小年夜送暖！金牌廚師、美食主播前進長照據點愛心義煮
Newtalk新聞
今年是小年夜，也是春節連假第一天，而美食主播劉盈盈也號召了六福旅遊集團金牌名廚、小鳥吃吐司及魔術師等一行人，帶著義煮食材及善心企業或店家捐贈的巨無霸可頌、羽絨外套、蘇打餅乾，來到新北市三重愛笑瑜伽失智社區服務據點，為據點內的志工長輩和被照顧的長輩帶來了暖心又暖胃、快樂又溫馨的歲末關懷。
劉盈盈表示，現代社會年味逐漸變淡，很多長輩也因為退休，早已經不知道什麼叫吃尾牙了，希望透過這樣的義煮活動，可以幫助一些認知開始退化的長輩們能夠再次感受年味、喚醒美好回憶。
而這一場歲末送暖活動請來了六福旅遊集團的主廚朱昱瑋和林信安、彭文澤廚師，一行3人帶來「金牌廚師上菜秀」，並貼心考量長輩們健康，以天然原型食材料理出素食版「松露佛跳牆」，油飯也特地選用優質植物蛋白製成的「未來肉」來入菜；人氣排隊烘焙坊「小鳥吃吐司」負責人林致兵也親自帶來巨無霸可頌讓大家品嚐。
除此之外，還有「土城國光饅頭包子」供應熱騰騰麵點；「Julie’s 餅乾」贊助蘇打餅乾；千瀧興業羽絨衣也贈送每位長輩一人一件羽絨外套；另外智通科創、亨氏資本、宸耀診所陳湧仁醫師也各準備了薑黃飲、加菜金與應景紅包，劉盈盈的魔術師好友「神奇傑克」現場表演鈔票倍增、秀春聯等魔術，讓據點長輩們有吃有穿又開懷。
對此，新北市愛笑瑜伽協會創會理事長王淑芳表示，我們大家都會變老，長輩老化過程都是每一個人的未來，如今據點裡邁入90歲的長輩又多了幾位，這7年來很感恩也很欣慰每一位長輩都平平安安、健健康康，輕度認知退化的確是可以延緩的，「而且我們真的做到了！」她鼓勵大家一同在自己能力範圍內為「陪伴長者學習、延緩退化」盡一份心力，因為長輩越幸福，我們以後就越幸福。