旅行的美好。
地址：台北市大安區建國南路二段39巷5號
電話：02-27009213 趁著超夯韓劇魷魚遊戲中出現的椪糖成為社群話題，Shun Coffee也推出了「椪餅季」，使用透過炭火烘烤出的餅乾搭配香蕉生乳酪蛋糕、香蕉奶酪、拿鐵與海鹽奶蓋國寶，打造一場看似西式又帶有傳統風味的下午茶甜點，苦甜椪餅配上濃郁系的蛋糕可以綜合味蕾；配上飲品也能帶出甜味，苦甜又迷人。
地址：新北市蘆洲區三民路26巷12號
電話：02-8282-1215
時間： 11:00-17:00；週二公休 台中人氣檸檬塔creammm.t最近攜手即將於11月舉辦的金馬獎推出聯名禮盒，選用經典檸檬塔搭配電影文創精神，更將隱藏版招牌的生巧塔再進化，選用柯茲極致莊園系列的Laguna 70%拉谷納莊園黑巧克力為基底，以日曬耶加的精品咖啡作為靈感，使用灌殼法呈現黑巧克力的柔順質地，同時也保有苦甜平衡的風味，同時搭配蜂蜜檸檬法式軟糖、青提子、野生小藍莓、糖漬橘條4種食材點綴，宛如電影的起承轉合般巧妙又精緻。
地址：台中市西屯區朝馬二街18號
電話：04-2251-2636 人氣宅配甜點ChizUP!秋季限定的紅心芭樂起司蛋糕悄悄上市啦！使用當季的宜蘭雪山山脈下大枕山地區產的總統級紅心芭樂搭配品牌最擅長的紐約百年老店配方，拌入黃金比例的頂級奶油起司，經過繁複手工分蛋與水浴烘焙製作成為粉紅的起司蛋糕，入口綿密滑順，不僅有起司香氣，也有香氣優雅的水果香氣，十分創意。 一年一度的萬聖節，你已經想好要怎麼度過了嗎？GODIVA應景推出的萬聖節限定包裝絕對會擄獲你的心，用可愛的小鬼與南瓜元素製作禮盒，裡面放入經典的G cube巧克力，每一顆獨立包裝，防疫期間與家人朋友分享也安心。 網路人氣麵包店「和土司」最近快閃進駐微風超市，創辦人曾遠赴東京學藝，將台灣在地食材的小農鮮乳與龍眼蜜搭配日本九州鳥越製粉、法國發酵奶油等進口原物料設計成特色生吐司，更貼心設計迷你版尺寸，份量對於女孩來說更是剛好，不論早餐、午茶點心都適合。
期間：10月1日－10月15日
時間：12:00開賣，每款限量100份 好丘超人氣的厚醬系列推出秋季新口味啦！這次選在新竹巨城店獨家販售「酒香栗子蒙布朗」，使用大家熟悉的秋季限定食材栗子搭配焙茶與酒香雙口味，酒香栗子蒙布朗使用5顆甘露煮栗子，搭配櫻桃白蘭地，兩種獨特滋味合而為一，又帶有大人系的微醺感；至於焙茶栗子則使用北埔米香增添口感，搭配焙茶乳酪，濃郁又帶有茶的甘甜香氣。
地址：新竹市東區中央路229號1樓（遠東巨城購物中心）
上市日期：10月15日 延續上一波的三麗鷗家族熱潮，CAFE!N乘勝追擊推出第二彈，將今年夏天甫開幕的台北民權旗艦店換上三麗鷗家族的招牌角色歡迎大家，包括Hello Kitty、美樂蒂、布丁狗、酷企鵝與雙星仙子，在各面的落地窗都能看到他們探出頭來的可愛模樣，成為粉絲們不可錯過的店裝打卡點。
至於點心的部分，延續上次推出蝴蝶結蘋果派的創意，這次推出Q版大頭造型的餅乾，包括Hello Kitty的原味、酷企鵝的巧克力口味，適合當作上班族的午茶點心。另外也特別推出同樣可愛的粉紅麵包，使用紅麴與蔓越莓乳酪製作吐司，吃得到濃郁滋味也有果乾酸甜口感，當作早餐、點心都適合。
CAFE!N也同步在民權店與板橋中山店推出6款肉堡餐與4款特選甜點，包括經典熱狗堡、焗烤熱狗堡、肉醬熱狗堡、美式炒蛋培根漢堡、辣味脆雞堡、牛肉起司堡、法式香草檸檬塔、巧克力脆片蛋糕、脆麥片蘋果蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等，讓大家的美食選擇更多樣。 今年夏天開幕全新旗艦店「台北民權店」掀起全台的社群打卡熱潮，初秋之際又強勢宣布攜手超人氣的三麗鷗家族推出一系列聯名甜點與咖啡包，首先是「蜂蜜香草拿鐵」與「芝麻拿鐵」兩款新口味，前者是Hello Kitty最愛的食物，香甜口味，帶有點少女童趣感；後者則是呼應酷企鵝黑白的視覺，選用芝麻，帶出成熟又迷人的風味。大杯杯身則換上探出頭的Hello Kitty，中杯則是酷企鵝。
此外，點心部分，CAFE!N驚喜開發出以Hello Kitty標誌性的蝴蝶結做成的蘋果派，外層酥脆又有層次，內餡則是香甜馥郁的蘋果內餡，裝入Hello Kitty或是酷企鵝包裝，可愛度滿分。
如果這樣還滿足不了你，以下這個系列絕對不能錯過，CAFE!N同樣以三麗鷗家族重新設計的咖啡豆與濾掛咖啡，可以看到不僅有Hello Kitty，還有酷企鵝、布丁狗、美樂蒂與雙星仙子，配上經典的驚嘆號與牛皮紙袋，絕對會讓粉絲們爭相想收藏。 萬聖節在即，今年想好怎麼度過了嗎？美式甜甜圈Krispy Kreme當然不會錯過這個大家一起玩樂的時刻，推出萬聖節限定主題甜甜圈，設計「傑克南瓜」、「吸血鬼 德古拉」、「邪惡蜘蛛 賴瑞」、「驚嚇木乃伊 圖坦」4款甜甜圈，可愛又精緻的外型，十分有趣。口味上也很應景，「傑克南瓜」使用南瓜卡士達搭配南瓜巧克力，頭上還點綴酥脆的蝴蝶餅；「吸血鬼 德古拉」使用濃郁巧克力搭配酸甜的藍莓卡士達內餡，配上白巧克力的眼睛與血液更是逼真；邪惡蜘蛛 賴瑞」則使用原味糖霜甜甜圈搭配香濃榛果巧克力，同樣搭配酥脆蝴蝶餅增添口感；「木乃伊 圖坦」則使用滿滿牛奶巧克力卡士達，濃郁又香醇。 為了讓大家的看展體驗更完整，奇美博物館近期也引進許多生活餐飲品牌，讓大家看展之餘，也能在館內小憩，享受不一樣的藝術生活，最近宣布同為台南在地品牌的甜點「深藍咖啡館（deep blue）」即將開幕，空間以現代簡約風格融入博物館的古典設計，低調又不失奢華質感。其被譽為千層蛋糕界的精品等級，強調高品質的甜點，每一層蛋糕餅皮與奶油厚度僅0.1公分，不僅透光，還可看到蕾絲般質感的脆邊，42曾完美比例讓甜點控為之瘋狂。
為了奇美博物館的分店開幕，更獨家推出「午茶雙層架」，匯集千層蛋糕、長塔、手工布丁、巧克力、馬卡龍等10多種甜點，層架本身更是以摺紙為概念，融入品牌「同心圓」元素與博物館「小天使許願池」的意象，若是將其拆解並重新組合，則可變身成提籃或是花瓶，用完餐點後即可帶回家作為藝術擺設，十分有趣。
地址：台南市仁德區文華路二段66號2樓
開幕日期：9月14日2樓迴廊 誠品行旅館內的The Chapter Cafe初秋推出優雅的「維納斯微醺花園雙人下午茶」，將歐美流行的「下午酒」引進其中，精選法國勃根地產區的「安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒」，酒體明亮輕盈，口感細緻柔滑，還可感覺到白花、蜂蜜、柑橘、蜜桃等花果香調。至於搭配的下午茶點，則推出使用魚子醬、各式風味乳酪與莓果製作的精緻茶點，像是「魚子醬檸香起司泡芙」、「卡門貝爾起司小點」、「開心果羊乳酪小點」、「柚香起司蛋糕」、「蔓越莓果乾司康」、「夏威夷豆核桃塔」、「迷你水果塔」等甜點心一應具全，讓都會女孩們可以在愜意的午後時光享受微醺滋味。
地址：台北市信義區菸廠路98號1樓
電話：02-6626-2880
日期：9月15日起 15:00-17:30
備註：每人加價NT$390+10%可享有氣泡酒無限續飲 Lady M夏末秋初推出「紫薯千層」、「莓果蒙布朗」兩款全新口味甜點，紫薯千層使用台灣產的紫薯與地瓜製作成綿密的雙色內餡，保留食材天然的色彩，搭配蛋香餅皮，優雅又帶點熟悉感；莓果蒙布朗則是相對粉嫩系的甜點，用杏仁餡打底，均勻抹上草莓、覆盆子與黑莓製作的莓果醬，搭配輕盈細緻的鮮奶油，讓水果的酸甜與奶油的濃郁相融合，頂層則鋪上一層莓果慕斯並用乾燥玫瑰色的馬卡龍與糖粉點綴，增添唯美感。另外，今年秋天「桂花千層」與「栗子千層」也再度回歸，讓懷念這兩款優雅口味的甜點控可以把握時間品嘗。
門市：台北旗艦店、遠百信義店、晶華專櫃、台中新光店 Flipper's把握夏天尾聲，推出這款清爽的「伯爵奶油檸檬葡萄舒芙蕾」，在鬆軟的舒芙蕾中加入伯爵茶鮮奶油、蜂蜜檸檬慕斯與檸檬醬，吃起來滑順濃郁，上層的無籽綠葡萄配上伯爵杏仁布雷酥，增添了甜點的口感，非常適合炎熱的夏季午後。
上市時間：9月2日起 位於西門町的Meat Up夏末秋初，推出「果實系甜點」，使用美國進口草莓配上日本福岡的白草莓，以及葡萄。將它們融入餐廳招牌的舒芙蕾與巴斯克乳酪蛋糕中，更首度推出直徑達20公分的巨型舒芙蕾。舒芙蕾推出「葡萄莓莓」與「萄汁夭夭」兩種口味，以夾心概念設計，將兩片鬆軟的舒芙蕾中間夾入馬斯卡彭乳酪與草莓點綴，頂層則放上一大朵棉花糖並撒上玫瑰花瓣，周邊使用新鮮水果與焦糖脆脆果醬與白玉妝點，整盤甜點十分繽紛華麗。
