來台捷克人：難以適應台灣街道
在上一篇文章「捷克人的台灣觀察：「自然景觀令人驚嘆，人民的友善讓我賓至如歸」中，我分享作為第一次來亞洲的捷克人，台灣讓我驚豔的各個面向，這篇文章我將分享我對台灣的另一面印象。
當談到這些不同的面向時，我不會使用如「討厭」這般強烈的字眼，我也不是想抱怨、或試圖建議台灣人應該如何做得更好。我知道每個地方都有其優點和缺點。
相反地，作為一個不常旅行，且一生都在捷克度過的人，這些只是我對捷克與台灣之間文化與地理差異的觀察；作為一個外國人，有時我很難適應這些台捷之間的差異。底下我將從個人經驗，分享有哪些事情是我來台灣後覺得難以適應的。
我該把垃圾丟在哪
不得不說，來台灣後，處理垃圾對我來說變成一件棘手的事。每當我聽到貝多芬的《給愛麗絲》，我的腎上腺素開始飆升，因為接下來我要迅速抓起垃圾袋，從我住的 5 樓跑下樓梯，在垃圾車旁排隊丟垃圾。有次，我因為做錯垃圾分類，收垃圾的女士一臉生氣，拒絕我丟垃圾，我只好等其它天再處理，房間的垃圾於是慢慢堆積，甚至開始吸引蟑螂。
最令我感到困惑的一點是，垃圾車每次來的時間並不固定，有時是晚上 7:45，有時是 8:15，有時根本沒有音樂提醒。但神奇的是，台灣人似乎總能準確感應到垃圾車來的時間，而我這個局外人缺乏這種直覺。
台灣的垃圾車文化，與捷克社區提供公共大型垃圾桶大不同。圖／馬瑞克 提供
據我了解，台灣過去有很嚴重的垃圾問題，於是改變收集垃圾的方式，引進神秘的「垃圾車」。但垃圾車為什麼對我來說如此陌生呢？首先，在捷克，幾乎每條街上都有顏色各異的大型垃圾桶，每種顏色代表不同類型的垃圾（塑膠、紙張、玻璃、金屬、混合垃圾⋯⋯）。當我需要扔垃圾時，只要走到公共大型垃圾桶，將垃圾進行分類即可丟棄。公共垃圾桶雖然有時會有難聞的氣味並吸引蚊蟲，絕非最完美的垃圾處理方式，但至少我能隨時丟垃圾。
在台灣，不只丟家庭垃圾需要等垃圾車，連一般垃圾都很難處理。有次我去台南旅遊，晚上買了一些滷味，在公園吃完後花了許久時間找能丟垃圾的地方，但不論是公園或街上都沒有垃圾桶，最後只好放棄，把垃圾帶回旅館。
我不會說台灣的街道很髒，但有時我會看到街上有許多罐頭、塑膠袋，推測可能是因為街上少有垃圾桶，造成人們隨意丟棄。我想台灣的垃圾處理方式應該有著某些我不知道的優點，但「丟垃圾」肯定是其中一件我無法習慣的事。
台灣的街道不適合步行
第二點，我發現「走路」在台捷之間可能是一個文化差異。許多捷克人喜歡走路，在城市中走個半小時不是問題。我也喜歡靠自己的雙腳抵達某個地方的感覺，且對於愛省錢的捷克人來說，步行還能省下一筆錢！
來台灣後，我發現平常在街上走路的台灣人不多；聽台灣朋友說，即便距離目的地只有 50 公尺，台灣人也寧願騎摩托車而不是走路。但我或許能理解背後原因。
台灣的騎樓經常堆滿雜物，或被當作機車、腳踏車的停車場。圖／Jimmy Liao@Pexels
在我看來，台灣的街道似乎有點混亂。大部分的街道相當狹窄，走在街上必須一直閃避車輛，整體行走經驗不是很舒服。雖然有人行道，但並不多見，且多被當作腳踏車和摩托車的停車場。即便走在騎樓也不太像是公共空間，我經常發現自己需要穿過熙來攘往的餐廳，或某戶人家前的車庫，有時為了繞過騎樓下停著的車子，不得不走上馬路時，我總覺得不太安全。
