**鴻海董事長郭台銘去年赴美國威州投資時，曾透露自己與母親是美國花旗蔘的老主顧，現在不只家人服用，還透過鴻海樂活養生健康事業群與威州的蔘農合作，推出自有花旗參品牌「鴻參」，第一批1500盒已被自家員工搶購一空，據了解，此舉不但可幫威州農民開拓華人市場，順便也能與一年300億元規模的韓國高麗蔘爭高下。
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「鴻飛千里覓好參、海納海川覓好物、威州寶地聚天地精華、養氣補生當世首選。」這首替自家品牌花旗蔘品牌「鴻蔘」取名時，由鴻海董事長郭台銘欽點的題詞詩，就印在人蔘盒內的型錄上。代表著郭董對於鴻海自家品牌的花旗蔘有多重視了。
去年遠赴美國與威州州長簽約時，郭台銘曾大方透露，長期買花旗蔘給自己與92歲母親初永真食用，就在簽約的同時，郭董也與威州花旗蔘農業總會（Ginseng Board of Wisconsin）簽署合作意向書。決定讓鴻海以科技方法協助威斯康辛州生產的花旗蔘，加工為更容易消費的人蔘食品或飲料後，擴大銷售至亞太市場。
時隔不到一年，郭董牌的花旗蔘「鴻蔘」就要在台灣開賣了，負責這次計劃的樂活養生健康事業M次集團總經理特助陳俊嘉表示，威州曾是全球最大也是最早的花旗蔘產地，全盛期時當地用有上千戶的蔘農，不過現在卻只剩下了80戶，該產業已經沒落了20多年了。
過去大家所熟知的高麗蔘、東北蔘等都是所謂的熱參，性屬燥熱，目前是市場的大宗，以韓國來說，每年的產值高達10億美元，不過美國西洋參卻只有2億美元，有很大的發展空間，目前鴻海已經與當地的GBW合作，收購當地花旗參農的產品。
相對於高麗蔘，西洋蔘性溫涼，四季都可服用，適合多數人體質，選在過年前推出，就是希望想搶農曆春節的送禮旺季，目前第一批1500盒商品的已經獲得員工熱烈迴響，預計在週日的鴻海尾牙上，就會銷售一空。
據了解，遠赴威州投資的郭董，一直想協助當地居民，尤其看到花旗蔘近年來的沒落，也激起了他協助花旗蔘再起的念頭，尤其是華人市場對人蔘的喜好，加上鴻海一直在推動養生預防科技，以及接下來郭台銘最重視的健康大數據網路，都要配合類似花旗蔘這類的生技商品。
「多幫美國蔘農賣點花旗蔘到大中華市場，除了能幫忙平衡中美貿易逆差之外，同時，也能從一年300億元規模的韓國高麗蔘手中，多搶一點市場過來，也算是另類的援美抗韓吧。」鴻海主管笑著說。
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