【東京必吃】歷久彌新的好味道！新宿必訪百年老店大推薦
新宿是東京都西邊最大的交通匯集點，車站周邊林立了許多新穎的百貨公司、獨立店鋪、餐飲店及聲色場所，也是許多觀光客住宿的首選地。但您可能不知道在這些高樓的縫隙間，佇立著許多超過百年的飲食老店，依舊吸引著新舊客戶上門品嘗。即將拜訪東京的您，不妨在逛街之餘造訪，品嘗百年不變的美味。
日式點心｜花園万頭（本店創立於1834年）
「花園万頭」創業於1834年石川縣加賀地區，是一家日式點心名店。東京店鋪在經歷了一場大火後，1930年轉戰到新宿重新開業。這裡的招牌日式點心饅頭有著「日本第一貴、日本第一美味」的稱號，使用高級的四国和三盆糖與日本芋頭，外皮柔軟，内餡甜而不膩。另外，甘納豆也非常出名，秉持著從創業以來的細膩製法，豆芯都可品嘗到甜蜜蜜的美味。
地址：東京都新宿區新宿5-16-15
營業時間：10:00～19:00（周末～18:00）
交通訊息：都営新宿線新宿三丁目站C5出口徒歩5分
水果專門店｜果物専門店 新宿高野本店（1885年創業）
高級水果專賣店「新宿高野本店」開業於1885年。爲了追求水果的高品質，擁有自家生産地，不論是水果的顔色、形狀、大小、甜度等，均經過嚴選。除了供應季節性的水果禮盒外，還有設立水果吧，在店内可以享用水果聖代、蛋糕、鬆餅等各式甜點，沒有過多的調味，且每道甜點都像藝術品一樣，絕對讓人想拍照打卡。另外，這裡也有提供午餐、下午茶及晚餐吃到飽，鹹點到甜點讓你一次滿足。
地址：東京都新宿區新宿3-26-11
營業時間：11:00～21:30（周日～21:00)
交通訊息：JR新宿站徒歩５分
天婦羅｜天ぷら船橋屋（1886年創業）
創業於1886年的「天ぷら船橋屋」是天婦蘿的百年老店，秉持「好食材、好手藝、好油」的三好原則，選擇當季的新鮮食材，在職人細膩的挑選、處理後，放入經過三天三夜傳統製法的純芝麻油來油炸。不論是脆口彈壓的明蝦，還是鬆軟綿密的紅薯，搭配上芝麻油迷人的香氣與嚴選藻塩，食材的美味透過單純的調味更加誘人。
地址：東京都新宿區新宿3-28-14
營業時間：11:40～22:00
交通訊息：JR新宿站東口徒步2分
蕎麥麵｜味遊心 中屋 (1890年創業)
創業於1890年的「味遊心 中屋」，是家内行人才知道的百年蕎麥麵店。店家平日提供不同的每日套餐，而且會依照季節性更換菜單，例如：炸櫻花蝦蕎麥麵、鴨肉蕎麥沾麵等，讓您任何時候來都有新的驚艷。晚上這裡會變身成一品料理店，超過80種的精致料理供您選擇，絕對是個約會、接待客戶的好去處。
地址：東京都新宿區四谷4-13
營業時間：11:00～14:30、17:00～23:00（星期一公休）
交通訊息：東京地鐵丸之内線四谷三丁目站步５分
壽喜燒｜人形町今半 新宿高島屋店 (本店創業於1895年)
「人形町今半」創業於1895年，是家喻戶曉的壽喜燒名店。以現在的人口來換算，創業當時東京都内有超過500家以上的牛肉鍋店，而「人形町今半」經過了百年還能屹立不搖，就可以知道它有多厲害。甜度適中的醬汁，搭配油花分佈均勻頂級和牛、嚴選的蔬菜及京都手作麵麩，入口即化的幸福感是親自品嘗才能體會的。除了壽喜燒之外，也可以選擇享用涮涮鍋哦！
地址：東京都澀谷區千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋14樓
營業時間：11:00～23:00
交通訊息：JR新宿站新南口徒步1分
咖哩｜中村屋（1901年創業）
創業於1901年的中村屋，是第一家在日本提供正統印度咖哩的店家，但它其實是從在東京大學正門前賣奶油麵包開始的老店。從開業以來，除了印度咖哩外，還提供俄羅斯borscht、德國的肉派等，當時難得品嘗得到的洋食。百年不變的美味，非常適合一家大小前來，選點不同的餐點分享品嘗，除此之外甜點也是非常多元的哦！
地址：東京都新宿區新宿三丁目26番13号 新宿中村屋ビル 地下2階
營業時間：11:00～22:00
交通訊息：JR新宿站東口徒步2分
鰻魚飯｜小ばやし（1905年創業）
動輒就得花上好幾張鈔票的鰻魚飯，午餐時間卻只需2千日幣以内就能搞定，享用高級的鰻魚飯不再是夢想囉！鰻魚飯專賣店的「小ばやし」創業於1905年。還沒走進店内就可以聞到鰻魚的炭烤香，還有醬汁的鹹香味。晶瑩剔透的白飯與烤得外酥内軟的鰻魚，搭配上鹹鹹甜甜的醬汁，讓人一口接一口，停不下來。除了蒲燒鰻魚外，能品嘗到鰻魚原有美味的白燒鰻魚也相當值得一試。
地址：東京都新宿區新宿3-25-6
營業時間：11:30～20:30、週三公休
交通訊息：JR新宿東站口徒歩2分
日式甜點｜追分だんご本舗 新宿本店（1906年創業）
創業於1906年的「追分だんご本舗」是在新宿非常人氣的日式甜點店。從糯米丸子、草莓大福、到季節限定的和菓子，還有夏季供應的剉冰，選擇衆多。尤其是招牌的糯米丸子，從抹茶口味、柚子口味，甚至到油花菜、筍子口味，讓你無論何時來都有驚喜。店内除了可以坐下來享用各種和菓子外，還有扁麵條等麵類、輕食可供選擇。
地址：東京都新宿區新宿3-1-22 NSO大樓1F
營業時間：店内11:00～19:00、外帶10:00～20:30
交通訊息：東京地鐵丸之内線新宿三丁目站徒歩3分
新宿老牌美食將繼續傳承下一個百年
介紹了這麽多位於新宿的百年老店，是不是對新宿的印象更加不一樣了呢？下次來到新宿不要只是逛街，還可以在空檔之餘探訪這些百年名店，你一定會深深了解爲什麽經歷了這麽多年這些店還是屹立不搖。它們對口味、品質的堅持，守護老味道並加入新的元素，無論哪個時空都吸引著消費者，相信它們還會邁入下一個百年吧！
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