此外，餐廳也同步推出鹹食新品，在義大利麵、燉飯與小點上升級，加入松露、牛肝箘等，提升餐點的風味與層次，如果嗜辣，也可以選擇「辣炒臘腸松露牛肝菌野菇奶油義大利麵」，在大家熟悉的義大利麵中加入朝天椒、辣椒等一起拌炒，讓義式料理多了一點創意。
地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓
電話：0908-198-398
時間：11:00-22:00 雖然冬天還沒到來，但亞尼克搶先推出以濃厚系的巧克力口味生乳捲，使用比利時嘉麗寶70.5%黑巧克力、法國OPERA歌劇頂級可可粉、100%北海道奶霜，經過繁複工法製作而成，吃起來鬆軟中又帶有濃醇滋味，奶霜中更拌入巧克力刮屑增添口感，苦甜又迷人。 網路人氣烘焙店查理布朗最近與小甜甜合作，推出「甜好運籤食貝果」，分別有「法芙娜貝果」、「舒肥貝果」、「拔絲貝果」3種口味，巧克力嚴選法芙娜巧克製成濃郁的生巧克力內餡；舒肥貝果則使用雲林在地產的花生進行烘烤研磨，自製成濃郁的花生醬，搭配水嫩多汁的舒肥雞；拔絲貝果則使用香氣濃郁、口感厚實的切達起司，厚厚的鋪在貝果表面，每一口都吃得到鹹香滋味。
網址：https://pse.is/3m6sa2 位於屏東的大武山牧場最近推出一款「蛋入雙饗綜合禮盒」，嚴選牧場內的優質蛋品開發蛋香、茶香、奶香3種口味，分別加入蛋、紅玉紅茶、紐西蘭奶粉等，蛋捲製作過程使用六圈烘焙工法，吃起來口感紮實酥脆，又帶有各種口味的濃純香氣。
通路：全家便利商店「全＋1」Line社群電商平台 台灣在地的瑪德蓮品牌「open it」特別攜手高雄知名法式手工甜點店「法絨Velvet Patisserie」的甜點師Vicky擔任口味研發主廚，首波的工匠系列推出法式原味、荔香莓瑰、焙香茉莉、焦糖菓菓、提拉米蘇、蜜蜜青檸等多種創意風味，更有中秋限定的2.0版本鳳梨酥，顛覆大家對於瑪德蓮的印象。
上市日期：8月20日 來自日本東京的伴手禮「The maple mania 楓糖男孩」今年初秋準備要首度跨海來台灣展開快閃店啦！過去曾蟬聯5年東京車站伴手禮大賞人氣第1名，其中「楓糖奶油夾心餅乾」系列更是年銷售冠軍，使用加拿大魁北克楓糖與奶油製作，酥脆餅乾裡吃得出濃郁香醇的夾心，配上懷舊復古的小男孩肖像包裝，令人非常期待。
地點：新光三越A11
日期：9月1日開幕 煙波飯店集團看準疫情降溫後的出遊潮，預告將於9月推出全新企劃，攜手兩大可頌烘焙品牌「吉可頌丹麥專賣店」與「GC法式烘焙」打造4間飯店的週六－一限定早餐菜單，這次的跨界，特別將法式的可頌結合煙波各館在地食材，酥脆外皮咬下，吃得到當地的風味與創意。吉可頌丹麥專賣店選在蘇澳四季雙泉館推出「鮮果卡達可頌堡」、花蓮太魯閣館推出「山豬野菜可頌堡」；GC法式烘焙則在新竹湖濱館推出「金桔燒肉可頌堡」、花蓮館推出「鬼頭莎莎可頌堡」、宜蘭館推出「金棗鴨賞可頌堡」、台南館推出「老義起司可頌堡」，讓大家到訪不同城市的煙波分館，都能享受道地的早餐美食，認識在地。 生吐司創意大戰持續延燒，niko bakery最近推出「咖啡菠蘿生吐司」，設計Q彈口感的咖啡吐司，感受得到濃郁咖啡香氣與蘭姆酒尾韻，吐司外層更設計菠蘿麵包的設計，帶點酥脆口感，讓生吐司創意再上一層樓。
四維店
地址：台北市四維路76巷11號1樓
電話：02-2704-5225
時間：11:00－售完為止
華山店
地址：台北市忠孝東路二段23號1樓
電話：02-2395-5225
時間：10:00－售完為止
上市日期：8月18日
預購網址：https://pros.is/3m9ctz
冷凍宅配：https://reurl.cc/zerVkk SAKImoto Bakery不僅推出中秋禮盒，也搶在七夕前夕預告將推出全新口味「極芋生吐司」，使用大甲芋頭製作內餡，搭配北海道生乳與蔗糖慢火熬煮成的煉乳，裹入主廚手工揉製的麵團，吃起來鬆軟滑順中又帶油香濃奶香，甜而不膩。
門市：台北旗艦店、台北101二店、新光南西三店、板橋大遠百店
時間：8月13日起每週五、六 14:00限量出爐 來自台中的網購甜點Cream Tea適逢8週年，以全新品牌creammm.t重新出發，不僅禮盒更加優雅精緻，一貫的經典甜點也不容錯過，其中包括最人氣的「家常檸檬塔」，以花朵造型打造，十分優雅可人；「司康奶油茶組合」則復刻英國家常甜點；「栗子千層派」則堅持傳統六次三折製法，烘烤出共729層法式千層派皮；「三溫糖蝴蝶酥」則用甜而不膩的三溫糖突顯焦糖奶油香氣。
地址：台中市西屯區惠中二街26號
電話：04-2251-2636
時間： 08:30-18:00；週末公休 Cafe del SOL疫情期間仍不斷突破，最近首度開發手作生乳捲，一次祭出原味、芋泥、烏龍茶、泰奶鹹蛋黃4種口味，使用法國冠軍麵粉製作出Q彈鬆軟蛋糕體，中間裹入中澤奶霜製作的內餡，散發濃郁奶香，十分迷人。另外，芋泥口味則是在奶霜中加入手工製作的芋泥餡料，綿密中又帶有顆粒感，滑順美味；烏龍茶口味則是將淺焙的烏龍茶製作成法式蛋奶醬，再混入中澤奶霜中做成內餡，吃起來帶有茶葉的淡雅香氣；最後也是最特別的一款則是泰國手標奶茶搭配台式的鹹蛋黃，熟悉的香甜滋味配上鹹蛋黃的微鹹滋味，鹹甜交織卻不衝突，非常適合喜歡嘗鮮的人試試看。
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（微風信義）
時間：週日－三 11:00-21:30；週四－六 11:00-22:00
電話： 02 2722 8260
購買方式：https://p2.groupbuyforms.tw/kxkqx；LINE@cafedelsol
備註：每種口味各限量100條 位於高雄的晶英國際行館看準中秋節的送禮需求，特別推出期間限定的「獺祭燒酎金箔蛋糕」，使用旭酒造於館內設立的海外首間據點「獺祭吧」低溫運送的獺祭美酒經過新鮮酒粕蒸餾，搭配蜂農產地直送的龍眼蜂蜜、台灣紅殼雞蛋、日本紫羅蘭麵粉製作成頂級甜點， 吃起來綿密濕潤的蛋糕體中又帶有淡雅的酒香，加上金箔點綴更顯高貴。
地址：高雄市前鎮區中山二路199號
電話：07-973-0122 大倉久和大飯店趁著夏季尾聲，推出這款「晚夏」，以夏季經典的百香果、芒果與檸檬等酸甜滋味水果堆疊打造出一款優雅活力的甜點，輛黃色鏡面外型，使用椰奶搭配芒果泥製作的果醬搭配金箔與食用花瓣點綴，切開來則是含有百香果籽的慕絲與芒果檸檬奶餡，非常適合夏季午後品嘗。
地址：台北市中山區南京東路一段9號
電話：02-2181-5138 台北文華東方酒店的文華餅房最近迎接來自香港的新任行政西點主廚趙崇曦，首發精緻的迷你糕點，運用許多台灣在地的水果、食材讓甜點有不一樣的風味呈現，包括使用夏季必備的荔枝、西瓜、紅心芭樂以及花生、金門高梁等，其中讓所有女孩們雙眼為之一亮的莫過於是使用紅心芭樂與金門高粱搭配的「天鵝湖」，粉嫩與天鵝精緻刻劃的外型吃起來帶有水果甜香與高粱的微醺感，看似衝突又不違和；若是想要趁七夕情人節與另一半一起享用甜點的話，則不可錯過「覆麗綺想」，一整朵精緻的紅玫瑰點綴在巧克力鏡面蛋糕，十分搶眼又不失優雅，口味則使用覆盆子的酸甜果香烘托出黑巧克力的微苦滋味，十分迷人。
地址：台北市松山區敦化北路158號
電話：02-2715-6789
網址：https://taipei.mandarinorientalshop.com/ 今年6月新推出的吐司品牌「Hi, TOAST 海吐司」時隔兩個月又祭出全新口味「四川麻豆腐」、「焦糖炙鮭魚」、「法乳酪蜜蘋」、「抺茶燒麻糬」、「焦烤棉花糖」，以夏季必備的酸甜苦辣融入吐司口味中，「四川麻豆腐」是主廚岳母自家中藥行特別條配的獨門秘方，將其運用在厚片土司上，簡單加熱後就能聞到香濃酥麻風味；「焦糖炙鮭魚」則由海自慢自家的鮭魚燥融入薑黃提味，伴隨焦糖的脆甜口感，非常有海洋意境；「法乳酪蜜蘋」使用新鮮蘋果丁搭配法國伊思尼白乳酪、香草莢提味，吃起來酸甜中又帶有奶酪與香草的濃郁香氣；「抹茶燒麻糬」則是許多抹茶控熟悉的百搭組合，使用京都宇治抹茶粉配上Q彈的白玉，甘甜茶香中吃得到牽絲彈牙的麻糬；最後這款「焦烤棉花糖」則是超夢幻甜點，使用香蕉與奶油乳酪做持抹醬，再鋪上滿滿棉花糖與巧克力醬，邪惡又讓人無法抗拒。
