大益糖菓店：畫家筆下的商業集散地

日治時代名為「二通」的中正路穿入清代諸羅城的西門，歷史交匯的複雜程度就像眼前放射多條街巷的大路口，史書登記有名的商行「丸茂百貨」（今丸茂度量衡專門廠）、「新高寫真館」都在這，昔為打鐵商行的大益糖菓店更被陳澄波畫入《嘉義街景》，老房子在老屋卸妝計畫重現風貌，也成許多人來嘉義特地朝聖的景點。

走入47年歷史的大益糖菓店，從民國65年創立以來使用至今的貨物架排滿了各類零食，而木樑上也不放過垂吊抽抽樂等商品，只有「鋪天蓋地」才能形容的滿，一下就把眼瞳炸成了萬花筒，想買東西還真不知從何看起。可第三代老闆卻總能輕輕鬆鬆「大海撈針」，彷彿是什貨宇宙的人體星海羅盤，一下便把客人問的東西撈了出來。

家族開始什貨批發生意是在阿公年代，而最早起家的店舖是在市宅街老家，當時沒有店面，只是住家兼倉庫。老闆說，這不是一般的柑仔店，而是專走「武市」的批發店，主要暢貨給小賣，「從以前嘉義的眷村很多，村子裡密密麻麻開了很多小雜貨店，雜貨批發的生意很好，在嘉義一共有八家。」

老闆說，在交通不便年代，客人打電話來叫貨，阿公再騎武車（貨車型的鐵馬）綁鐵箱送貨到鄉下，甚至也有寄貨到阿里山上。時代演進下，送貨的交通工具從阿公時代的鐵馬到父親年代改為摩托車，進入空車客運年代後，許多生意人開始會坐車到市區批貨，使得父親決定轉向店面生意，移到現址大約是民國65年左右。店面剛開幕的生意極好，早上六點多開店就有客人等上門，連結帳都要排隊。

大益糖菓店記憶嘉義曾經流行卻已消逝的味道，例如手工現煎的「魚蛋糕」、抽籤糖娃娃，而今也還能找到許多老字號、糕餅舖、小作坊供應的古早產品，像是幾乎要消失的祭祀糕餅「糖盞」、「糖塔」、「戰盒」，拜太子爺的「尪仔標」與「拉尪仔」（塑膠鬥片），在店內東看西看請教老闆，意外可以發現許多舊時生活的文化。老雜貨店不只吸引人來買個回憶，在時代下也漸漸成為有趣的「教育」場所。

文章節錄自《嘉義美街圖鑑——美街的過去未來式》

撰稿｜李佳芳

攝影｜王士豪

大益糖菓店

地址：嘉義市東區中正路354號

成為平凡嘉義 LINE 好友，隨時獲得更多資訊！

平凡嘉義 Instagram：@extraordinarychiayi