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司機帶路「這碗板橋麵線」收服安成宰 《黑白大廚》三星評審也懂台滋味

鏡新聞

更新於 2024年10月13日09:24 • 發布於 2024年10月13日08:44 • 鏡新聞
安成宰在《黑白大廚》播出後人氣翻漲,2018年曾來台嗑道地小吃。(翻攝Netflix Korea、安成宰IG)

南韓廚藝實境節目《黑白大廚》近日完播,在台、韓都掀起熱潮,不僅參賽廚師的餐廳一位難求,評審安成宰、白種元也都受到矚目,其中目前為南韓唯一的三星主廚安成宰,被眼尖網友發現,他曾在2018年訪台,更在小黃司機帶路下,一嚐新北板橋知名的大腸蚵仔麵線,還特地為此發文,似乎是收服了三星主廚的味蕾。

安成宰過去行事低調,與上遍節目的白種元路線完全不同,雖然在南韓料理界早已聲名遠播,但經過《黑白大廚》播出,在節目中嚴謹、精闢的評審方式,收穫許多粉絲,不過目前他在南韓的三星餐廳MOSU暫時停業,許多饕客轉往香港MOSU朝聖,官網訂位早已滿到年底。

《黑白大廚》播出後,許多劇迷除了想一探廚師們的餐廳外,背後故事也成了近期的熱門話題,有網友就發現安成宰曾在2018年來台,而且還吃了非常在地的大腸麵線,他在IG發出一碗有蚵仔也有大腸的麵線,而這家正是板橋在地名店「深丘大腸蚵仔麵線」,Google評論有近2,000多則評論,仍有4.4分的高分。

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安成宰炫風不只自己的餐廳受益,其實他在今年6月間曾來台晶華酒店Robin’s鐵板燒客座,當時一客要價1萬6,800元還是座無虛席,如今節目播出後,Robin’s鐵板燒訂位也滿到年底,還有不少人詢問安成宰何時再來台,現在到哪都成為焦點,據日媒報導,安成宰本月11、12日在日本和米其林一星主廚Luca Fantin聯手推出餐會,也吸引不少人朝聖。

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