通路：官網、官方社群
時間：8月13日開放預購；8月18日正式上市 亞尼克趁著中秋送禮季，推出「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」，將優雅迷人的蛋糕融入芝麻香氣，透過黑白芝麻與糖、帕林內醬的拌炒，融入北海道奶霜中，並在其中加入巧克力酥菠蘿增添酥脆口感，濃郁滑順中又帶點成熟滋味，外表更以天然竹炭粉包裹，打造酷黑的蛋糕體。 兩大日系品牌PABLO、辻利茶舗今年夏天特別首次聯名，推出「抹茶芋泥起司塔」與「迷你起司塔」，使用辻利茶舗全新開發的100%宇治一番茶，搭配PABLO的半熟起司塔，更加入芋泥與紅豆白玉增添甜點的層次與口感，苦甜中又帶有迷人滋味。
上市日期：9月1日 夏天若想吃得甜蜜又清爽，絕對不能錯過水蜜桃，Pablo這次推出「伯爵水蜜桃起司塔」，使用經典原味起司塔結合招牌杏桃醬，表層擠上柑橘香氣的伯爵卡士達鮮奶油，最後鋪上滿滿新鮮水蜜桃與藍莓點綴，水果香甜滋味非常鮮明。 如果只有一個人，也可以選擇這款「花巧濃濃迷你起司塔」，內餡特別擠入濃厚的花生醬，表層擠上巧克力鮮奶油與可可粉點綴，吃起來滑順濃郁，七夕情人節送給心儀的對象或是另一半也非常適合。 HOLA再度跨界出擊，攜手全台灣5間傳統排隊名店「基隆李鵠餅店」的鳳梨酥、「台南連得堂食品鋪」的雞蛋煎餅、「小琉球合家麻花捲」的手工麻花脆捲、「宜蘭三合蔬食」的蔥燒餅、「花蓮縣餅奶油酥條」地奶油酥條等招牌餅乾零嘴，打包成宅在家即可輕鬆購入的「台五線手工餅盒」，禮盒僅限量500盒。
通路：實體門市、官網、官方Line
預購期間：即日起－8月20日
取貨期間：9月4日－9月21日 每年不同節日都會有些許特別花樣的Lady M，今年七夕，特別推出帶有浪漫感以及夏日熱力的兩款口味「巧克力千層」與「百香果千層」，特別設計成愛心形狀，搭配紅玫瑰點綴，巧克力濃郁棉ˋ，象徵愛情的迷人唯美；百香果則非常清爽酸甜，適合夏季享用。而且這次的組合僅限2天販售，絕對要把握機會。
門市：台北旗艦店、晶華專櫃、遠百信義店、台中新光店
期間：7月30日－8月8日官網開放預購；8月13日－8月14日4間門市正式上市 八月堂全新推出「河口湖山形吐司」，將過去在日本紅極一時的視覺系吐司翻玩，使用法國頂級愛樂薇天然奶油製成，藍色的部分則使用天然梔子花原料，讓大家在家能透過點心想像徜徉在富士山下的河口湖，同時也不用擔心色素有健康問題，吃起來口感如八月堂經典的可頌般，外層鬆脆、內層酥脆，同時還帶有淡淡奶香。
門市：台北統一時代店 、高雄義享店
出爐時間：13:00、17:00
網址：https://reurl.cc/lROReA 與知名美食部落客「抹妹」聯名的「抹豆濃茶卷」，將過去熱銷的辻利濃茶卷升級改版，在濃郁的抹茶與蛋糕鬆軟口感中加入黑糖QQ麻糬增添口感層次，加上黑糖的甜蜜香氣可以綜合抹茶的苦甜滋味，內餡也將黃豆粉拌入鮮奶油中，綿密迷人，就連蛋糕外層也加入濃郁抹茶奶霜，整顆蛋糕捲絕對是抹茶控最愛。
點這裡購買 日香高級吐司延續上一波與GQ聯名生吐司的熱潮，強勢推出第2波，同樣以瀟灑地酒為靈感發想，開發成清爽微醺的「馬丁尼檸檬生吐司」，將麵團一半以上的水改為白酒取代，搭配使用瀟灑地酒的兔兔宮殿琴酒浸泡過的日本梅園檸檬皮丁，讓吐司Q彈鬆軟的同時帶有微醺酒香與檸檬清爽滋味。
地址：台北市四維路76巷11號1樓
電話：02-2704-5225
期間：即日起－8月5日開放預購；8月6日－8月8日可至店面自取或現場購買
時間：11:00－售完為止
網址：https://pros.is/3l9hkz
備註：冷凍宅配將於8月9日後出貨 布里王子の麵包廚房今年夏天推出在韓國人氣的「冰心奶油哈哈包」，在麵包中擠入滿滿的北海道十勝奶霜製作的鮮奶油內餡，冰過後宛如冰淇淋口感般紮實冰涼，除了原味外，還有抹茶與水蜜桃兩種口味可以選擇。
另外，也攜手真芳早餐推出全新的「辣肉蛋裝蒜包」，裝蒜包延續去年改良開發的「爆漿酸乳酪裝蒜包」而成，在鹹香的麵包中加入台式早餐必備的手打豬肉與雞蛋；另外也推出視覺系的「黃金流沙裝蒜包」，將鹹蛋黃以米酒醃製後低溫烘烤，打成粉末狀與奶油結合，撕開來金黃內餡緩緩流出十分誘人。
台北車站微風店
地址：台北市中正區北平西路3號B1
電話：02-2314-0600
時間：10:00-22:00
台北捷運M6店
地址：台北市中正區忠孝西路一段49號B1
電話：02-2388-2423
時間：07:00-22:00
萬隆店
地址：台北市文山區羅斯福路五段204號
電話：02-2756-5090
時間：10:00-22:00
板橋埔墘店
地址：新北市板橋區板橋中山路2段98之一號
電話：02-2959-2626
時間：10:00-22:00
期間：即日起－9月4日
網址：https://reurl.cc/83L43M。 今年4月新開幕的「奕式布蕾」位於高雄鼓山區，由「金鑛咖啡」前主廚「陳瑋奕」一手打造，招牌甜點莫過於是使用香甜水果搭配奶香布蕾制做的綿密「波士頓布蕾派」。今年夏天推出白葡萄伯爵、黑櫻桃可可兩種新口味布蕾戚風蛋糕。前者使用唐寧伯爵茶製作戚風蛋糕體，搭配白葡萄與藍莓，並使用法國諾曼第鮮奶油與產銷履歷認證的雞蛋純手工製作布蕾內餡，風味清香酸甜；後者則使用80%的比利時巧克力製作蛋糕體，搭配滑順的鮮奶油與巧克力製成的布蕾內餡，並撒上杏仁角增添口感，搭配黑櫻桃點綴表層，綿密苦甜滋味十分迷人。
地址：高雄市鼓山區文忠路72-3號
電話：07-552-9702
期間：即日起－8月15日
備註：可提供外帶自取與外送宅配服務
訂單：https://yitscremebrulee.pse.is/3ezu3g 人氣千層蛋糕時飴今年夏天推出傳統的麵茶風味，將其融入奶油蛋皮中，讓大家可以重溫兒時的熟悉滋味。並搭配前陣子推出就廣受歡迎的「，第五代起司蛋糕 Cheese Terrine」做成7／9吋蛋糕組合，趁著宅在家或是即將到來的父親節與家人一起享用。
時間：7月19日 21:00開放預購
網址：https://www.approprie.co/collections/Season-Limited 板橋的人氣甜點「點點甜甜」防疫期間再出奇招，將拿手的甜點開發成可以宅配外帶的慕斯甜點盒，一次推出抹茶、芒果、檸檬、栗子、巧克力等5種口味，為了要讓甜點口感與層次維持品質，店家特別使用戚風蛋糕體、QQ凝凍、巧克力脆、鮮奶油香堤等不同口感食材相互堆疊，提升整盒甜點的豐富度，因為做工繁複，目前店家先主打抹茶與芒果，未來也會陸續上市其它口味，令人非常期待。
地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話：02-2960-2487
網址：https://www.tentendenden.com/collections/new 因應疫情，Cafe del SOL除了推出外帶舒芙蕾的服務外，更與日本於7月9日同步販售全新設計的「舒芙蕾三明治」，以象徵屹立不搖、招財祈福的不倒翁圖案包裝，三明治本身則用招牌的舒芙蕾取代常見的吐司，一次推出芒果、芋泥、奇異果、紅豆鹹奶油4種口味，將新鮮的水果與芋泥夾入其中，更放入滿滿的中澤奶霜，增添三明治的濃郁滑順口感。
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話：02-2722-8260
時間：週日－三 11:00-21:30；週四－六 11:00-22:00
備註：每款三明治皆會搭配一款飲料，芒果－楊枝甘露、芋泥－芋頭西米露、奇異果與紅豆嫌奶油－阿薩姆紅茶、泰式奶茶2選1 繼上個月快閃推出的紅絲絨蛋糕大獲好評後，Lawry's乘勝追擊，7月份推出「巴斯克鹹蛋黃乳酪蛋糕」，將這款台灣這幾年也爆紅的醜蛋糕融入主廚的創意與手藝，蛋糕使用法國ELLE&VIRE乳酪起司，加入台灣飲食文化中的鹹蛋黃，不僅口感鬆軟綿密，更聞得到撲鼻的乳酪香氣，午後甜點時光絕對值得吃上一口。
地址：台北市信義區松仁路28號6樓(BELLAVITA)
電話：02-2729-8555
時間：週日－四 11:30-15:00；16:00-22:00；週五、六 11:30-15:00；17:30-22:30
