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生活

楊丞琳吃的「豆腐魚」就是「那個魚」 本名小鰭鐮齒魚

TVBS

更新於 2022年09月06日11:29 • 發布於 2022年09月06日10:25 • TVBS新聞
圖/TVBS
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楊丞琳被問到,有沒有吃過「豆腐魚」,豆腐魚其實就是「那個魚」,到底甚麼魚,牠真的就叫「那個魚」,本名小鰭鐮齒魚,屏東東港特產,食尚玩家也介紹過,產季的時候,台灣各地夜市以可能吃得到。

圖/TVBS
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楊丞琳吃的豆腐魚就是這個,小魚炸得金黃酥脆,一口咬下去,吃起來外酥內軟,廬山真面目長這樣。

業者:「我們這個叫做『那個魚』。」

消費者:「酥脆然後裡面那個汁保有那個鮮味。」

那個魚沒有裹上麵粉之前,一個大嘴巴,佈滿牙齒,有點嚇人。魚身半透明狀。

它的名字叫小鰭龍頭魚,又稱短臂龍頭魚,或小鰭鐮齒魚,本名大家記不住,於是俗稱「那個魚」。

美食節目食尚玩家也介紹過。

主持人:「這個不是魚,你會覺得他裡面,有一種東西叫炸鮮奶,對,對不對,我剛剛突然想到一個,就像炸鮮奶那個。」

那個魚處理好之後,粿粉下油鍋,炸了吃,主持人說像鮮奶,還有人說像布丁,屏東東港最多,其他漁港也會有進貨,產季的時候,台灣各地的夜市,也可能吃得到。

那個魚,在台灣的確不叫豆腐魚,也難怪楊丞琳說沒吃過。

她在中國大陸的節目上,說小時候家中經濟狀況不好,很少海鮮。

但是又擴大解釋,在台灣吃海鮮很奢侈。在台灣吃海鮮,真的奢侈嗎?

民眾:「怎麼會奢侈我聽他在放X,(太誇張了)放她的X。」

民眾:「不會啊,魚就從小吃到大,從小吃到老。」

民眾:「有便宜有貴的啊,你帝王蟹就貴,普通的紅蟳就便宜,她的小時候跟我的小時候可能不一樣,我的小時候覺得還好。」

楊丞琳也許是要表達小時候家中經濟況不好,卻說吃海鮮是奢侈的,在那裏,指的是台灣。

才會一句話,惹怒很多台灣人。

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