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美食

來高雄眺吧!用美食和創意調酒,給你一夜好心情

高雄畫刊

發布於 05月12日04:00

情侶約會、好友相聚、小酌放鬆,想知道大家來高雄最近都去哪裡放鬆一下嗎?

▲戶外區的無敵視野,讓人忍不住發出讚嘆聲。(圖/眺吧餐酒館)
▲戶外區的無敵視野,讓人忍不住發出讚嘆聲。(圖/眺吧餐酒館)

第一次聽到「眺吧餐酒館(The Lookout Bistro & Bar)」這個名字,就有種畫面感。它隱身在新興區的比歐緻居(Brio Hotel)頂樓,結合高空景觀與創意料理,氣氛相當迷人。搭電梯直達,一開門,眼前的城市風景瞬間展開,讓人不自覺放慢腳步、深吸一口氣。

黃昏時分特別推薦前往,夕陽灑落在高雄港灣,天空染上橘紅色,城市的燈火一盞盞亮起,坐在戶外或窗邊,看著遠方的星光閃爍,彷彿白天的煩惱都能拋諸腦後。這時候,只想慢慢吃、慢慢聊,完全不趕時間。

▲牛小排搭配油封馬鈴薯與炭烤青龍椒,點綴泡沫醬汁。(圖/眺吧餐酒館)
▲牛小排搭配油封馬鈴薯與炭烤青龍椒,點綴泡沫醬汁。(圖/眺吧餐酒館)

眺吧提供多道風味十足的創意料理,從義大利麵、燉飯到排餐,每一道都能吃出巧思。餐廳也貼心推出雙人與四人套餐,無論是約會還是朋友聚餐,都能輕鬆享用,不用煩惱怎麼點菜。

▲西班牙番紅花海鮮燉飯,每一口都吃得到濃郁好滋味。(圖/眺吧餐酒館)
▲西班牙番紅花海鮮燉飯,每一口都吃得到濃郁好滋味。(圖/眺吧餐酒館)

調酒部分也不容錯過,選擇多樣,包含創意調酒、氣泡酒、紅白酒等,調酒師會根據來客的口味推薦;如果不喝酒,也有質感滿分的無酒精特調可以選擇。

▲鐵板蘋果派佐焦糖醬,交織肉桂與馬告的獨特香氣,上面再加一球威士忌冰淇淋。(圖/眺吧餐酒館)
▲鐵板蘋果派佐焦糖醬,交織肉桂與馬告的獨特香氣,上面再加一球威士忌冰淇淋。(圖/眺吧餐酒館)

眺吧餐酒館每日營業至凌晨1:30。每人低消為550元,晚上9:30後只要300元。如果是當日壽星,晚餐時段主餐享6折優惠;當月壽星也有9折,還會贈送生日蛋糕或特調飲品,氣氛儀式感滿滿。

▲眺吧餐酒館以地方食材激發料理創意,讓味蕾來場旅行;搭配微醺調酒,輕鬆聊到深夜。(圖/眺吧餐酒館)
▲眺吧餐酒館以地方食材激發料理創意,讓味蕾來場旅行;搭配微醺調酒,輕鬆聊到深夜。(圖/眺吧餐酒館)

現在的餐酒館,不只是吃飯喝酒的地方,更是一個讓人放鬆、交換心事、拉近關係的空間。眺吧的位置超方便,從中央公園捷運站走來只要一分鐘,穿高跟鞋也不怕。附近還有購物中心,吃完飯可順路散步、逛街,或乾脆在頂樓繼續聊天到深夜。

如果最近有計畫到高雄旅行、看演唱會、追星,不妨把眺吧排進行程裡。一天結束後還不想睡?那就來這裡續攤,坐在高樓之上,喝杯調酒、換個節奏,感受港都夜晚的魅力。在這裡,不用急著說話,也不用安排太多,眼前的風景,一杯酒,就已經很足夠了。

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【本文由高雄市經發局企劃展出】

提醒您:未滿十八歲禁止飲酒

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