身為觀光與農業大縣的花蓮，致力推廣休閒農業發展，希望旅人來到花蓮留得久、玩得慢、走得深，除了體驗「有機首都」的新鮮、健康，也盼望好玩有趣的各種DIY、導覽增添旅遊亮點，此外，更推薦遊客在頂級舒適的飯店旅宿住上一晚，深入感受在地有機日常生活。
循環農業綠色永續｜君達休閒農場
早從30 多年前，位在花蓮吉安的君達休閒農場，自創立之初就堅持友善大地的理念，從育苗到採收，不施用化學農藥、除草劑等，成功培育百餘種有機香草，並取得全臺第一張休閒農場執照。除了住宿業務在2019 年轉型成立秧悦美地度假酒店，君達始終關注農場永續經營，多年來持續產官學研究，研發出世界上獨一無二雞種「花畜鬥雞母」，以大地之母「Gaea」命名為格雅雞，運用香草取代抗生素來提升雞隻免疫力，此技術也在去年獲得臺灣專利，以格雅雞製做的滴雞精還榮獲2023 年A.A.TASTE AWARDS 全球純粹品味評鑑三星及國際認證100% 無添加最高獎項。
2022 年秧悦美地度假酒店、君達休閒農場均榮獲G.T.S (Green Travel Seal) 國際永續綠色旅遊認證兩顆星，入住的遊客可以參加「一畝田」農事體驗，親自走訪農田，從產地認識有機蔬果、香草，再到餐桌親手動手做。農場也推廣「垃圾變黃金」廚餘堆肥DIY，以及香草換盆DIY 等活動，前者實踐環保愛地球的理念，後者透過香草來紓緩情緒，讓心慢下來，享受在花蓮慢旅行的美好。
香草假期好療癒｜秧悦美地度假酒店
來到連續兩年(2021-2022)獲得旅遊網站票選最美麗飯店殊榮的秧悦美地度假酒店，佔地寬廣的園區內規劃國際級的無障礙空間，全區無毒土地孕育多樣性生態，有隨季節更迭的100 多種有機香草、2百多棵大樹，高綠化覆蓋減少環境碳排放，也吸引許多稀有鳥類、蛙類棲息。園區裡除了可到位在農場裡的全臺最長茶樹步道感受芬多精，也別錯過酒店花園中，建議以赤腳行走的香草迷宮，親手撫觸香草釋放情緒，推薦入住旅客定要來嘗試體驗。
酒店裡充分運用香草能量，客房設有蒸氣室，使用現採香草做蒸氣浴，並有各種香草DIY 課程，例如現採香草泡茶品嚐、香草拓印等。酒店也積極推動低碳飲食生活，提倡「愛地球吃有機」，其中招牌有機香草火鍋採用君達農場的格雅雞搭配有機時蔬，佐以新鮮香草沾醬，健康又美味。遊客除了可以跟酒店租借單車漫遊周邊景點干城綠色廊道，也能參與干城社區導覽，拜訪在地私房祕境五十甲公園、阿巴魯公園，體會永續旅遊及有機生活的花蓮魅力。
INFO｜秧悦美地度假酒店
地址：花蓮縣吉安鄉干城二街100號
電話：03-8129168
營業時間：全日開放
無障礙設施：停車場、坡道、步道、電梯、廁所、客房、會議室、輪椅租借
小提醒：導覽及課程須預約，請洽官網。
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