取貨日期：週五、六、日（7月9-11、16-18日）
訂購網址：https://bit.ly/3560UTH
備註：需3天前預訂，僅提供到店自取 台北人氣咖啡廳September Cafe今年夏天推出一系列芋頭口味的甜點，包括芋頭牛奶吐司、蛋糕捲與芋頭丹麥，吐司的部分使用日本山茶花麵粉與牛奶，加入新鮮酵母做成麵糰，過程中不添加任何一滴水與香精，吐司帶有清爽牛奶與奶油香氣，抹上新鮮芋泥，鬆軟又帶有綿密滑順口感；蛋糕捲則將芋頭蒸熟後加入法國伊斯尼鮮奶油壓泥，再用綿密的原味蛋糕體包裹，建議冷藏後享用更有冰爽綿密口感；芋頭丹麥則用法國伊斯尼奶油與柔軟麵團層層堆疊，烘烤過後加入芋泥，表層則裹上杏仁香氣的麵衣與糖粉點綴，香甜酥脆。
地址：台北市大安區四維路14巷1號
電話：02-2705-1669
網址：https://reurl.cc/ogm7yV 雖然距離父親節還有1個多月，但亞尼克趁著新口味上市之際，也搶先公布今年的父親節蛋糕，這次回歸最代表台灣的「黑糖珍珠撞奶生乳捲」，使用柴燒黑糖搭配北海道奶霜，製作成濃郁的黑糖乳香，搭配接近珍珠口感的黑糖麻糬，切開生乳捲，看到一顆顆黑糖麻糬，更帶有濃郁香甜滋味更是迷人。
至於父親節蛋糕則是「黑糖珍珠奶茶」口味的7吋蛋糕，同樣使用北海道奶霜，搭配黑糖珍珠麻糬，濃郁香甜滋味，絕對是珍奶控不可錯過的新選擇。 宅在家，吐司成為許多人的早餐或是午茶選擇，善菓屋特別將人氣商品「豆乳吐司」，結合主廚特製抹醬，推出全新「濃醬吐司組」，「豆乳吐司」本身以頂級豆乳製成，鬆軟迷人，搭配7總不同鹹甜口味，分別有早餐系列的「草莓卡士達」和「蔓越莓奶酥」、正餐系列的「招牌松露醬」和「喀滋蒜奶油」、點心系列的「榛果巧克力」、「脆焦糖花生」和「法國奶油佐脆糖」，風味豐富，就算每一天挑一種口味，一週都可以吃到不同吐司滋味，每天都有新鮮感。
網址：https://lihi1.com/UM9vn but. we love butter今年夏天又要帶來全新的視覺感受，延續去年與國內藝術家的跨界聯名，今年則邀請5位新銳藝術家Jiye Kim、Reach、Yu-Ting、火山販賣鋪、張藝分別以「城市地景、流行文化、飲食多元、風土民俗、生活風格」等貼合人們生活的主題作為創作發想，禮盒則分別挑選but. we love butter常態的5款經典奶油圓餅「濃厚奶油餅乾」、「生乳酪蜂蜜海鹽」、「柴燻桂圓」、「巧克力夾心」、「金鑽鳳梨」，不僅是品味奶油圓餅的美味，同時也希望大家可以透國點心認識台灣在地。
位於民生社區的實體門市當然也會同步換上這次的藝術跨界合作的店裝，從門口開始就可以自己獨立發掘藝術家在店內留下的各處小巧思。
地址：台北市松山區富錦街102號
電話：02-2547-1207
時間：平日 13:00-20:30；假日 12:30-20:00
展期：即日起－2022年7月 延續月初推出愛麗絲夢遊仙境的主題禮盒，詩特莉最近則祭出療癒系的小鹿斑比，以秋季的楓紅樹林為主題，設計白天與黑夜兩款風格，禮盒內更設計全新的楓葉與橡果造型餅乾，前者使用天然紅麴調色入味，後者則融入香草與巧克力，優雅又不失童趣感。禮盒內更納入期間限定的「金鑽鳳凰酥球」，使用紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨而成，非常有台灣味。
期間：即日起開放預購；8月1日－11月17日正式上市
備註：8月1日－9月30日購買小鹿斑比系列「秋日」禮盒，加贈「金鑽鳳凰酥球」 送禮首選的詩特莉今年夏天首度攜手迪士尼，以「愛麗絲夢遊仙境」為主題打造午茶童話、午茶派對與官網限定的史黛拉夢遊仙境等3種繽紛夢幻藍色禮盒，以愛麗絲、妙妙貓、白兔、小牡蠣等經典角色作為元素設計在禮盒上，搭配詩特莉招牌的手工餅乾與磅蛋糕，更加碼推出「瘋帽子」標誌高禮帽造型餅乾，非常有迪士尼的唯美浪漫氛圍。
另外，詩特莉今年夏天也同步推出美式藍莓、南法百香果、無麩質椰棗杏仁與無麩質巧克力核桃4種季節限定（即日起－9月30日）的新口味，不僅使用富含維生素與礦物質的食材製作，更在餅乾中添加葉黃素，增添零嘴的營養成分。
上市時間：即日起開放預購；7月15日正式開賣 總是推出各種鹹甜口味爆米花的星球工坊，今年夏天搶在七夕情人節前推出讓人少女心爆棚的草莓口味爆米花，使用無添加人工香料的草莓粉搭配紐西蘭全脂奶粉，最後加入爆炒5分鐘的爆米花而成，每一顆都吃得到草莓的香甜與濃郁奶香，就連包裝也換上超粉嫩的粉紅設計，就是要浪漫到底。
上市資訊：7月9日起於「星球工坊」官網、門市搶先販售；8月1日起於蝦皮商城上市
點這裡購買 台南晶英酒店以去年爆紅的生吐司為靈感，與統一集團合作研發「法式松露生生吐司」以及「威尼斯生吐司」，搭配純手工巧克力鴨肝、味增焦糖與栗子奶油3款濃厚系的抹醬，在日式烘焙的基礎上又增添歐式風味，層次更加鮮明。
地址：台南市中西區和意路1號
電話：06-390-3005
網址：https://tainan.silksplace.com/tw/ 不能出門度假，那就把度假的美食搬回家裡吃！涵碧樓因應防疫期間大家不能出門旅遊，特別將館內的經典下午茶點心包裝成宅配組合，希望全台各地的旅人宅在家發悶的時候，也可以有美味的點心陪伴，減少焦慮感。這次的點心組合分成「經典午茶」、「輕盈午茶」、「磨坊手感麵包」3種選擇，其中經典午茶中少不了的絕對是超人氣的「蜜香紅玉生乳捲」，使用日月潭紅茶製作，蓬鬆的蛋糕體中帶有紅玉茶葉的肉桂與薄荷香氣，搭配融入龍眼蜜的北海道鮮奶油更顯得風味獨特鮮明。
若是覺得太多甜點太罪惡，也可以選擇「輕盈午茶」的組合，集結了前陣子剛推出的「夏日乳酪雙重奏」中的「刺蔥柳橙乳酪蛋糕」與「百香果紅茶」，分別使用埔里在地的刺蔥與紅玉紅茶作為靈感發想，不僅甜點外型典雅，口感也較為酸甜清爽，搭配果茶綜合甜點的風味，讓午茶時光更完美。
如果不想吃甜點，涵碧樓也貼心推出「磨坊手感麵包」組合，集結館內4款經典手感烘焙麵包，包括涵碧樓草創時就研發的「法國球麵包」都可以宅家品嘗到，搭配主廚特製的「烏龍茶抹醬」，淡淡茶香配上外酥內Q彈的麵包更是加分。
電話：049-285-6577
網址：http://bit.ly/lalugourmet
備註：消費滿NT$2,500享免運服務 延續之前推出限量零食包的熱潮，KKday這次開賣Candy Poppy的蠟筆小新聯名爆米花，不僅有大家都會愛上的「巧克力餅乾口味」與「焦糖布丁風味」，也有適合夏天的「蜂蜜柚子風味」，另外也創意推出鹹食口味的「海苔仙貝口味」、「韓式泡菜風味」與「黃金起司炸雞風味」，搭配特別設計的立袋包裝設計，送禮或是自用都適合。
點這裡購買 嵜本SAKImotoBakery今年夏天再度祭出全新口味「極花生榛果生吐司」，使用台灣60年老店的純手工花生醬，搭配嵜本SAKImotoBakery日本原裝的榛果風味抹醬，透過湯種製法與主廚手工揉製技法，讓吐司呈現濕潤Q彈的口感，搭配北海道直送鮮乳，提升吐司的醇厚香氣。
針對夏季，嵜本SAKImotoBakery也將4款人氣果醬開發成冰淇淋，包括「伯爵珍奶」、「莓好食光」、「開心果派對」、「Oreo圓舞曲」，讓大家不僅有熟悉的果醬滋味，也能有消暑的新選擇。預計於7月中旬上市。
另外，嵜本SAKImotoBakery也聽到大家的呼喚，日前已經推出冷凍宅配生吐司的服務，只要官網下訂，即可宅家品嘗到招牌的極美與極生生吐司，就連每日限定的口味也都可以吃得到。並預告7月中旬將首度推出經典濃湯的冷凍包，分別有「海鮮巧達濃湯」與「義式蕃茄蔬菜通心麵」，讓大家搭配生吐司，可以吃得到飽足又美味。
極花生榛果生吐司
上市日期：7月2日起每週五、六 14:00限量出爐於門市販售；官網即日起搶先開放預購
果醬冰淇淋
價格：NT$85 呼應立陶宛宣布贈送疫苗給台灣的熱潮，誠品生活也推薦了線上即可購買的歐洲恆溫空運直送「立陶宛國寶級巧克力」，其中「開心果紅寶石巧克力」更是許多人的首選，蘊藏新鮮莓果的酸甜滋味，結合75%濃郁巧克力，層層疊加的風味非常濃郁香醇；另外「96%高纖黑巧克力」則是100%可可膏製作而成，偏苦中又帶點微酸果香，喜歡高純度黑巧克力的人絕對值得入手品嘗看看。 除了頂級牛排，Lawry's也悄悄推出美國南方的傳統甜點「紅絲絨蛋糕」，乳白色搭配酒紅色外層，高貴典雅，而且這款甜點使用甜菜根與紅麴粉製作，沒有任何人工色素，呈現天然色澤。內餡則是ELLE&VIRE乳酪起司製作，層次分明的海綿蛋糕，又帶有乳酪香氣，十分迷人。
