客家文化傳承! 台中新丁粄節登場 百人新丁粄DIY
中部中心／吳璽璸 台中報導
台中東勢新丁粄節，12日在東勢客家文化園區熱鬧登場，現場舉辦「百人新丁粄DIY」，並展示由東勢製粄職人製作，重達120斤的超級新丁粄，場面相當熱鬧。
職棒中信兄弟啦啦隊成員儀諪、畇二，以台灣尚勇熱力開場。台中東勢新丁粄節，12日在東勢客家文化園區熱鬧登場，現場展示東勢製粄職人吳新發師傅實作「120斤超級新丁粄」！
超大新丁粄，讓專業的來，現場則有「百人新丁粄DIY」，讓230位師生親身體驗客家文化實作。台中市府客委會主委江俊龍：「（農曆）正月半到我們東勢來，有好吃好玩，我們有一百多個美食攤位，文化街有宮廟，到了晚上宮廟都可以去擲筊，就是擲筊擲到聖筊，你就可以用很實惠的價格，去買一塊粄，回來跟家人一起分享。」
東勢新丁粄節是全國最大的客家節慶活動之一，連2年都吸引超過10萬人次朝聖，今年活動從12日至13日連兩日舉辦。客家委員會副主委范佐銘：「剛才我有請教製粄師傅，50多年來東勢這邊，不管生男或生女，全部都會打粄來分享幸福。」
新丁粄以往是客家民眾歡慶，象徵添丁添福的意函，現在更是多子多福氣，文化傳承的客家民俗盛事。