請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

搶收玉荷包 老驥伏「荔」請求支援

大愛新聞

發布於 06月24日11:23

高雄市玉荷包的搶收期,短短14天就要完成,天氣酷熱加上得在陡坡上作業,不輕鬆,因此荔枝園多半是七八十歲的阿公阿媽,他們從五六十歲到做到現在,體力好,手腳俐落,耐熱耐操,而為了解決缺工,官方也培訓生力軍,半天課速戰速決,就到果園上工。

「喔 您爬坡這麼厲害,土石很滑 就是這樣才厲害。」

旗山一大片的荔枝園,近40度的陡坡,阿公阿媽爬上爬下搶收

「來 我看一下真面目,我就一邊做一邊吃荔枝,我74歲而已 這樣喔,老人了喔 沒有辦法了,都是硬做 還要爬樹,不然怎麼砍樹枝,砍一些就好,砍掉老枝才會長嫩芽,老枝比較不會長。」

5點半就上工,從五六十歲做到現在,耐熱又耐操

「我38年次,這原本之前是用扁擔挑的,啊那一批老的都已經離開了。」

苦力活不輕鬆,阿公阿媽做起來卻有如家常便飯

高市旗山南勝社區發展協會總幹事 張忠雄:「這荔枝園如果沒有這些阿公阿媽,真的沒有辦法做,下一代叫他要晒太陽 他不願意,坡度差不多在40幾度,30幾度很陡 這些老人身手俐落。」

從山上採收到山下包裝,動作熟練又到位,採玉荷包不快不行,因為搶收期只有短短14天

採收生力軍 許先生:「每位農場主人都在搶人,這個時間多少工都不夠。」

缺工,官方訓練一批生力軍,大學就讀哲學系的許先生,30歲出頭,懷抱對農業的興趣,首度投入

採收生力軍 許先生:「就來農場訓練 你直接採收,就是在訓練。」

大樹果園作業區,也看到女性,王惠鈺,就讀休閒事業管理系,坦言是看上了政府獎勵的補助金

採收生力軍 王惠鈺:「務農到底有多辛苦,適不適應這樣的天氣啊,因為政府有補助,年終最後一年會給一筆金額滿大的。」

農場主人 黃慶順:「做得不錯 年輕人學得很快,他們來做是很勤勞,但是5年到了政府沒有補助,他們就離開農業了。」

農場主人強調1個月要做至少20天,時薪加上政府發的補助金,月薪有近5萬塊,但時間只有5年,5年1到真的留下來的人,寥寥可數

採收生力軍 王惠鈺:「真的滿辛苦,不管是氣候或是體力方面,因為現在做農業師傅,有可能是因為中年轉型,所以他的體力可能會跟不太上。」

儘管農場主人點出補助的盲點,但為解決缺工的燃眉之急,培訓速戰速決,從如何選果,正確採收,去葉子,篩選包裝,架梯,半天受訓,就分配到農場實作生力軍能否成為長期挹注的人力,備受考驗。

生活話題:迎冬至吃湯圓

吃湯圓過冬至,注意熱量健康吃

更多生活相關文章

01

獨家/罕氏家居「疑捲款跳票」上百萬!客戶收嘸貨組自救會

EBC 東森新聞
02

張文殺進誠品! 服飾店員胸口遭砍 老闆:恢復中

TVBS
03

生魚片抽驗出包!「島語」鮭魚檢出李斯特菌 最新複查結果出爐

台視
04

比UG更可惡!M7花海、手寫卡悼念余家昶 「竟有人放名片打廣告」

三立新聞網
05

全台唯一「直飛長灘島」航線突取消!4000名旅客被丟包

新頭殼
06

聖誕假期冷颼颼!鄭明典1圖示警:北極冷空氣將直衝台灣

新頭殼
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...