鹹香下飯～蒜煸醬香五花

蒜煸醬香五花

這是一道阿爸的手路菜利用食材的特質、大量蒜末簡單調味就能炒出一道充滿蒜香醬味的下飯菜哦

食材

• 五花肉, 1 斤
• 蒜末, 5-6 顆
• 醬油, 2 大匙
• 胡椒粉, 少許

料理步驟

步驟 1：五花肉切片放入鍋中煸出油脂至表面金黃

步驟 2：將蒜末倒入利用肉質油脂煸炒出香氣

步驟 3：最後倒入醬油熗鍋拌勻撒上胡椒粉完成

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：鹹香下飯～蒜煸醬香五花

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