地址：台北市信義區松仁路28號6樓
電話：02-2729-8555
時間：週日－四 11:30-15:00；16:00-22:00；週五、六 11:30-15:00；17:30-22:30
取貨日期：週五、六、日（6月18,19,20,25,26,27日）
訂購網址：https://bit.ly/3560UTH
備註：需3天前預訂，僅提供到店自取 人氣網購甜點時飴今年夏天一改過往的拿手千層，推出日本爆紅的「 第五種起司蛋糕」，一次推出原味、愛文芒果與小柳津抹茶等3種口味，使用雪印北海道乳源搭配稀有的大溪地香草莢製作，不含任何小麥粉，只要半解凍即可感受到有別於一般起司蛋糕的口感，紮實綿密中帶點冰淇淋的清爽絲滑，綿密層次又帶有濃郁奶香非常迷人。
時間：6月22日開放預購，6月25日正式上市
備註：3天前至官網（https://lihi1.com/JMRyL）下單，可選擇冷凍宅配／門市現場購買 來自日本東京的「YOKU MOKU」今年來台滿10週年，特別推出台灣限定「原味雪茄蛋捲禮盒」，結合品牌的山茱萸花與代表台灣精神的蘭花，以及一對蝴蝶其中，讓大家品嘗這款經典點心的同時，也能回憶起日本與台灣的友好。
另外，「YOKU MOKU」也同步推出日本熱銷的「南青山生乳捲」，搭配特別為台灣設計的「餅乾小禮袋」，給大家送禮新選擇。
十週年原味雪茄蛋捲禮盒
上市日期：7月1日
南青山生乳捲
上市日期：7月1日開放預購，8月1日正式上市 已經跟迪士尼聯名數次的BAC今年夏天一次祭出兩款新品「米奇米妮太妃香草雪蛋糕」與「三眼怪造型手工曲奇」，前者在粉嫩優雅的蛋糕上點綴一顆粉紅蝴蝶結搭配米奇米妮的身影，蛋糕本身使用白巧克力淋醬包裹雪花夾餡與太妃戚風蛋糕體，創意加入香草籽與黑糖QQ增添口感，建議可以冷凍過後享用，口感更為冰涼綿密。
至於手工餅乾則選中三眼怪，不僅鐵盒換上三眼怪的外星世界作為視覺設計，餅乾本身也印上三眼怪的肖像，一口咬下，酥脆餅乾帶有濃郁奶香起司，鹹甜交織十分涮嘴不膩口。 來自高雄的全新吐司品牌「海吐司」，以現代人最豐變得加熱「料理吐司」為主打，背後更是由「海自慢X老饕鮮生X沐MU 創作 季節料理主廚」3方攜手打造，顛覆大家對於土司的吃法，首波推出5款口味「伯爵脆奶酥」、「糖漬橘巧克」、「味增松本茸」、「BBQ梅花豬」、「羅勒鯖魚鬆」，不論甜鹹，都可以在餐桌上享有美味的時光，不用退冰直接放進烤箱或是氣炸鍋加熱即可，而且別以為一片吐司吃不飽，也不營養，海吐司貼心以一份餐食的概念設計，計算好充足的營養，不論是想要當作早餐，或是中午果腹、午茶時光都非常適合。
通路：海吐司官網
上市日期：6月18日 今年夏天強勢推出全球獨家的「鳳梨千層蛋糕」，由主廚挑選台灣在地鳳梨製作成金澄酸甜的鳳梨果醬，拌入醇厚的鮮奶油製成千層內餡，上層則鋪上新鮮鳳梨切片，搭配義大利白酒製成的酒凍，外層的微醺多汁搭配蛋糕體的綿密酸甜，很有熱帶島嶼氛圍。
門市：台北旗艦店、晶華專櫃、遠百信義店、台中新光店 Pablo推出帶有台式風味的「迷你花生卡士達起司塔」，在原味起司塔擠上滿滿滑順卡士達鮮奶油，搭配濃郁的花生醬，並灑上花生粉提味，濃郁卻不膩口。
門市：台北新光三越A8、台中中港新光、大葉高島屋（5月1日－6月29日）、微風南京（5月14日－6月24日）、忠孝Sogo（6月22日－7月4日） 雖然防疫期間不能出去玩，但涵碧樓還是貼心推出「夏日乳酪雙重奏」，由主廚使用北海道乳酪搭配埔里在地的時令食材刺蔥與百香果研發出「刺蔥柳橙乳酪蛋糕」與「百香果紅茶」，沒有多餘的麵粉，使用天然食材製作，可以吃到水果的酸甜滋味，也能品嘗到刺蔥的獨特香氣，抑或式紅茶的清香尾韻。
電話：049-285-6577
網址：https://bit.ly/lalusummercake 超人氣的手工餅乾「簡單李」針對防疫期間推出宅家綜合組，囊括焦糖、肉鬆、芝麻、蔓越莓4種口味，使用日本昭和麵粉與法國頂級奶油手工製作，香脆餅皮包裹奶油與各口味的餡料，內餡濃郁豐富，卻又甜而不膩，十分涮嘴。
點這裡購買 來自西班牙的洋芋片強調嚴選馬鈴薯，使用西班牙橄欖油油炸，搭配100%有機手工鹽之花調味，在洋芋片表面形成薄薄一層鹽晶體，最後用氮氣包裝防止氧化，打造無麩質天然洋芋片。今年夏天特別帶來4種不同口味，包括「經典風味」、「香嫩煎蛋」、「皇家白松露」、「香檸粉紅胡椒」等，搭配繽紛時尚的包裝更顯南歐的陽光熱力。 來自彰化的水根肉乾今年夏天攜手同為彰化品牌，擁有百年歷史的新和春醬油推出「台味醬燒」新口味，耗時超過半年測試調整，將台灣人熟悉的烤肉醬燒滋味融入米其林餐廳指定使用的彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬肉，將特級壺底油清、油膏拌炒新鮮蔬果與雞高湯熬煮而成，再用白甘蔗煙燻、慢火烘烤出爐，彈牙肉質中又能感受到煙燻甘蔗的香氣，還帶有淡淡蔬果清香。
地址：彰化縣彰化市民權路148號
電話：04-768-8777 人氣舒芙蕾Cafe del SOL防疫期間，將自家的招牌舒芙蕾鬆餅製作成外帶、外鬆套餐包裝，包括「燻鮭魚佐鹹蛋乳酪鬆餅」、「季節水果鬆餅 」、「巧克力鬆餅」、「焦糖鬆餅」、「甜橙乳酪鬆餅 」、「福岡提拉米蘇 」等，不論鹹甜都有選擇。
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話：02-2722-8260
時間： 週日－三 11:00-21:30；週四－六 11:00-22:00
網址：https://forms.gle/mgvkjRLtwrfVVgqTA 百萬YouTuber魚乾自創的零食品牌最近推出全新口味 「原味米果小魚乾」、「頂級堅果小魚乾」，透過近千份問卷市調研發籌畫近一年而成，有別於過去的「花生小魚乾」系列，這次使用營養又能增添口感的米果與堅果，像是核桃、腰果、海苔米果、夏威夷豆、霜降黑豆、蔓越梅乾等，沒有多做添加與調味，與澎湖直送丁香魚小魚乾混合成黃金比例，希望可以在防疫期間給大家健康又涮嘴的零嘴新選擇， 老媽家除了攻佔拌麵市場，現在也攜手嘉義70年老字號的福義軒，推出「麻辣芝士蘇打餅」，使用老媽拌麵經典的手工拌炒麻辣拌醬融入餅乾當中，讓宛如千層派口感的酥脆餅乾，每一口都能吃到麻辣涮嘴的滋味。
點這裡購買 BAC人氣的手工曲奇餅乾又推新款啦！這次不僅包裝換上可愛的奇奇蒂蒂，連口味也升級，攜手新竹福源花生醬推出花生口味的曲奇，讓本來就夾有杏仁脆的手工餅乾增添一層花生的濃郁風味，而且挑選奇奇蒂蒂也是因為這組兄弟檔是以最愛花生出名的花栗鼠，搭配這款聯名曲奇更合拍。
通路：BAC實體門市、官網
上市日期：5月15日 台灣老字號的禮餅品牌郭元益今年適逢155週年，加上5月份即將迎來的520，特別攜手睽違5年再度合作的知名設計師聶永真推出聯名紀念喜餅禮盒，以「embrace」為名，透過喜餅少見的白色紙漿模作為盛裝糕點的包裝，搭配前衛現代的雷射虹彩紙，打開禮盒會根據當下的光線角度，折射出不同的炫麗色彩，跳脫郭元益以往給人的傳統單調的設計風格，反而多了一點新潮創意，而且這款禮盒不僅設計時尚前衛，連內容也推出客製化服務，不論份量還是款式都是依照客人需求量身打造，郭元益更開發多達25款季節限定與獨家的新口味，像是「京饌玉露酥」、「花千層」、「巧酥芝麻白巧」、「黑巧酥紅豆白巧」、「紅豆白巧」等，更推出品牌首間快閃店，如果最近有送禮需求的人不妨去挑選逛逛。
聯名禮盒販售資訊
通路：郭元益實體門市、官網
上市日期：5月13日官網首賣，5月20日全台上市
郭元益首間快閃店
地點：誠品信義店1樓（台北市信義區松高路11號）
期間：即日起－5月23日 自台中逢甲起家的「八時神仙草」最近宣布進駐台中國家歌劇院，這間形象概念店結合歌劇院特色的弧線幾何建築設計，同時也植入品牌的綠意元素。更在這間全新門市獨家推出「焙茶仙草雪花盛盤」與「焙茶雙重奏仙草雪花盛盤」，在招牌的嫩仙草上加入帶點苦甜的焙茶滋味，加上夏天消暑必備的雪花冰與一整球冰淇淋，更是必吃。\
地址：台中市西屯區惠來路二段101號
