「盒你巧遇」 長榮新裝月餅禮盒全面優惠價上市

（勁報記者張亞痕/臺中報導）每年中秋節前夕開賣的長榮月餅禮盒，除了老饕心頭最愛的蛋黃酥和綠豆凸是排隊名物外，因去年底長榮桂冠酒店(台中)榮獲世界巧克力大賽亞太區的冠軍，這次特別將長榮巧克力磚結合傳統的台式酥皮月餅，成為中西合併的「巧御雙層禮盒」，內容有3款風味各異的巧克力磚，再加上屢獲媒體評選為『全國酥皮月餅評比第一名』及『全台台式月餅內餡及經典度雙料冠軍』的蛋黃酥及綠豆凸，多樣化風味的組合讓您在疫情下的中秋佳節，雖然只能宅在家但也可以擁有不同層次的甜蜜感，長榮桂冠酒店(台中)更為了考量多數消費者現今出門採購不易，今年各式月餅禮盒不限早鳥時段，以全面優惠的方式回饋消費者，每盒優惠價890元起。

長榮桂冠酒店(台中)表示，今年因受疫情影響，許多民眾收入也大受影響，為讓多數熱愛長榮酥皮月餅的消費者都能買的無負擔，今年六款月餅禮盒採全面優惠價來回饋消費者。 今年更首次將三款新品巧克力磚結合蛋黃酥及綠豆凸，推出「巧御雙層禮盒」，內容非常適合中秋時期品嚐的「柚香金萱巧克力磚」、以及甫推出即銷售冠軍的「金剛花生黑巧克力磚」和韓國相當火紅的「綜合果乾黑巧克力磚」，要搶攻高端送禮及年輕族群商機 ; 喜愛長榮蛋黃酥和綠豆凸的饕客們都知道，台式酥皮月餅是老師傅展現純熟手工烘焙技術的佳作，完美呈現傳統台式月餅之精華。其中，歷年囊括各大媒體評選大獎肯定的「蛋黃酥」，則是嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，以天然紅土醃製36天，以產生自然的鹹味，搭配香濃綿密的紅豆沙餡，烘焙過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮。

而「綠豆凸」是將長榮獨家配方拌製而成的梅花豬肉餡融合特製綠豆沙餡內，外層包覆香酥外皮，層層疊疊，宛如雪花般，一口咬下，多層次的豐富口感讓人食指大動。另外，主廚更發揮創意巧思研發二款高階款的綠豆凸口味：「松露綠豆凸」以及「烏魚子綠豆凸」，分別選用有山、海黑金美稱的義大利松露醬以及台灣頂級烏魚子融入內餡中，再以金箔點綴雪白酥皮，成就味覺與視覺的奢華饗宴。

而廣式月餅好吃的箇中奧妙就在於月餅皮厚度僅0.2公分，內餡隱約可見且用料紮實，長榮純手工廣式月餅已暢銷28年，今年除了有往年常銷的三款經典口味「素香滷肉」、「蓮蓉蛋黃」以及「五仁棗泥」外，還特別研發了新口味--「巧克力核桃」，主廚特別選用黑巧克力加上核桃碎做成餡料，巧克力獨有的苦甜感讓這款中秋月餅很不一般，是一款適合搭配黑咖啡品嚐的廣式月餅。2021各式月餅即日起至9/21止，全面推出優惠價以饗廣大消費者，大量團購另有特別折扣。