罐頭吃數日 國中女肉毒桿菌中毒

記者吳典叡／臺北報導

三總小兒部昨日公布兩項醫療成果，其中，1名國中女生罹患急性腸胃炎，一週後出現手麻、頭痛等症狀，醫師詢問發現她吃過已開罐數日的罐頭食物，經檢驗確診是肉毒桿菌中毒；醫師提醒醃製、真空包裝食品食用前應先煮沸，罐頭食品注意保存，生冷食物要煮熟再吃。另有位女童排便後肛門搔癢，收治後發現肛門口有1隻活動蟲體，確認是寄生體內的「廣節裂頭絛蟲」；醫師提醒，避免生食魚肉，最好煮熟再吃，減少感染機會。

三總小兒部指出，肉毒桿菌中毒屬於第4類傳染病，統計去年中毒案例有6例，多是1歲以下嬰兒食用蜂蜜釀禍，或糖尿病患較常見。肉毒桿菌中毒的神經性症狀，常在受感染後12至72小時間出現；食因型肉毒桿菌中毒症狀包括疲倦、腹瀉及嘔吐，可能合併吞嚥困難症狀，嚴重時會呼吸困難而死亡。罐頭食品注意保存，生冷食物需加熱煮熟，確保飲食安全。

女童吃生魚片 拉出活體蟲

三總小兒部收治1名8歲女童，因排便後肛門搔癢，檢查發現肛門口有1隻活動蟲體，進行蟲體DNA分析後確認是「廣節裂頭絛蟲」。醫師提醒民眾，食用生魚片光是沾芥末無法殺菌，避免生食魚肉，最好能煮熟再吃，減少感染機會。

三總小兒部表示，由於病患遭感染後，出現腹瀉、嘔吐、體重減輕等症狀，嚴重會出現惡性貧血、腸阻塞等。在口服抗寄生蟲藥物後，蟲體自然隨糞便排出，直到糞便驗不出蟲卵，才算治療完成。