含「蘇丹紅」咖哩粉流向12縣市！雲林縣衛生局：已通知各縣市下架
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含有蘇丹紅中國辣椒粉繼續延燒！雲林縣衛生局昨(29)日表示，濟生股份有限公司斗六廠使用紅辣椒粉，製成8款咖哩粉，銷售到全台12縣市，已通知各縣市衛生局要求下架其產品。
雲林縣衛生局表示，濟生股份有限公司斗六廠向「保欣企業股份有限公司」購買1,000公斤有問題辣椒粉，其中450公斤製成咖哩粉，銷售至台北市、新北市、桃園市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣、宜蘭縣等12縣市。
違規品項分別為印度咖哩粉-A新瓶25G(效期2025.12.20)、上咖哩粉-600g(效期2025.12.25、2026.01.07)、咖哩粉-600g(美)(效期2025.12.25)、印度咖哩粉-600G(效期2025.12.26)、印度咖哩粉-GKG(效期2025.12.26)、咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26、2026.01.14)、咖哩粉A-5Kgp(效期2025.12.26、2026.01.14)、咖哩粉B-KgAP(效期2026.01.07)等8款產品。
台北市衛生局派員稽查發現，僅咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26)產品銷售至台北市轄內1家餐飲業「印度咖哩炒麵店」並製成咖哩餐點，已要求業者下架相關產品，總計下架8.91公斤。
除了台北市，該批咖哩粉也流向桃園3家業者，桃園市衛生局28日派員追查發現，楊梅區1家餐廳購入咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26、2026.01.14)，共計105包，其中11包還未逾期，已請業者向廠商索取檢驗報告後再行使用。另外，2業者為上群食品有限公司僅進貨試用樣品1包，而萬泰國際物流股份有限公司進貨1,344瓶(效期2025.12.20)，其中1,024瓶已由濟生公司取回，其餘320瓶已配送至外縣市批發、販售業有3家，已通知業者下架勿販售，並追查後續情形。
還有部分製成咖哩粉其產品流入宜蘭縣，宜蘭縣衛生局28日派員稽查發現，1家食品製造業購入1公斤包裝咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26、2026.01.14)，總共30公斤，已請業者下架原料共5公斤。另外，也有1家雜貨店購入印度咖哩粉-A新瓶25G(效期2025.12.20)，共計150公克，也要求下架共50公克。另外，針對食品製造業廠使用咖哩粉A-KgAP原料製「叻沙咖哩鍋」共2,045包，全數已封存，並責令業者立即通知下游辦理，已出貨產品回收事宜，並杜絕違規產品流通於市面。
衛生局提醒，蘇丹紅具有潛在致癌性，不得使用在食品，也要求業者落實原料與製程管理，避免觸法。呼籲民眾若買到有問題產品，請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨或換貨。