運動後來杯啤酒透沁涼？解密酒精是否影響運動表現！

啤酒，一直是現代人分憂解勞的最佳良藥。有些馬拉松選手會在賽前或賽後來一杯，享受炎炎夏日啤酒透沁涼的快感，順便紓解緩和結束賽事的壓力。除了馬拉松選手，連NBA球員也時常在比賽後跑趴喝酒，或者在贏球的良好氛圍下，直接在休息室喝起來。到底酒精有什麼魔力？讓選手們樂此不疲地飲用？難道這樣喝會幫助運動後的身體代謝？還是會早成身體負擔影響運動表現呢？

根據國外網站InsideTracker報導，酒精對於運動後的肌肉生長以及修復確實是有影響的，而其影響層面主要為五個部分，看完你就知道運動後喝酒到底是傷身還是爽身。

肌肉生長

飲酒不只讓你在運動或健身過程中更容易受傷，還會阻礙肌肉生長，長期飲酒更會導致體內減少蛋白質合成，如此一來肌肉的成長也會跟著減少，你健身地再勤快，肌肉成長依舊有限，比起那些不喝酒的人，他們的肌肉成長會相對快速，更容已看見成效。
 

身體脫水

對於有目標性的運動員來說，保持身體良好狀態，讓痠痛的肌肉盡可能在最短時間內恢復，有助於提升運動表現。不過，根據文獻指出，酒精會減緩肌肉修復過程，因為它是一個強力的利尿劑，除了讓你的身體脫水同時影響身體中的電解質平衡，而當身體出現以上這些狀況，往往容易在運動過程中產生抽筋、肌肉拉傷以及扭傷，對運動員來說也可能造成生涯中斷的風險。

肌肉修復

要讓肌肉生長更強大，充足的休息是相當重要的，但是喝酒除了會對睡眠品質產生負面影響，酒精還會剝奪人體內一種叫HGH(生長激素)的化學物質。1HGH對於肌肉的建構以及修復作用扮演著不可或缺的角色，而酒精會使體內HGH分泌減少高達70%，也就是說，當你酒喝得越多，體內HGH分泌減少，你痠痛的肌肉就會復原得越慢。另外，研究還指出，當你喝到爛醉時，酒精會降低體內的睪固酮濃度，使其低於一般標準，同時減少身體上瘦肌肉(Lean muscle mass)生成以及肌肉修復，進而影響運動表現。

記憶

運動員要有良好的表現，除了要學習進攻防守戰略還要記得許多運動技巧，而我們在健身運動時也會學習新的訓練動作，這些都倚靠我們腦中的海馬迴(hippocampus)運作，他是組成記憶以及儲存資訊的重要器官。大部分的記憶其實是在睡眠期間形成，而酒精會破壞睡眠週期，導致大腦無法儲存或記憶大量資訊，甚至是運動過程中的關鍵重點，對於運動表現來說，只減不增。

營養

運動後，我們需要攝取碳水化合物或蛋白質來補充身體流失的養分，以獲取能量，儘管酒精的熱量高達7kcal/g，但與我們所吃的食物不同，肌肉無法將這些卡路里燃燒轉換成我們所需的能量。除此之外，酒精不含維生素以及礦物質，因此其營養價值並不高，還會影響身體對於營養素的吸收，像是維生素B12、維生素B1、葉酸、鋅…等。

綜合以上分析，酒精對於運動表現來說只有缺點沒有優點，不過，根據國外文獻指出，酒精對人體運動表現是複雜且多面的，難以單面向判定其優缺點，只能由大量研究資料確定急性飲酒會造成不良影響;除此之外，對於康復中的運動員，飲酒會影響康復狀況亦是確定的。儘管明星球員豪飲成性，似乎不傷身不影響運動表現，但若追求巔峰表現，戒酒或許是到達目標的捷徑，當然如果你只是想偶爾放鬆，小酌後補充大量水份我想是唯一的Plan B。