時間：週日－四 11:30-21:00；週五、六、國定假日 11:30-22:00（週一公休） 7-11去年春天推出的「熱壓吐司」好評不斷，今年初夏強勢推出全新口味「乳加巧克力」，將國民零嘴七七乳加巧克力融入在吐司之中，濃郁的巧克力搭配爽脆的花生粒，讓外酥內軟的吐司增添口感，另外更在裡面加入Q彈的麻糬，每一口都是不同驚喜。
門市：僅限有販售熱壓吐司的7-11
上市日期：5月5日 星球工坊這個月推出懷舊口味的「甘梅地瓜爆米花」，以兒時記憶裡的夜市與柑仔店為靈感世紀，使用瓜瓜園台農57號黃金地瓜搭配嘉義梅山半熟青梅，吃起來可以先感覺到梅子的酸甜，接著則是濃郁的地瓜香氣，讓一顆顆爆米花香氣層次鮮明，
通路：星球工坊實體門市、官網、瓜瓜園 趁著端午節即將到來，青鳥旅行幫已經吃膩粽子的人想到了一款也能表達心意的禮盒，用拿手的灌餡蛋捲搭配帶有現代風格的節慶元素，從外盒即可看到繽紛元素，又不失端午繡線這類象徵祈福的中式風情，口味上則結合比利時巧克力、日本頂級抹茶、英國唐寧伯爵茶與台灣的鐵觀音，每一口酥脆中也能感受到濃郁滋味，居家防疫當作下午茶點享用非常適合。 Lady M今年母親節再度玩跨界聯名，攜手信義區的瓶裝雞尾酒品牌WAT推出粉嫩色系的組合，以許多人心中的浪漫唯美經典「玫瑰千層蛋糕」搭配由WAT研發總監Jun特別設計的粉戴荔香雞尾酒，不僅色澤非常粉紅，口味上也是特別使用琴酒加上聖粉黛粉紅葡萄酒與夏季必吃的荔枝，再加入檸檬香茅與炒菁綠茶綜合風味，讓調酒的層次更加鮮明又清爽，搭配香甜綿密的千層蛋糕更顯平衡，
門市：Lady M全台4間門市
上市日期：5月1日－5月9日 從去年就一直備受歡迎的巴斯克蛋糕，台北的寒舍艾美酒店今年就選在母親節推出「檸香美莓甜心巴斯克」，在細緻綿密的乳酪蛋糕中加入苦甜的檸檬皮，以及用新鮮草莓熬煮的果餡，最底層還加入薄博一層餅乾派皮增添口感層次，透過高溫烘烤的過程，讓外型呈現蓬鬆的焦糖色，口感卻又紮實綿密。
期間：即日起－5月10日 來自日本的人氣生吐司繼之前在台北市連開3間分店後，今年夏天首度進軍新北市，選在板橋大遠百開設全台第4間門市，這次的店面也以六本木midtown中城的風格結合日式雜貨的風格，同時也保留了大阪創始店的原木櫃、水泥灰與暮色設計，並用植栽分隔座位，讓人有種身處市中心卻能有世外桃源的氛圍。
板橋新門市不僅店裝下足苦心，經典的兩款極生、極美生吐司當然也是不可錯過的，此外更有板橋獨家上市「極葡萄生吐司」（NT$130／片；NT$300／斤），於5月2日起每週日限量上市。
至於全台灣4間門市也同步推出創意的跨界聯名，攜手WAT瓶裝雞尾酒推出以SAKImoto兩款人氣水果醬為發想的「電氣石檸檬野薑花雞尾酒」與「寶石覆盆子伯爵雞尾酒」，前者使用白葡萄酒搭配酸甜果醬，再用野薑花與琴酒點綴提味，最後的奶油糖果則能讓尾韻更滑順；後者則是搭配紅葡萄酒，並加入玫瑰與伯爵茶，讓酒香中帶有優雅的花與茶香。2款新口味雞尾酒將於4月28日於全台4間SAKImoto與WAT信義概念店上市。
最後則是針對5月份即將到來的母親節，推出「極紅豆生吐司」，使用北海道紅豆燉煮後加入湯種與手工揉製過程，讓水分鎖在麵團裡，烘烤出爐即可以吃到濕潤又紮實的紅豆生吐司，於4月30日起每週五、六在全台4間SAKImoto上市。
地址：新北市板橋區新站路28號（板橋大遠百1樓）
開幕日期：4月28日
時間：11:00-22:00 久沒推出新口味的人氣網購甜點微甜室今年春天推出兩款以海鹽焦糖作為主角的新作「海鹽焦糖栗子」與「焦糖瑪起朵起司」，前者將鮮奶油與海鹽焦糖醬融合在一起，塗抹在蛋糕內外，再加上栗子奶霜綜合焦糖醬的甜膩感，最後放上比利時的「蓮花脆餅」增添酥脆口感，每一口都吃得濃郁甜蜜滋味；後者則以Mr. Cheesecake的食譜為發想，將起司蛋糕創意改良成焦糖瑪奇朵口味，使用日本炭燒咖啡做成海綿蛋糕，接著將海鹽焦糖醬與奶油起司做成起司醬放進烤箱低溫烘焙，冷藏冷卻後再加入馬斯卡彭起司讓濃郁感更升級，切開來可以看到明顯的層次，雙重的濃郁起司更是不可錯過。 Pablo今年夏天將過去人氣熱銷的「芋頭麻糬起司塔」升級成「紅豆芋頭麻糬起司塔」，將綿密的芋頭搭配香甜的紅豆泥，讓兩者跟起司塔的濃郁滋味互相交織，口感層次豐富。 時飴今年春天推出芋頭、茉莉花茶以及台北101 Sky Lounge限定的日月潭紅玉千層蛋糕。芋頭使用大甲芋頭手工製作成綿密芋泥，不僅口感滑順，還吃得到微微顆粒感；茉莉花茶則使用反覆薰製的茶葉製作，吃起來香氣淡雅，吃起來也非常清爽；紅茶則是使用台茶18號的紅玉紅茶製作而成，層層茶香非常優雅又帶有紅茶的香甜滋味。
期間：4月13日 21:00起官網開放預購；5月1日－5月9日出貨
紅茶千層蛋糕
地點：台北101 35F Sky Lounge
期間：4月28日－5月7日
備註：現場僅提供9吋切片 位於西門町的人氣餐廳Meat Up今年春天推出芋泥口味的巴斯克乳酪蛋糕，特別在濃郁的乳酪蛋糕中加入當季的芋頭，所以切開來可以看到紫色的波浪紋路，蛋糕上層也擠上絲狀的芋泥蒙布朗與焦糖脆增添口感。
地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓
電話：0908-198-398
時間：11:00-22:00 東區甜點名店Micasa Dolci蜜膳屋繼熱銷商品「焦糖夾心餅乾」，於4月份推出全新口味「抹茶夾心餅乾」，外層脆餅使用嚴選全麥麵粉製作，抹茶夾心選用日本小山園的頂級抹茶粉，抹茶微微的苦味襯托出外層餅乾與巧克力的香甜，口感比起焦糖口味更顯清爽。金色盒裝上有浮凸的品牌Logo水印，打開後是白色簡約的小包裝，呼應初夏的明亮氛圍，買來自用為下午茶時光增添小小奢華，或是做為伴手禮都很體面。
地址：台北市信義區光復南路415巷172號
電話：02-2345-7669
訂購網址： www.micasadolci.com
取貨時間：即日預購，4月底可取貨
賞味期限：冷藏14天，建議常溫品嚐 CAFE!N今年母親節前夕攜手嵜本生吐司推出禮盒，更攜手歐洲第一植物奶alpro，製作獨家販售的「alpro燕麥奶&福源花生餡吐司」，不僅加入alpro燕麥奶，更加入新竹在地的福源花生醬，吃起來帶有滑順奶香，更有濃郁的花生醬滋味，讓濕潤的生吐司多了雙層的風味；禮盒包裝也邀請到人氣插畫家WHOSMiNG設計Q版外盒，把生吐司擬人化，十分趣味。
期間：4月6日－5月2日
首波預購：4月6日－4月25日；提貨日：4月30日、5月1日、5月7日、5月8日
二波預購：4月26日－5月2日；提貨日：5月7日、5月8日 Selina任家萱跨足餐飲成立的「任性eat下」最近再度推出全新口味「菇枕難眠－松露野菇粥」、「欲言又紫－紅豆紫米粥」2款同樣簡單沖泡、清爽低鈉的即時粥品，前者使用台灣糙米，透過特殊膨發米技術製作而成，更加入義大利進口的松露，讓粥在沖泡的過程中散發獨特香氣，更用玉米點綴噌天層次；後者則使用台灣紫米與紅豆，加入赤砂糖與薑綜合比例，吃起來甜而不膩，若是夏天還可以直接用冷水或是牛奶沖泡，別有一番風味，兩款口味分別是五辛素與全素，即日起於官網開放預購。 日本人氣的可麗餅gelato pique cafe今年春天強勢攜手同樣超人氣的PEANUTS花生漫畫，以男女老少都愛的史努比、查理布朗與胡士托為主題設計全新可麗餅，更同步推出一系列黑白簡約的周邊商品，
口味上有史努比的巧克力冰淇淋，在可可餅皮上擠上鮮奶油與巧克力冰淇淋，再淋上濃癒巧克力醬與餅乾碎塊增添口感；查理布朗則是香蕉鮮奶油口味，使用新鮮香蕉搭配濃郁鮮奶油，接著淋上焦糖醬與酥餅碎片，吃起來甜蜜酥脆；至於胡士托，則推出牛奶霜淇淋，使用歐洲進口牛奶製作，綿密滑順非常迷人，而且每一款甜點都有限定角色餅乾與包裝，絕對是鐵粉必收。
至於周邊商品，則推出多達11款，從馬克杯、琺瑯杯、保溫瓶、餐盤、杯墊到帆布袋通通納入，極簡又可愛的設計，絕對要收藏。
上市日期：3月19日 去年情人節一推出就被秒殺的GODIVA手製草莓巧克力，今年特別選在白色情人節前夕強勢回歸，將當季的鮮紅草莓裹上GODIVA的巧克力醬，一口咬下就是濃郁巧克力與酸甜草莓交織的風味，宛如愛情般令女孩們嚮往。
門市：
台北：生活形象店、遠百信義A13、新光三越A8、SOGO復興、微風南京、微風廣場、新光南西、京站、SOGO天母、板橋大遠百、林口三井
