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農曆春節知多少?五分鐘了解傳統過年習俗由來、意義與春節禁忌+拜拜祭品/供品推薦

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更新於 2019年11月12日15:38 • 發布於 2019年11月12日15:38 • 駐站編輯-Joanne

時光飛逝,很快就要到農曆春節了,各國過年習俗大不同,但你知道我們傳統過年習俗的意義與由來嗎?還有哪些春節禁忌嗎?本期小編就為大家整理春節小知識,看各國過年有哪些不同的習俗,再告訴你有哪些拜拜祭品值得買,這次過年,就幫家人們分攤一點吧!

春節過年習俗由來

送神

農曆十二月廿四日為送地界眾神,通常祭品較為豐富,有茶果牲禮。
後來轉為恭送「灶君」返為天庭,準備甜點讓灶君回天庭向玉皇大帝報告的時候,可以多說好話,初四才會迎回來。

蒸年糕

農村社會於農曆十二月廿五日、廿六日開始製作年糕,有以下幾種:
甜年糕(甜粿):有「年年高」、「步步高升」、「吃甜甜,好過年」的含義。
蘿蔔糕(菜頭粿):有「菜頭粿,好彩頭」的含義。
發糕(發粿):有「發財」的意思。
芋頭糕 (芋仔粿、包仔粿):有「鹹的包金,甜的包銀」的吉祥意義。

辦年貨

農業社會往往是初五之後才開工,所以需要儲存許多食物,以免過年期間食物匱乏,因此年關將近之時,不論是否有錢,也需要置辦過年食物及用品,還有其他應景的東西,如春聯、糖果、乾果。

年夜飯 圍爐

這天需要拜天公及辭歲,前者於當天早上準備鮮花、素果,祭拜玉皇大帝,感謝一年庇佑並祈禱來年順利,後者於除夕午後準備牲禮、菜碗、粿類祭祀祖先和神明,為民間大祭;供品通常會準備發粿和年糕、春飯及長年菜。
發糕和年糕:年年高、步步高,事業發達。
春飯:於祭拜的飯上插春花,諧音「剩飯」,表示「富裕有餘」。
長年菜:有長壽的吉祥含義。
早期人們席地而坐並為著爐子吃飯,有桌子後就將爐子放在桌下,並在爐子周邊鋪上錢,象徵財旺。圍爐的時候也會吃些吉祥佳餚,全家討吉利,如蘿蔔、長年菜、魚圓、肉圓和蝦圓和魚等等。

貼春聯

除夕貼春聯是相當應景的事,相傳由桃符演變而來,古早用桃木板在上面畫上門神的圖案,後來則是用紙畫門神,現在則是變化出用文字詞對聯來呈現。

壓歲錢

大家最期待除夕圍爐之後要拿壓歲錢了!最初用紅線穿的銅錢一百個,取其長命百歲之意,現在則改用紅包袋裝囉~

守歲

拿完紅包之後,親戚朋友圍爐聊天,被稱為守歲,習俗認為守歲可以為父母添壽,是孝道的表現。

祭祖拜年

正月初一的時候以紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等祭拜祖先神位,祭祖之後就開始拜年活動,笑臉宜人,說說吉祥話。

回娘家

初二回娘家,也就是嫁出去的女兒回娘家的時候,相傳初一絕對不可以回娘家,會讓娘家變窮,回娘家也要帶一些禮物,像是糖果或水果;如果娘家兄弟有子女,也要準備紅包,外孫一起回娘家,娘家則是要送雞腿,或是紅包。

接神

初四的時候需要在下午的時候接神,需準備供品與焚香點燭燒金衣接神,要準備三牲、水果、酒菜等供品。

開市

初五開工!這天可以將神位的供品收起來,像過年禁忌如洗頭、倒垃圾及掃地通通解禁,這天許多公司也會準備小紅包給員工,祈求大家工作都順利~

春節過年禁忌與講究

拜拜祭品/供品推薦

根據上述習俗與禁忌,小編推薦下列幾款拜拜時可用的供品,發糕象徵步步高,保佑事業飛黃騰達,圍爐時鮮魚上桌象徵「年年有餘」,而花生糖更是祭祖拜年的時候絕佳的祭品選擇,初一拜年也要嘴甜說吉祥話唷~

步步高升:發糕

▲圖片取自龍遊發糕

年年有餘:魚

▲圖片取自華得水產

祭祖拜年:花生糖

▲圖片取自澎湖果汁味花生糖看完上述,是不是對台灣傳統過年習俗更加了解了呢?下次回阿公阿嬷、外公外婆家和親戚朋友一起過年的時候,別忘了帶些禮品、供品回家,不想帶著大包小包人擠人搭車返鄉,動動手指從LINE購物上採買,通通幫你送到家~超級方便!

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