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生活

獨家/逼近百元大關! 萬華陳記蚵仔麵線「大碗漲至95元」

EBC 東森新聞

發布於 2025年03月02日05:43

小吃陸續漲價,一碗蚵仔麵線價逼近百元大關,像萬華知名的陳記腸蚵專業麵線,3月1日起大碗漲到95元;同樣也在萬華的60年老店歐仔麵線,大碗也從60元漲到65元。

一早吃台式早餐,北市萬華知名蚵仔麵線出現排隊人潮,為的就是這一碗有滿滿蚵仔和大腸的麵線,但現在想吃,得要拿出一張百鈔。店家貼出公告,3月1日起大碗麵線漲5塊,已經來到95元。

用餐民眾:「5塊買不到一個蚵仔吧,對不對,所以說可以啦,因為現在人工也都漲價,全世界東西都貴,所以他們(店家)吸收一些,我們多付一些,我覺得合理啦。」

陳記蚵仔麵線標榜蚵仔大顆,大腸也給得不手軟,業者說明整體考量下,漲了大碗價格。陳記腸蚵麵線老闆娘邱寶珠:「工資、人力還有原物料漲價,蚵仔、大腸用量大一點,其他雜貨就還好,它們也有漲。」

另一家同樣在萬華的60年老店歐仔麵線,整個碗裝得滿滿滿,裏頭蚵仔大腸配料多,加上香菜口味濃郁,但店家也貼上新價格,年後麵線貴了5元,像是大碗就從60漲到65元。

顧客:「(漲5元)還好,我覺得值得,料很好,大腸很Q,今年因為現在物價也上漲,5塊錢是還好吧,應該是因為這個,說實在它也是很便宜。」

汆燙後熱騰騰中卷,加進麵線中走浮誇路線,除了蚵仔麵線,桃園龜山知名的懷舊中卷麵線也喊漲。店家發文指出,5月1日起要漲價了,雖然沒透露漲多少,但原本的招牌麵線就要150元,再來想吃還得多掏錢。

不管蚵仔還是中卷,年後小吃陸續漲價,恐怕沒多久,吃碗麵線價格會破百。

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