桃園：華泰名品城
新竹：新竹巨城
台中：台中新光、台中大遠百、中友百貨
台南：西門三越、南紡購物中心
高雄：漢神巨蛋、高雄大魯閣
期間：3月12日－3月14日 對於酷黑系蛋糕有關注的人，應該都知道Lady M曾經推出「竹炭咖啡千層蛋糕」，今年適逢3月白色情人節，Lady M再次回歸這款帥氣口味，有別過去的是，特別攜手來自日本UCC集團的Coffee Lover's Planet推出聯名組合，這次聯名更是Lady M首度與其他品牌聯名，使用他們挑選的咖啡製作蛋糕體，比起過去的口味，讓咖啡的烘焙味更加鮮明，另外還搭配一款同樣由Coffee Lover's Planet設計的「黃金曼特寧冷萃冰咖啡」，透過8小時耐心萃取而成，喝起來滑順，又感受得到水果般的甘甜醇香，不會過於苦或是甜的滋味，搭配千層蛋糕更是絕配。
另外，Lady M的門市也會推出內用限定的「Espresso Flat White Martini」（NT$380），將帶有濃郁奶香又散發柑橘香氣的馬丁尼結合咖啡尾韻，讓整杯咖啡調酒的層次更分明。
門市：台北旗艦店、 遠百信義店、Coffee Lover's Planet SOGO敦化館
期間：3月11－3月14日。 每次情人節必推出的手工玫瑰花蛋糕，針對白色情人節應景推出白色款，同樣由職人捏製拼貼而成，口味上使用香草搭配海鹽的鹹甜交織的浪漫滋味，搭配戚風蛋糕簡約又優雅，潔白的外型也象徵愛情的真摯純真。
期間：即日起開放預購；3月4日－3月21日上市 來自日本福岡的人氣法式吐司Ivorish 2018年底首度來到台灣，進駐台中三井outlet，更於2019年到台北信義威秀快閃，2021年終於確定進駐台北新光三越A11長時間快閃，將經典的「楓糖法式吐司」、「綜合莓果法式吐司」、「庫克太太法式吐司」等口味通通北上帶來，主打跟日本一模一樣的配方製作，圓形的吐司模型加入香草蛋液，煎烤前也會再裹上蛋液，當兩面烤至焦香時會淋上香甜的楓糖醬，吃起來會有外酥內軟的口感，若是鹹食口味，則會改成沾起司蛋液，煎烤至焦香後會撒上起司，吃起來會有濃郁的蛋奶香氣與起司的風味。
另外更首度攜手日本富山日料名店「粋鮨」與台灣茶館「七三茶堂」推出聯名款，分別為「奶油菠菜燻鮭魚法式吐司」與「半生熟烏龍珍珠奶茶法式吐司」，都是讓人想嘗鮮的創意新品。
地點：新光三越A11 B2
期間：3月5日－9月30日 Mister Donut一開春就強勢祭出自家IP波堤獅攜手卡娜赫拉的小動物推出聯名系列，同時搭配春季限定的櫻花口味，不僅有波堤獅甜甜圈，卡娜赫拉的小動物也一次設計4款不同造型甜圈，不僅造型可愛，風味上則分成粉紅兔兔版本吃得到淡淡的優雅櫻花香氣，非常有春天氣息，這是使用加入櫻花萃取液與櫻花粉製作的櫻花巧克力醬塗抹製作而成，另外還有加入紅豆鮮奶油內餡、草莓鮮奶油、棉花糖外層等不同口味的櫻花甜甜圈都值得一嘗；至於P助版本則是甜蜜的水蜜桃口味，同樣香甜誘人。
針對這次的聯名新品，Mister Donut也選中林口三井、宜蘭與新埔1號門市作為這次的主題店型，更在全台門市推出全新開發的包裝盒袋，粉絲們絕對要把握期間品嘗看看。
時間：2月19日起 農曆年前悄悄開幕的金雞母2號店，有別於1號店專賣冰品的方式，以cafe形式開發更多下午茶約會更適合的點心飲品，把握草莓季尾聲，推出精緻小巧的小餐包早午餐，以及濃厚細小鬆餅搭配超罪惡甜點杯。小餐包設計多達11種口味，包括烤布蕾草莓、萬丹紅豆奶油、大甲芋頭奶油，或是鹹食控會愛的溏心蛋肉鬆以及德式香腸起司等都是人氣款。
至於鬆餅則是使用可頌麵團放進烤盤內烘烤成waffle造型的鬆餅，片片堆疊後配上氮氣鮮奶油以及新鮮草莓丁點綴，更在其中包裹自家製作的香草冰淇淋，一旁還會附上草莓淋醬，根據個人需求使用。鬆餅吃得到可頌的酥脆，也吃得到waffle的紮實，搭配氮氣鮮奶油的空氣感交織，非常創意又具視覺效果。
至於甜點杯則是以聖代為靈感出發，在杯中一層層放入金雞母自製的食材，包括茉莉茶凍、紫薯泥、紅豆以及芋泥等，更有客家小湯圓，最後放入新鮮草莓與馬斯卡邦起司，非常濃郁，每一口都是不同風味與口感，雖然整杯吃完感覺會有點罪惡，但是食材大多是天然製作，風味上也不會太過甜膩，如果想適時放鬆犒賞自己的人，這款甜點也是很適合的。
金雞母cafe永康店
地址：台北市大安區麗水街7巷11號
電話：02-2393-9990
時間：10:00-20:30
備註：小餐包僅於10:00-13:00供應 為了歡慶台灣展店4週年，首度推出全新二代店，首店就選在台北統一時代百貨的B2美食街，不僅以日系簡約的木質調搭配現代感的大理石紋路，給人明亮舒適感受，更同步推出獨家新品「千層可頌卷」，獨家的手捲技術進行烘烤，讓可頌出爐酥脆又有分明層次，中間裹入清爽的香草或是巧克力口味的卡士達，微甜中又帶有濃郁奶香，非常迷人。
開幕日期：3月10日 春水堂春節過後推出全新的下午茶點「小春日燒」，宛如傳統紅豆餅的方式，推出「觀音紅豆珍珠」、「芝麻花生麻糬」與「冰心藍莓乳酪」3種口味，「觀音紅豆珍珠」使用茶韻豐厚的鐵觀音製成卡士達醬，搭配紅豆內餡，還有珍珠與白玉麻糬增添口感，非常經典；「芝麻花生麻糬」則是使用流沙芝麻餡搭配顆粒感的花生醬，濃郁綿密，還有黑糖與白玉麻糬互相搭配，Q彈又不黏牙，同樣受人喜愛；最後一款「冰心藍莓乳酪」則使用酸甜藍莓搭配濃郁乳酪，奶香中帶有水果清爽，中間也吃得到草莓果乾與白玉麻糬，鬆軟綿密，是螞蟻控必吃款。
門市：桃園藝文店、台中市政店
上市日期：3月2日起 農曆年後，微熱山丘強勢攜手世界冠軍的排隊名店「興波咖啡」，推出午後療癒午茶禮盒，結合微熱山丘的甜蜜草莓蘋果酥，配上冠軍咖啡師吳則霖特選的「中深焙古吉日曬咖啡掛耳包」，甜點使用法芙娜草莓調溫可可製作的淋面，咬下去則是酸甜的日本青森產的紅玉蘋果餡，再加上微熱山丘拿手的奶油酥皮，配上帶有焦糖香氣的咖啡，十分滑順百搭。
通路：微熱山丘官網、門市、To Go專櫃、興波咖啡旗艦店
預購期間：3月5日－3月11日
上市時間：3月12日 僅限夢想村的「荔枝多多派」，搶攻開工的療癒市場，在杏仁奶油塔上放入一顆顆Q彈荔枝果凍，再加上帶有獨特醍醐味的可爾必思慕斯，吃起來微酸微甜，清爽不膩口。 搶攻草莓季尾聲，Aunt Stella新春推出4款草莓季新品，包括「草莓奶油餅乾」、「草莓核桃捲心餅乾」、「草莓佐野莓淋醬冰淇淋鬆餅」與「莓果森巴嘉年華果昔」，兩款餅乾都是使用大量草莓果泥搭配果醬、澳洲Murray Goulburn發酵奶油揉入麵糰中，在烘烤的過程中自然散發酸甜草莓與濃郁奶香。
至於後面兩款餐點則是6間咖啡廳門市現場供應的品項，鬆餅的軟Q口感搭配新鮮草莓與冰淇淋，再淋上綜合野莓熬煮而成的果醬與杏仁片增添口感，吃得到豐富層次；至於果昔捨用草莓、巴西莓、芭樂與歐格製作而成，更加入女生們需要的膠原蛋白，營養又美味。
兩款餅乾即日起－3月31日限量上市。 位於台北的精品咖啡館「The Normal」今年春天攜手國父紀念館的人氣甜點店「Sweet Tooth」，推出以藍莓為主題的系列甜點與飲品「藍莓巧克力乳酪塔」、「藍莓泡泡咖啡特調」與「伯爵古典巧克力」，乳酪塔的部分使用原味塔皮搭配流心藍莓內餡與濃郁乳酪，最後撒上新鮮藍莓後放進烤箱烘烤出爐，吃得到莓奶凍，也品嘗得到中間的法芙娜巧克力蛋糕，風味非常豐富迷人；至於咖啡特調則是使用淺烘焙單品咖啡搭配帶有莓果風味的衣索比亞提波波卡咖啡豆，再使用當季水果一起調和而成，喝起來酸甜又帶有咖啡的清香口感；至於巧克力則是使用2種不同風味的法芙娜巧克力製作，底部吃得到濃郁濕潤的70%苦甜巧克力蛋糕，頂部則使用40%牛奶巧克力加入佛手柑伯爵茶葉製作的慕斯，是款大人系甜點。
地點：The Normal仁愛店、敦北店
期間：2月24日－3月10日 過完農曆新年，Aunt Stella強勢祭出超粉嫩的櫻花季禮盒，東京賞櫻勝地之一的目黑川為靈感設計5種不同包裝，並集結品牌8款經典餅乾做為大家賞櫻野餐的應景選擇，而且這次的禮盒將跟日本同步上市，令人非常期待。
上市日期：3月18日 隨著春季逐漸來臨，嵜本SAKImoto Bakery也推出全新口味「皇家伯爵茶生吐司」，使用英國皇室御用的唐寧茶經典的「皇家伯爵茶」，透過主廚細緻將茶葉揉入麵糰中，並添加日本進口的北海道鮮奶與伯爵奶茶抹醬調製，再經過18小時的發酵而成，濕潤鬆軟的吐司口感中，帶出淡淡優雅茶香，非常有春天之感。