當我遠離市中心，來到比較偏遠的地區後，儘管路上不再車水馬龍，但往往也沒有設置人行道。綜合看下來，我認為台灣的街道設計，似乎並非以行人為中心，忽略行人「是否想走在這樣的街道上」的考量。
11 月初的台南高達 33 度，圖片為新化老街。圖／劉郁葶 提供
從未經歷過的自然現象
來台灣後，我對一些自然現象有點難以適應，對我來說甚至有點「極端」。比方說，在我 10 月抵台那天，正巧遇上「小犬颱風」登陸台灣，看到眼前這些被強風吹著的樹猶如「群魔亂舞」，是我在歐洲從未有過的經歷。還有某天早晨，我被地震驚醒，雖然只是輕微搖晃，但對從未遇過地震的我來說，仍感到有點害怕。
令我驚訝的是，11 月初，當我來到高雄與台南，這裡的溫度居然高達 33°C，相當於捷克最炎熱的夏天。不過，這竟然還不是台灣最熱的時候，有人說我很幸運能在秋天來到這裡，因為台灣的夏天更熱！
我向來不喜歡寒冷的冬天，但台灣的高溫開始讓我想念冬天。我想如果能待在家中開著冷氣，或是等太陽下山後再出門，也許我能慢慢適應台灣的天氣。
所幸，最近台灣溫度開始下降。有趣的是，當外頭溫度來到 20°C 時，台灣人會穿上毛衣和外套，看到我只穿 T 恤會面露擔憂地問我：「你不冷嗎？」但對我來說，這樣的天氣很舒適。
奇特的台灣食物
最後一點，我想聊聊台灣的食物，這可能是個敏感話題，因為據我所知，台灣人相當以美食自豪，抱怨台灣食物可能會讓我不受歡迎，我想先從正面的部分開始。
我在台灣嘗試了許多美食，像是我最喜歡的湯包、牛肉麵、嘉義雞肉飯、台南牛肉湯等等。儘管如此，我仍對台灣食物有「複雜」的情感，請容我解釋原因。
就我觀察，台灣人對吃的有很高的標準。當我的台灣朋友在捷克嘗試捷克料理時，看到所謂的「雞腿飯」，只有一隻淋上醬汁的雞腿和米飯，她面露失望地說道：「蔬菜在哪？滷蛋在哪裡？為什麼沒有其它配菜？」從台灣人的角度來看，捷克的食物可能相當平淡。
不過，從我的角度來說，每次看到主餐旁還擺著各個碟子，裡面有豆干、花椰菜、玉米等小菜，實在令人驚訝！我心裡想著：「我不喜歡豆乾，也不喜歡蔬菜，不能把這些換成一塊更大的豬肉嗎？」
除了上述這些不同，我在台灣也嘗試了一些這裡「獨特」的食物，例如臭豆腐、皮蛋，嚐起來還算不錯。但讓我比較難以接受的，是把豆子放在甜湯裡！
在我的想像中，甜點應該是像用草莓、藍莓等水果做成的食物，我絕對不會想到用「豆子」做甜點。在捷克，豆子通常被拿來做成鹹的料理，像是加培根拌炒，或是煮成鹹粥或鹹湯。因此，當我看到台灣人喝甜的綠豆湯、紅豆湯，或是把豆子加入豆花，甚至放進麻糬裡⋯⋯，我忖度著：「請不要再給我甜豆了。」
此外，台灣與捷克還有一個顯著的差異：一個是島嶼，一個是內陸國家，因此我不太習慣吃海鮮。就我目前的經驗，大部分海鮮味道不錯，但以蝦子為例，過去我吃到的蝦，多半是已經處理過的「蝦仁」；因此來台灣後，看到桌上有隻完好帶殼的蝦子，宛如海底大昆蟲出現在我面前，並且需要把它的頭、腳、殼擰下來，我總感覺不太舒服⋯⋯。
整體來說，我對多數台灣食物很滿意，但就像我的台灣朋友，吃一段時間的捷克菜後開始想念台灣菜一樣，我也開始懷念熟悉的捷克菜。
最後，對於我目前在台灣的生活，我想說正面的部分絕對多於負面。或許多多練習後，我也能自在應對台灣的生活，甚至是令我備感威脅的垃圾車！
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