不再俗擱大碗?好市多熱銷品「縮水又漲價」 顧客轟:只討好股東
美國連鎖賣場好市多(Costco)以物美價廉商品著稱,「俗擱大碗」深受消費者喜愛;不過,該公司近日卻對熱銷商品馬芬蛋糕(Muffin)進行規格縮減和價格調整,同時取消混合口味,引發顧客反彈。
《Parade》報導,一名好市多會員在Reddit論壇發文,指出好市多南加州分店近期更換了馬芬的包裝與價格,原本的「任選2種口味6入裝」優惠價9.99美元(約320元新台幣),如今改為「單一口味8入裝」,售價6.99美元(約224新台幣)。
雖然乍看之下,新款馬芬的單價似乎變便宜了,但有眼尖的網友發現,若以「每盎司」的價格來計算,新款的售價其實貴了58%之多。
該網友詳細計算指出,舊款馬芬的價格為每35盎司4.99美元,換算下來每盎司0.142美元;新款馬芬則是每31盎司6.99美元,每盎司高達0.225美元。此外,有不少好市多的老主顧抱怨,新款馬芬不僅體積縮水至原先的70%,口感也變得乾巴巴、易碎,品質明顯下滑。
該篇貼文引起熱烈討論,其他網友表示:「在這個價格點上,我會自己烘焙」、「縮水通脹(shrinkflation)」、「我最好的朋友是好市多的烘焙師,她告訴我正準備應付大批憤怒顧客」、「新的食譜跟舊的完全不同,不只是尺寸改變而已」、「新的巧克力馬芬簡直是垃圾」、「我們買回家給小孩當有趣的早餐,結果整個廚房地板都是巧克力屑。口感非常乾而且容易碎,我真的很震驚他們竟然把原本超好吃的巧克力馬芬換掉」、「好市多的會員價值就在於產品的高性價比,這完全違背會員制意義」、「我真的希望他們有一個多樣化的組合,我不想買8個同樣口味的馬芬。」
有人分析,這可能與供應鏈壓力有關,懷疑好事多要求供應商降價,導致供應商減量或降低原料品質。也有人表示,好市多日前聘請連鎖超市克羅格(Kroger)前CEO,如今公司只在乎股東利益,失去核心價值朝其他同業靠攏。
報導指出,雖然單因馬芬變革,或許還不至於讓好市多流失客源,但考慮到該公司7年來首度調漲會員費,再加上物價全面上揚,這次的變動恐怕會讓更多精打細算的消費者卻步。
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