邱豑慶醫師專欄｜我們是爭議的一芳，要和平統一不對抗？

正所謂，一芳兩瞪眼。從「共芳」事件開始，到昨天的「第一屆飲料盃舔共大賽」。臉書陸陸續續轉傳了多間「舔共」的飲料店事蹟。

我們先來回顧一下這次事件始末的懶人包。

一開始，是香港的一間一芳分店挺三罷，沒想到被大陸盯上。所以上海的墨印總公司火速發出了聲明──「那是香港分店的『小時工』個人行為，我們已開除該店員，並且追究香港分店的法律責任，我們支持九二共識、反三罷。」跟香港一芳切割

但沒想到上海墨印發在微博的這份簡體聲明，很快地流到台灣來，而且在臉書興起一股抵制一芳的聲浪。

台灣的加盟主（例如台北伊通店）發出聲明表示，這份舔共聲明是「香港」代理的行為，與台灣無關。更有趣的是，從伊通店開始的這份澄清聲明，各分店連改幾個字都懶得改，紛紛複製貼上。

但這些台灣加盟主的聲明，不知道是無心還是故意，把這份微博上的舔共聲明說成是香港代理商的行為。

拜託，香港代理商原本是支持三罷，然後被上海總公司切割，並且要追究責任的好嗎？

結果這份伊通店的聲明又很快地流回大陸，被大陸網友紛紛抵制，這公司的危機處理方式，活生生為我們示範了什麼叫「豬八戒照鏡子，裡外不是人」。接下來怎麼辦呢？伊通店火速關閉了粉專，看看能不能止血。

好，懶人包先暫告一個段落。上面出現了三方，台灣一芳、香港一芳、大陸一芳。有趣的是，為什麼台灣的加盟主要把舔共責任誤導推到香港一芳而不是大陸呢？

很簡單，上海墨印集團的董事長跟台灣的董事長是同一人啊，都是柯梓凱，所以把舔共聲明推給大陸代理根本一點也沒用啊。

耶穌說：「上帝的歸上帝，凱撒的歸凱撒。」
護航者說：「政治的歸政治，飲料的歸飲料。」
加盟主說：「加盟權利金一開始就已經付過了，後續加盟主的利潤和總公司無關。」

真的是這樣嗎？

我約莫九年前投資過連鎖飲料店，所以就我所知的部分來稍微說明一下，為什麼在這件事來看，我還是抵制這些加盟店。

首先，要加盟一間飲料店，要付出三百多萬元給總公司。裡面包含了30至60萬的加盟授權金，30萬的教育訓練費用，兩百多萬的裝潢和生財工具，還有幾十萬的押金。接下來，大至茶葉、水果、珍珠等原物料，小至一個杯子、一根吸管、一層封口膜，通通都要跟總公司叫貨。

以一杯25元的純茶類飲料來說，加盟主的淨利潤約莫是兩成到三成，而這些原物料會貢獻給總公司的利潤，也差不多是16%到22%。

一杯25元基茶的飲料，原物料含包材，不含人事房租水電成本，應該會在7到8元左右，但這些跟總公司叫的原料，都比自己去市場上購買來得貴，畢竟總公司已經把他要的利潤灌在原物料的價格上了，如果單純計算原物料，自行購買的成本甚至低於三元。茶葉的成本，大概就是整桶茶超過賞味期間被倒掉也不心疼的程度。人事房租管銷就完全看各店的管理能力，若請到一大堆冗員，或是租到天價的店面，當然就會吃掉利潤。

而且，總公司這個約莫兩成左右的利潤，是零風險的。就算你一個月只賣1,000杯，總公司也是賺走該賺的原物料的錢，況且總公司賺的是零風險的淨利2成。擔負人事房租水電等經營成本的是加盟主，會賠錢倒店的也是加盟主，總公司一點風險都沒有。

再回過頭來看加盟金、裝潢費用和生財工具等費用，全部的價格也都是灌過水的。以一間八坪左右的店面來說，自行裝潢的話，費用需要數百萬嗎？冰箱、茶桶、製冰機等價格也都高出市價一截。

我不是說開放加盟的總部全都是賴在加盟主身上吸血的寄生蟲，畢竟知識是有價的，如果一個總部的角色是告訴你know how，幫你設定好SOP，帶你賺錢，這並沒有什麼不對。

但如果總公司賺走高昂的加盟費用，卻又因為要去賺人民幣，亂發聲明影響你的生計，你該譴責的是那個總公司，玩爛了一個品牌，再另起爐灶，新創其他品牌，然後再賺你一次加盟金，甚至是告訴你，老加盟主換新品牌的話，幫你加盟金打個折。

請問，無良的是誰？
請問，你該去責難的是賺你加盟金又害死你的總公司，還是去找抵制你的民眾麻煩呢？

所以結論，加盟主每賣出一杯25元的茶類飲料，舔共的總公司大概可以從你手中賺走4到5元。這樣你還願意繼續消費嗎？我不願意。
 

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