金門水試所推廣永續消費！花蛤大於拾元硬幣再挖取及購買

【勁報記者于郁金/金門報導】金門花蛤分布於大小金門沙岸，特別是金門島南面后湖、歐厝、成功等沙岸，每到夏秋季總聚集許多人挖掘花蛤，無論是鄉親自用、攤商販售或是觀光遊憩，花蛤都是金門不可或缺重要；年度重要觀光盛事-金湖海灘花蛤季，更吸引了縣內外大量遊客戲水遊憩，花蛤重要性可見一斑。

金門縣府表示，縣府向來重視海洋資源永續發展，為能平衡經濟與保育，縣水試所於101、102年進行花蛤族群分布調查，指出花蛤族群量減少，可能與底質粒徑變化、採集強度、人為活動影響等原因有關，並同步推廣「花蛤小於拾元硬幣大小不要採捕及食用，讓海洋資源永續利用」；108、109年花蛤及共棲經濟性貝類調查中，更進一步確認殼長20mm以上花蛤為成熟體型，可作為花蛤資源管理參考依據。

除了行政宣導，金門縣水試所也曾以花蛤保育為主題舉辦多場海洋環境教育活動，分享花蛤資源調查精神和方法，讓生態保育觀念從小紮根，此外，還研發出花蛤巧克力親子手作活動，透過巧克力製作引導親子欣賞花蛤花紋多樣性之美，並對「花蛤成熟體型」留下深刻印象。

本此議會期間，許大鴻議員反映鄉親對花蛤、文蛤產量減少顧慮，並多次表達對花蛤產量及其食安關心，而114年金湖海灘花蛤季開辦在即，吳佩雯議員特別提醒，應藉機向遊客宣導花蛤遊憩應「小顆拍完照就還給沙灘囉」！

金門縣水試所表示，花蛤是本縣重要資源，縣水試所將持續透過環境教育推廣花蛤資源永續觀念，並長期監測花蛤族群量，未來亦將配合縣府產發處及觀光處舉辦大小活動，共同推動來維護及宣導花蛤保育重要性；呼籲鄉親選購大於拾元硬幣的花蛤，用永續消費行為支持花蛤保育。