響應國際消除貧困日 用豐盛百匯料理滿足寒士一餐
▲buffet料理讓貧苦寒士享用一頓溫暖的大餐。
（圖／記者郭政隆攝，2022.10.17）
（嘉義新聞）【記者郭政隆／嘉義市報導】每年10/17日是聯合國組織訂定的國際滅貧日，藉以喚起世界各國對因制裁、各種歧視與財富集中化引致的全球貧富懸殊族群、國家與社會階層的注意、檢討與援助；人安基金會嘉義平安站為響應國際消除貧困日，10/17日結合熱心公益的嘉邑城隍廟及阿原碳烤團隊外展服務至芳春公寓，並出動行動餐點提供buffet料理，讓貧苦寒士享用一頓溫暖的大餐。
▲陳姿妏議員溫馨的鼓勵、支持寒士們。
（圖／記者郭政隆攝，2022.10.17）
嘉義市議員陳姿妏、李奕德和西寮里長林芳志、市議員參選人王冠鈞也到現場關懷、協助，除了一一幫寒士們夾起菜餚，並溫馨的鼓勵、支持寒士們，助其自立力爭上游，讓寒士自我肯定，而現場滿滿且豐盛的百匯料理，有著滿滿的愛和能量，這熱呼呼的一餐，讓寒士們愉悅而滿足的大快朵頤，寒士們臉上也不禁展露出幸福表情，贊助單位也期許能帶給寒士們一個新的希望。
▲李奕德議員熱心為寒士們夾餐。
（圖／記者郭政隆攝，2022.10.17）
人安基金會主要以募集餐食、自炊供餐的方式提供防飢服務，然而受疫情、通膨物價飛漲的影響，收入及捐物都隨之縮水，只能改變餐食內容，持續維持供餐；依據主計總處公布9月物價變動概況，與民眾生活息息相關的17項重要民生物資漲幅也持續擴大，年增率從7月的4.57%、8月的5.35%，9月來到5.84%，為近八年新高，其中，雞肉創19個月新高、沙拉油和調理油創163個月新高。
▲市議員參選人王冠鈞熱心的來服務寒士們。
（圖／記者郭政隆攝，2022.10.17）
人安基金會嘉義平安站站長黃宸宏表示，該基金會長期服務街友、寒士、清寒單親媽媽，全台設有24個平安站，每周一到五提供午、晚兩餐，另有防寒、防病、就業轉介等服務，希望能夠照顧社會經濟弱勢的溫飽，並關懷、鼓勵寒士們重新站起，找到人生的新方向，但近期因民生物價連續上漲，弱勢民眾首當其衝，收入減少，開支變多，人安長期提供午晚兩餐，領餐者較去年多出4000人次，但善款與去年相差120萬，盼大眾解囊相助，助寒士維持基本生存。