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冬日進補必吃美食 山羊城全羊館羊肉爐!

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更新於 2017年11月18日16:00 • 發布於 2017年11月14日01:51 • edlin1981

對於非常熱愛品嚐鍋物料理的台灣人而言,大啖火鍋是不分任何時間的,只要想吃鍋的念頭悄悄在心裡頭有了波動,每一天都可以是大吃一頓的好日子。唯獨羊肉爐與薑母鴨這兩種比較屬於季節限定的鍋物料理,都是在每年接近天氣比較涼快的立冬時分(雖然今年的立冬還蠻熱的),才有辦法與它們再度相逢,這樣的時間循環還真讓人有種一期一會的感覺。

雖然時節已經正式進入了冬天,不過也因為近年來氣候變遷的關係,所以氣溫還沒有轉變到非常涼,不過這絲毫不會影響到大家想要吃羊肉爐的心情啊!因應立冬節氣的到來,所以小編也特別前往-山羊城全羊館羊肉爐造訪,搶先為大家帶來一些冬令進補的氛圍,Let's Go!!!

山羊城全羊館羊肉爐的位置在新北市三重的重陽路上,距離店家最近的捷運站為捷運新蘆線上的菜寮站,從捷運站3號出口步行前往,大約需要11分鐘左右的時間才可以抵達。如果是開車前往的話,附近也有停車場可以停放車輛(三重區公所公有停車場或中山路高架道路底下都有停車位),從停車場走到店家的距離,比起捷運站來說還要短一些。

雖然山羊城全羊館羊肉爐離捷運站算是有點距離,不過在這一帶附近,可是開了不少家羊肉爐與薑母鴨的店家,算是競爭還蠻激烈的區域。店家的招牌以黃色與紅色作為搭配,從遠處看過去還算是蠻明顯的,就算是開車也不會不小心就錯過了。山羊城全羊館羊肉爐目前一共有四家店,位在三重與中和的兩間,是老闆(第二代)親自操刀經營的店鋪,另外在大台北地區的兩間店鋪(蘆洲與台北健康路),則是屬於加盟性質的店鋪。

有別於一般羊肉爐店家帶給人雜亂感,這裡的環境還算是蠻整潔舒適的,對於地板幾乎都沒有油漬這件事情,其實讓我感到蠻驚訝的;畢竟在我有過的印象當中,這一類店家的地板通常都會是帶一點油漬,在行走的時候也要比較小心一點。以這裡的座位安排來說,算是蠻舒服的空間配置,每張桌子之間的距離並不會太靠近,並不會有擁擠侷促的感覺。

大部分的座位都是以能夠容納六個人為設定,不過我個人覺得坐四個人感覺會比較舒服一些,不過在天氣冷的時候,人多一點大家擠一擠似乎也是蠻不錯的(感覺氣氛會比較熱鬧)。不過在這邊的所有座位設置,都是以比較矮的椅凳與桌子為主,所以就比較不適合帶著年紀太小的孩子來這裡用餐,這樣的高度剛好可以讓他們盡情地掃桌,有些危險!

所有可以取用的餐具都擺放在固定的位子,有需要的話都可以自行取用,也因為這樣的關係,所以在這裡是不需要收取任何服務費用的。

山羊城全羊館羊肉爐 鍋物料理內容

紅燒羊肉鍋(此為三人套餐的鍋物料理份量,尚未包含其他一起搭配的食材),鍋子裡面的食材裡面包含有羊肋排、羊腩和綜合蔬菜,綜合蔬菜的部分有放入玉米、木耳、蒟蒻絲、小麥纖維、豆皮、豆腐、白菜以及青江菜。

紅燒羊肉鍋三人套餐:紅燒羊兩份、綜合蔬菜盤一份、羊油麵線兩份、100元商品三份以及50元商品三份。…繼續閱讀

                

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