請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

從紐西蘭到台灣的韓裔冠軍咖啡師 在花蓮keep on living and loving【之恩布帳馬車-這係咖啡韓食堂】

花蓮縣政府

發布於 2024年03月06日04:47

在韓國首爾出生長大的孫先生,18歲移民至紐西蘭約莫20年,在當地是個知名的冠軍咖啡師。他開著一臺特別的咖啡車,在紐西蘭南島來回穿梭。2011年他與在紐西蘭打工度假、陪著朋友去買咖啡的台灣女孩CC結識,兩人從一句「Where are you from?」開始了故事的序曲。

2013年,第一次來到台灣的孫先生與CC開著車環島。在臺南體驗鹽水蜂炮的他,深切感受到屬於台灣的熱情,因此決定移居台灣,並在CC的娘家新北新莊開店,陸續有了兩個可愛的小孩。2018年,曾在花蓮定居十年的CC帶著全家來到花蓮進行一趟深度之旅,孫先生被花蓮壯闊的山海深深吸引,猶如當年在紐西蘭與CC相遇的最初,因此舉家定居花蓮至今。

在東大門夜市各省一條街入口不遠處,是孫先生工作的地方。雖然是夜市,但中午就開始提供外帶餐點。店面雖然沒有華麗的裝潢,但他堅持實在的用料及價格,並使用韓國進口醬料,提供道地的韓國味。偶爾還能聞到從店裡散發出撲鼻的咖啡香,但這可是要提前預約才有的隱藏版美食!

週日公休是孫先生與孩子們的約定。一家人最愛坐在七星潭海岸邊,時光彷彿回到紐西蘭海邊,孫先生與CC的第一次告白。海浪聲伴隨著孩子的嬉鬧聲,他們在花蓮keep on living and loving,繼續寫生活的故事。

店名:之恩布帳馬車-這係咖啡韓食堂

地址:花蓮縣花蓮市東大門夜市各省一條街F4

電話:0952-920077

https://www.facebook.com/KRJC.coffee/

更多美食相關文章

01

曾一開門就秒殺!好市多「1水果」卻塞滿冷凍櫃 網揭2原因

TVBS
02

一級戰區「人氣餐廳」撐11年突熄燈!1圖逼網崩潰:從小吃到大

民視新聞網
03

逛家具又多了一個理由!從20元開心果冰淇淋到香酥豆乳雞,這波秋季美食太誘人

WalkerLand 窩客島
04

必勝客比薩一秒變身大容量購物袋!超萌「貓派、狗派」設計限量加價購必搶

Zeek玩家誌
05

江浙菜老餐廳五度歇業 「PK褲子大王」接手更名再出發

Newtalk
06

台中11年義大利餐廳「10月底熄燈」!退出一級戰區 常客哀號

TVBS
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...