因應萊豬輸台疑慮 台中市府全府動員強力守護食安

記者楊文琳/台中報導

針對首批澳洲進口豬肉驗出微量萊克多巴胺，台中市政府表示，該批肉品進口商為台中市太平區品田國際農畜股份有限公司，目前肉品全數冰存中均未販售。該批豬肉抽檢出萊克多巴胺0.001ppm，雖符合我國之限量標準，但為捍衛市民健康，市府不敢大意，全府局處通力合作。

除了加強市售肉品、校園、畜牧場端等檢測，衛生局也啟動跨局處專案，針對校園午餐及銷售流通各場域市售肉品，持續加強瘦肉精抽驗及標示查核之力度。經濟發展局稽查公有市場、連鎖及大型商場產地標示目前全數符合規定，教育局針對校園食材啟動專案稽查維護全市校園食安，農業局辦理畜牧場端藥物殘留監測，114年未檢驗出瘦肉精。食安處表示，該批肉品進口商為太平區品田國際農畜股份有限公司，本批含有微量萊克多巴胺的澳洲豬肉共22991.64公斤，目前該批肉品尚存放於業者冷凍庫內未販售 ，業者表示將自行送第三方公正單位檢驗 ，待檢驗結果確認後，再研議後續處理事宜，現階段已全數冰存於冷凍庫， 市府會加強核對數量並追蹤該批產品之去向 。

市府啟動跨局處專案，衛生局、教育局、農業局共同針對校園午餐及銷售流通各場域市售肉品，持續加強瘦肉精抽驗及標示查核之力度，相關作為包括啟動校園午餐肉品聯合稽查，貫徹校園使用國產肉品，並針對校園團膳工廠、學校自設廚房、食材供應商等啟動聯合稽查，查核肉品來源及產地標示，並進行肉品抽驗，確保校園肉品無瘦肉精。市府加強全場域肉品查核力度，從輸入業、製造業、餐飲業及販賣業全場域，持續執行肉品產地標示查核、瘦肉精快篩及抽驗，每月至少標示查核500件次、抽驗50件，為市民健康把關。截至 4月底止，執行肉品查驗 4,243件，包括標示查核 3,912件、快篩 131件、抽驗 200件，全數合格，查驗結果公開於「萊劑肉品專區」，供民眾查詢及消費參考。

經發局5日展開公有零售市場、連鎖及大型商場產地標示稽查，針對市轄40處公有市場，計204家販售生鮮豬肉攤，及4家連鎖及大型商場「大遠百City Super」、「全聯福星店」、「台灣楓康福星店」及「家樂福青海店」，計15項產品，查核是否確實標示豬肉產地來源，核查結果所有攤商皆有依規張貼標示，確保食用豬肉資訊透明、安心，保障民眾的知情權與選擇權。教育局表示，將持續要求各校依照契約驗收食材並詳實登錄於教育部校園食材登錄平台，讓家長清楚掌握菜單內容及食材使用情形。農業局表示，該局辦理畜牧場端藥物殘留監測，113年抽驗豬牛羊血清、雞鴨鵝肉等233件、飼料抽驗20件，114年1-4月抽驗35件，皆未檢驗出瘦肉精。