抹茶控必嚐！默爾攜手一〇八抹茶茶廊限時推出聯名抹茶料理
義式美食與極品抹茶的夢幻碰撞！超人氣義式餐廳「默爾 pasta&pizza」攜手北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」，聯名推出「春禮有茶 這抹好吃」期間限定抹茶料理，3/14-5/14限時登場！
本次聯名特別邀請「一〇八抹茶茶廊」總經理-山本將人先生與默爾主廚聯手研 發，嚴選京都宇治極品抹茶，將濃郁茶香巧妙融入義大利麵、窯烤披薩、甜點 與飲品，完美展現抹茶的深邃層次與義式料理的經典風味。從抹茶與巧克力交 織的創意披薩，到濃醇微苦的抹茶奶酒，層次豐富茶味繚繞每一口都是全新的味覺體驗。
- 森之蜜蘋巧克力披薩 $435
默爾必吃窯烤披薩，使用義大利進口窯烤爐烘烤，小麥餅皮Q彈有嚼勁，搭配蘋果乳酪醬與綿密棉花糖，鋪上爽脆蘋果片，再淋上108特製抹茶蜜與巧克力醬，交織出苦甜平衡的多層次口感，顛覆你對抹茶的想像。
- 抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435
濃郁的宇治抹茶奶醬完美包裹義大利麵，每一口都散發獨特茶香，再搭配鹹香生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加細膩迷人。
- 宇治抹茶提拉米蘇 $215
極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美結合，入口即化的滑順層次，是甜點控不可錯過的奢華享受。
- 金鳳抹茶氣泡飲 $210
清新鳳梨果香與抹茶韻味的完美結合，酸甜爽口，輕盈不膩，每一口都充滿春天的氣息。
- 翠綠雲朵奶昔 $240
絲滑比例精準調配，濃郁抹茶香在口中綻放，溫潤奶香完美融合，一杯就能感受到滿滿療癒感。
- 抹茶微醺奶酒 $240（酒精濃度16%）
細膩的宇治抹茶與奶酒結合，茶韻與微醺酒香交織出成熟層次感，讓人一飲愛 上（適量飲酒，酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）。
禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒
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