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生活

花蓮稱霸台灣稻米達人冠軍賽

中華日報

更新於 2023年09月21日13:00 • 發布於 2023年09月21日13:00
台灣稻米達人冠軍賽,玉溪地區農友康明義榮獲台灣有機米組冠軍。(花蓮縣政府提供)

記者林有清∕花蓮報導

農糧署辦理一一二年「台灣稻米達人冠軍賽」,全國共計八百二十二位選手參賽,堪稱為台灣稻米界的奧斯卡。花蓮縣農友稱霸台灣有機米組,囊括冠、亞、季軍,展現花蓮在縣政府和農友及各農民團體的攜手努力下,有優質的生產環境、全國第一的稻米品質。

花蓮縣玉溪地區及富里鄉農友計五人入圍全國十名,包括玉溪地區康明義;富里鄉黃治鴻、黃治偉、徐菁步、李俊坤,其中康明義、黃治鴻、黃治偉突破重圍,最終分別榮獲台灣有機米組冠、亞、季軍。

縣府農業處表示,稻米達人冠軍賽分成「台灣好米組」及「台灣有機米組」,參賽者需在該鄉鎮地區之初賽中取得優勝,才能拿到進入全國賽參賽的門票資格。

台灣有機米組冠軍康明義農友,民國九十六年因家庭因素與太太回鄉務農,曾於一0八年榮獲「台灣有機米組」季軍,從事有機米栽培已有多年,以按部就班、用心照顧態度來克服各種耕作挑戰,為讓消費者安心食用好米,創立「自然有虫米」品牌,讓民眾了解有機米生產過程的不易,並可吃到友善環境、香Q好吃有機米。

亞軍、季軍農友黃治鴻、黃治偉兄弟,也曾於一0八、一一一年分別獲得「台灣有機米組」的亞軍,此次更是一同獲獎實屬難得,他們以積極的態度,創立「御見好米」品牌,從產地到餐桌,提供優質有機米。

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