上市日期：3月16日起每週二於台北101門市獨家販售，16:00出爐後現場購買，售完為止 隱身在大安區巷弄內的「日香高級吐司」迎接春季推出全新的「肉桂葡萄生吐司」，不僅提升了麵糰的風味與濕潤度，更選用日本頂級肉桂粉搭配蘭姆酒香氣的葡萄乾，每一口都能吃到吐司的肉桂與微醺酒香，風味獨特又富層次。
地址：台北市四維路76巷11號
電話：02-2704-5225
時間：11:00-售完為止
備註：肉桂葡萄生吐司每天下午限量出爐\ Pablo春季推出一系列新口味甜點，包括「草莓巴斯克起司蛋糕」、「藍莓起司塔」、「焦糖蘋果迷你塔」，草莓口味使用40%奶油起司、鮮奶油與雞蛋，再拌入草莓果泥製作而成，焦香外觀，裡面吃起來入口即化；藍莓起司塔則使用大量切碎的手工藍莓果凍，再擠上藍莓卡士達鮮奶油，最後用新鮮藍莓點綴；最後一款焦糖蘋果則使用焦糖與蜜漬蘋果組合而成，香甜中又帶有爽脆口感。 適逢台灣森永60週年，特別攜手聯合文學雜誌推出4款限定口味的牛奶糖，使用台灣在地食材條配出春茶（鐵觀音）、夏果（芒果）、秋豆（豆沙鹹蛋黃）、冬芋（芋泥西米露）4種口味，讓大家兒時經典也能有新花樣，在濃郁焦糖奶香的牛奶糖中多了創意的新滋味。
不僅如此，連包裝也下足功夫，特別印上詩人徐珮芬、吳芬、潘柏霖、任明信以四季為題的詩作，並由金鼎獎是覺得主陳怡絜操刀、知名插畫家慢熟繪圖而成，每一款口味包裝都非常繽紛豐富，也顛覆過去對於橘黃色的牛奶糖盒印象。內盒更集結12位詩人創作的愛情占卜籤詩，讓大家邊吃糖果邊想像愛情。
通路：7-11獨家販售 人氣Youtuber魚乾自創的零食品牌「魚乾的魚乾」最近延續去年推出「蜂蜜芥末花生小魚乾」，今年則挑戰大家，開發「香菜花生小魚乾」，針對即將到來的愚人節，將有一派討厭香菜的人可以讓大家可以趁機跟家人朋友開玩笑，當然，如果是愛吃香菜的人，這包絕對是必吃。
至於零食本身選用澎湖直送的丁香魚小魚乾烘煮鎖住小魚的新鮮度，並在陽光下曝曬4-6小時，用溫和的方式去腥，接著送進烤箱低溫烘焙。團隊更是團隊吃遍各式香菜食物，將新鮮香菜熱風乾燥後帶出香菜香氣，再加上台灣在地的花生，增添零食的口感層次。
通路：品牌官網
備註：全台現量1,500盒 Cafe del SOL春天祭出大家懷念的東南亞風味「泰奶」口味的舒芙蕾套餐，在經典的空氣感舒服壘上淋上用正港手標泰式茶葉熬煮而成的濃郁泰奶醬，中間更夾入烘烤過的焦糖杏仁烤片，最上層再放上一顆黑糖珍珠帕芙洛娃，旁邊更有泰式雪花糕點綴，整體風味非常香甜綿密。另外套餐還有手標泰式奶茶製成的嫩布丁，焦糖色外型精緻，吃起來口感也滑順。
如果套餐還不夠，Cafe del SOL也同步推出了泰式熊熊奶茶，在手標茶葉製作的奶茶上放了一顆泰奶熊熊冰塊，非常吸睛；另外也可加點泰式鮮蝦咖哩貝殼麵，以泰國的黃咖哩作為基底，搭配新鮮彈牙的蝦子拼盤而成，最後再加入黃檸檬點綴去腥提味，滿足鹹食控。
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話：02-2722-8260 冬天推出濃郁系的巧克力，迎接春天，青鳥旅行也推出「茶」口味的蛋捲，設計鐵觀音、伯爵與抹茶3款口味，將茶加入巧克力作成內餡捲入蛋香餅皮內，每一口酥脆咬下都能吃到濃郁茶香與巧克力的甜蜜感，青鳥旅行也針對3種不同口味設計個別的包裝，有如山境般的意象繽紛色彩搭配明亮的白色，非常清爽又能抓住眼球，是春天送禮的好選擇。 每年冬天都一定要搶攻草莓控味蕾，7-11趁勢推出超豐富粉嫩的草莓季，囊括不下百種商品，從甜點、零食、飲料、啤酒到冰品應有盡有，更有過半數都是獨家引進的商品，冬天不想出門，不如就買些超商銅板零食陪伴度過居家時光吧！ 除了有經典的泡芙外，beard papa今年也特別推出「草莓捲捲千層」，使用經典的泡芙外皮、法式甜點的長條捲狀，層層堆疊，吃起來酥脆又帶有奶香 ，搭配新鮮草莓果餡與草莓粉點綴，打造視覺粉嫩，味覺療癒的冬季必吃甜點。
期間：1月1日－2月28日 除了新竹、台中限定的莓力極限厚醬貝果，現在終於輪到台北推出獨家款的「焦糖豆奶貝果」，使用焦糖搭配三峽「禾乃川國產豆製所」的黃豆釀造味噌調和而成，濃郁鹹香滋味，既熟悉又帶有新意，內餡更夾入烤核桃增添口感。
門市：好丘信義店（台北市信義區松勤街54號） 在日本橫掃3大超商的米蘭硬布丁，亞尼克也於新年推出啦！使用蛋白起司製作天使布丁，搭配北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽，使用水浴法蒸烤而成，製作綿密紮實的口感，入口即化，同時也能感覺到手工熬煮的苦甜焦糖在口中散開，帶有淡淡奶香，非常療癒。 在日本東京自由之丘超人氣的甜點名店黑船過去就曾來台灣快閃，現在也宣布進駐台北101快閃，更同步推出新年限定的「春節刻印蛋糕」，使用嚴選台灣龍眼蜜與日本糖漬檸檬丁製作的檸檬蛋糕，在外型上印製「迎春」圖樣，帶有滿滿新年祝福與氛圍。
除了這款蛋糕，黑船也會帶來超人氣的珍奶生銅鑼燒，以及台灣未曾上市過的晶稜糖、香酥蔥餅等，絕對值得日本甜點控朝聖一波！
地點：台北101購物中心B1甜點區（台北市信義區市府路45號）
期間：1月3日起，為期2個月
時間：周日~週四11:00-21:30 週五~六及國定假日前夕11:00-22:00 每次攜手米奇、米妮都會創下超人氣成績的BAC，新年一開始也公布最新設計的「香草太妃糖蛋糕」，以半顆頭探出的可愛模樣呈現，立體的大耳朵使用苦甜巧克力製成，內餡鮮明的層次則設計第1層香草慕斯與燕麥內餡，吃起來帶有醇厚奶香，第2層搭配柚子慕斯、柚子庫利以及外層的太妃糖戚風蛋糕，吃起來酸甜濃郁。 超人氣的八月堂新年一開始就祭出與日本知名花藝設計品牌plantica跨界合作的3款花系可頌，在經典鬆脆可頌外層用食用性花瓣點綴，宛如是一顆顆藝術品般捨不得吃，不僅提升視覺美感，也帶有淡淡天然花香氣，讓甜點也能很有情境。3款口味分別「御所染草莓」、「金絲雀檸檬」、「白百合巧克力」，都是根據日本傳統顏色命名，讓甜點擺在一起晚一座迷你花園。
備註：台北京站、南港環球1月8日起搶先上市；其餘門市將於1月15日起陸續上市 迎接新的一年，唐緹宣布推出全新手工製作的「夾心餅乾」系列，純手工製作每一片餅皮，夾入特調奶油或是不同口味的醬料，目前共有黑糖、草莓、抹茶與焦糖牛奶4種口味，其中奶油醬吃起來帶有淡淡堅果香氣，是特別選用紐西蘭無水奶油加上卡士達調製而成，風味十足卻不油膩。黑糖口味使用台南百年老廠，吃起來甘甜不膩；草莓夾入比利時草莓巧克力，帶有酸甜果香，也有巧克力的濃郁；抹茶使用日本靜岡抹茶粉，吃起來淡雅清香；焦糖牛奶使用日本百年老牌製作的焦糖牛奶，奶香與苦甜焦糖交織風味非常迷人。 來自日本期間限定的新口味「極莓果生吐司」，迎接新年就祭出話題新品，與三麗鷗人氣角色Hello Kitty聯名推出「極莓果生吐司」，使用進口小麥、奶油與北海道產的牛乳製作，裡面加入大量蜂蜜、煉乳與草莓果醬，製作成視覺粉嫩的大理石紋路，更吃得到草莓與蔓越莓果乾，鬆軟又富層次；不僅如此，生吐司外型還印上Hello Kitty的可愛模樣，同時也推出聯名環保袋，只要買「極莓果生吐司」即可免費獲得，只送不賣讓粉絲可以收藏。
上市時間：1月11日於官網搶先開放預購；1月15日起每週五－日與日本同步上市
備註：台北旗艦店 14:00開賣；台北101店、新光南西店16:00開賣 不同節日都會推出專屬設計甜甜圈的Krispy Kreme這次針對牛年設計超可愛的「米露可牛牛」與象徵好運的「好運旺來甜甜圈」，前者使用牛奶卡士達內餡配上白與草莓巧克力點綴；後者則是經典的原味糖霜甜甜圈搭配芒果、檸檬巧克力造型，甜蜜又含有祝福之意。
除了兩款造型甜甜圈，Krispy Kreme也同步推出2款新口味「巧克力夾心甜甜圈」與「檸檬夾心甜甜圈」，同樣是螞蟻人的日常下午茶首選。 不能出國沒關係，星宇航空特別將日本沖繩名產引進7-11，包括2款手工甜點「沖繩雪鹽焦糖重乳酪」、「沖繩黑糖麻糬厚生乳捲」，以及4款零嘴，像是乖乖黑糖奇米星、黑糖飛機餅乾、波的多洋芋片沖繩嚴選島鹽風味等，都是想要回味異國風味的最佳選擇。 馬上成為VOGUE LINE好友，獨家超神準星座運勢搶先看！
