3 分鐘泡杯好茶！TEAMOSA 智慧泡茶機一鍵啟動，全自動控管溫度及時間
目前仍在嘖嘖集資平台募資的「TEAMOSA 智慧泡茶機」，已達近 500% 的達成率，訴求結合創新科技與傳統茶道，以「智慧沖泡、自動出茶」技術，打造屬於現代人生活的「一鍵茶道」，且只要 3 分鐘，就能取代傳統溫壺、置茶、潤茶洗茶、沖泡的過程，自動泡出一杯好茶，但究竟效果如何，就讓我們動手泡看看。
TEAMOSA 智慧泡茶機十月出貨
泡茶與泡咖啡一樣，有速成、有講究，有便利、有技藝，不管喝進口中是要解渴，還是享受入喉的餘韻，都有對應的器皿及工具可選擇，放眼望去市場上有滿滿的咖啡機可以選擇，但泡茶機卻相對罕見，不過於嘖嘖集資平台上出現款「TEAMOSA 智慧泡茶機」，訴求結合科技與傳統茶道的「一鍵茶道」，只要 3 分鐘就能取代傳統溫壺、置茶、潤茶洗茶、沖泡的過程，自動泡出一杯好茶，讓現代人在生活步調緊湊下，也能享受現泡的好茶。不過，因為 TEAMOSA 智慧泡茶機還在集資中，預計今年十月才會正式出貨，T客邦目前試用的仍為樣品機，經詢問廠商得知，外型與最終版本的差異不大，但功能與細節上還會調整。
一鍵啟動智慧泡茶
TEAMOSA 智慧泡茶機的外型採用主機與底部相連的設計，主機看起來偏向西式的設計，但底座加入竹製底盤，加深了中式與日式的茶道風格。而運作概念就跟家庭用的咖啡機很像，只要把水倒入水箱中，並放妥適量的茶葉，接著就可快速將水加熱，當熱水浸泡茶葉數分鐘後，就可以將泡好的茶倒出來。雖然過程看似簡單，但卻解決了許多泡茶中所要掌握的技巧，而這些技巧往往也是決定茶好不好喝的關鍵，例如溫壺、潤茶、洗茶的過程，以及不同茶種所需沏茶的水溫、時間、過濾…等。TEAMOSA 智慧泡茶機便是訴求可讓這些細節自動化完成，並可搭配 App 在手機上操作，不需要人工逐一動手。
▲ TEAMOSA 智慧泡茶機的外型採用主機與底部相連的設計，主機看起來偏向西式的設計，但底座加入竹製底盤，加深了中式與日式的茶道風格。
▲ 主機上設有實體按鍵，用來調整溫度、時間、打開上蓋、開始沖泡…等設定。而為了讓每種茶葉都能有手沖的風味與香氣，沖泡水溫從 55 度到 100 度、沖泡時間從 180 秒到 420 秒都可自由調整。
▲ 在泡茶的過程中，可以透過 LED 燈號顯示目前的溫度，以及所需的時間，隨著時間的倒數，數字上方的 LED 燈號也會縮減，讓使用者可以判斷剩餘時間。
▲ 打開上蓋後是放置不鏽鋼茶網的位置，只要將適量的茶即入即可，在此也可以替換為茶包。
▲ 主機後側則有注水的水箱，要泡茶時只要將水倒入，過程中就會自動油水、加熱，水箱容量大約 800ml，不過目前上方沒有最高水位提示，而當水箱裡的水用完，也會提醒使用者。
▲ 底座上的竹製底盤是可以拆開來清洗的設計。
▲ 底盤上設有感應區，當杯子放置在上方時，便會將泡好的茶自動倒出來。
▲ 在按下開始煮茶後，主機便開始將水加熱，上方玻璃的外蓋可以看見沖泡的過程，而隨著時間、溫度的不同，茶湯顏色也會有所差異。
搭配 App 使用更便利
實際在操作上，雖然不用 App 也可以利用機身上的按鍵操作，但若想要掌握不同茶種的沖泡溫度及時間，建議可以開啟 App 搭配使用，目前內建凍頂烏龍、四季春烏龍、高山小葉種紅茶、杉林溪高山烏龍、金萱烏龍、東方美人，共計六項茶種，只要點選茶種後，就會提供預定的溫度及時間泡茶，待時間到了之後就可以享用。另外，也有提供手動調整溫度及時間的空間，讓使用者可以依彈性調整出不同的味道。
▲ 安裝好 TEAMOSA App 後，依照畫面指示，完成藍牙的連結。
▲ 進入TEAMOSA App 後，找到「控制台」分頁，在「固定設定」中，有凍頂烏龍、四季春烏龍、高山小葉種紅茶、杉林溪高山烏龍、金萱烏龍、東方美人，一共六種預設的茶種溫度及時間，只要選定後即可開始泡茶。
▲ TEAMOSA App 裡也提供「自定義設定」，可以自己依喜好設定泡茶的溫度及時間，在按下開始後就會自動泡茶了，完成後也會跳出提醒。
▲ 另外，也提供凍頂烏龍、四季春烏龍、高山小葉種紅茶、杉林溪高山烏龍、金萱烏龍、東方美人，一共六種的茶種介紹，不過目前簡介為英文顯示。
總結：強化 App 應用，泡茶更智慧
每個人對茶的味蕾與感受不同，但一樣的茶葉，經由不同的溫度、浸泡、時間…等因素，確實會讓茶有不同的味道，要泡杯好茶真的不容易，而「TEAMOSA 智慧泡茶機」就是訴求以全自動的方式，讓成功泡杯好茶的機率相對提高，也解決在忙碌生活中，較無法全程等待泡茶時間的現代人。
目前 TEAMOSA 智慧泡茶機還在嘖嘖集資平台集資中，預計要到 10 月才會出貨，而以當前使用的樣機來看，操作流程中倒也順是便利與流暢，只要在水箱加入適當的水量，再放入喜愛的茶種，依照 App 提供的溫度及時間，按下啟動即可開始沖泡。不過，市場上的茶種眾多，以目前 App 上所提供的選項，並無法滿足廣大的茶種需求，未來若能持續擴大資料庫，實用性會更大才是，再者，既然要結合 App 使用時，建議可以加入喜好設定的儲存，待下次啟動時，也可以一鍵快速泡茶，畢竟個人喜好的溫度與時間，也可能與預設的有所不同。
最後，便利的自動化設計，可有效將繁鎖的泡茶步驟化繁為簡，讓喝好茶變得相對容易，但如同咖啡機一樣，同樣會面臨管道內較不易清洗的問題，再加上主機與底座是一體式的設計，無法拆開清洗，殘留在管道內的水，也無法以內眼辨識，這部分若能提供有效的清洗方案或設計，相信在使用上會更為安心。