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美食

九份冠軍拉花咖啡店「CHLIV」插旗華山!極簡黑色調融入紅磚老宅,3款必喝「精品級」咖啡帶你一次看

Taipei Walker

更新於 2022年11月27日05:09 • 發布於 2022年11月24日07:20 • Nara Chou

又一咖啡名店進駐華山文創園區!發跡於九份的CHLIV,一直都以高品質的咖啡飲品深得質感咖啡控的心,主理人Chris曾在2016年榮獲東京世界拉花公開賽冠軍,其純熟的拉花手法加上用心烹煮的一杯杯美味咖啡,讓許多人不惜遠赴九份,只為了親自品嚐主理人他們家的咖啡風味。

如今,想喝CHLIV的咖啡迷們終於不用再跑到九份了!近日,CHLIV宣布將在台北華山開設分店,並將品牌獨有的黑色極簡風格融入華山的復古紅磚六合院建築,預計12月將正式開幕,本篇就來先帶大家看看CHLIV華山店的特色亮點,以及他們家必喝的咖啡有哪些!

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洗鍊低調純黑美學,成為獨特吸睛亮點

有別於大多數咖啡店使用溫暖的木質色調,或是韓系感的純白色系作為品牌主色調,CHLIV從店面裝潢到室內設計,甚至是咖啡外帶杯皆採用極簡又低調的黑色,而CHLIV的純黑美學也在市面上一片色調相似的咖啡店當中殺出重圍,成為最為人記憶的亮點。

以純外帶咖啡為主,打破傳統咖啡店框架

另外,CHLIV也是一家提供純外帶咖啡服務的咖啡店,主理人Chris以「DISCOVER THE WORLD OF CHLIV」為理念,期望打破市場消費型態的框架,透過提供純外帶及不制式化的座位,讓每一位咖啡迷都能帶著CHLIV的咖啡探索更多世界不一樣的美景,讓咖啡成為日常生活的美好儀式。

CHLIV華山店空間照搶先曝光

而在即將開幕的華山店,CHLIV依然以品牌一貫的洗鍊純黑色調作為主要顏色,並融合華山文創園區內特有的紅磚六合院建築,給人一種非常神秘又充滿著復古氣息的感覺,非常有趣。

從搶先曝光的宣傳照中,可以看到CHLIV華山店將會有螺旋樓梯、方塊狀的長型吧檯,以及保留老宅元素、沿著紅磚牆而建的復古廊道,營造出簡約、大氣的空間氛圍。而吧台上也依然有訂製的全黑色系Slayer Espresso咖啡機坐鎮,為整體空間增添更一致的神祕感。

3款必喝冠軍拉花咖啡

除了環境空間超美之外,CHLIV各式各樣的拉花咖啡也是令台北咖啡迷非常期待的一大亮點,編輯個人最推薦竹炭拿鐵、抹茶拿鐵,以及招牌的咖啡拿鐵。竹炭拿鐵延續CHLIV的純黑美學,黑白色系的呈色十分獨特,是一款好喝又兼具實拍性的拿鐵飲品。

咖啡拿鐵以帶有巧克力和堅果香氣的咖啡佐以絕美牛奶拉花,喝起來十分順口,是咖啡控們必點的品項之一。而抹茶拿鐵則是不喝咖啡的人的福音,帶點苦澀的抹茶搭配濃醇的牛奶,是冷冷冬日必備的暖心飲品。

CHLIV華山店預計將在12月正式開幕。

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