韓劇《苦盡柑來遇見你》在3月28日播出大結局，劇中跨越三代的故事感動許多觀眾，不少人從第一集哭到最後一集，劇集好評爆表。朴寶劍飾演的「寬植」人設完美，一輩子都在為了妻子付出，也成為這部戲裡討論度最高的角色，有人認為他就是好男人的典範，卻也有人不捨他為家庭失去自我，不同的看法為大結局更添熱度。
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劇中，寬植和IU飾演的愛純是青梅竹馬，從小他就展現出守護對方的堅定態度，在那個女性地位仍低於男性的年代，寬植總是極度重視愛純的想法，看到自己的媽媽刁難妻子，會立刻跳出來說「愛純是來跟我生活，不是來當你們的媳婦」，甚至總是鼓勵愛純反抗不公平，告訴她不高興時可以翻桌子，不用逆來順受，「剩下的就交給我」。
寬植為了守護愛純和孩子的生活，一輩子都在拚了命地辛勤工作，卻把自己的身體勞累壞了，才50幾歲就罹患癌症去世。但他直到臨終前仍惦記妻子，不僅把家裡的門鎖換新、把存放在高處的東西挪到低處，還提前把窗戶封好避免雨季滲水，直到最後一刻都依然只想著家人，竭盡全力地寵妻寵到了最後一刻。
一生為愛奉獻的寬植引發觀眾熱烈討論，有人感慨這個角色實在是「完美男人典範」，評論「結了婚生了孩子的女人才知道梁寬植這種男人是仙品」、「他真的顛覆了傳統父權家庭的定位」、「真實生活裡哪有這麼無條件的愛」、「寬植對愛純的愛，是無論誰看到都會羨慕的存在」。
不過，也有另一派覺得寬植的設定其實沒那麼美好，他為了家人拚命付出，甚至消耗自己的健康，如果在現實生活中調換性別，就跟為家庭付出一生的典型傳統女性沒什麼不同，「他根本沒有自己的人生，這真的值得讚頌嗎」、「很多人看不慣傳統女性被要求為老公小孩犧牲一切，為什麼換成男性就變成完美了呢」。
兩派看法各有擁護者，但也有觀眾提出中立觀點，認為人的性格本來就很多樣化，人生目標也各不相同，編劇其實沒有要特意塑造某種形象，只是呈現了那個時代之下某個人的故事。
朴寶劍近期也在受訪時分析了自己所飾演的這個角色：「我不認為寬植是個非現實的角色。我也透過寬植學到了很多，了解真誠就是最大的武器。在某個地方，一定有像寬植一樣活著的人物，他們只是不會直接表達出來，但都是愛著家人的。」
許多觀眾心疼寬植，但朴寶劍的想法卻不同：「我不曾覺得他可憐。因為是他自己的選擇，我認為他是非常幸福的。他是個幸福指數很高的人物。除了失去銅明的悲傷之外，我覺得他是個只盼家人平安幸福、希望他們都去做想做的事的人物，可能站在第三者的角度來看寬植會覺得很可憐，但寬植自己並不這麼想。」
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