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美食

藏壽司首間海外旗艦店!全球最大2000坪和風摩登設計美店新體驗

景點家

更新於 2023年04月17日12:05 • 發布於 2023年04月17日12:00

文/景點+ Rhoda整理報導

藏壽司為推廣日本飲食並帶動當地觀光,目前已在日本打造出4間融合日本傳統文化,同時具有現代建築特色的「藏壽司全球旗艦店」,而海外首間,同時也是全球最大、高達2000坪的「藏壽司全球旗艦店」則在5月初正式登陸高雄!

全球最大2000坪!海外首間「藏壽司全球旗艦店」登陸高雄!(圖/藏壽司,以下同)

「藏壽司全球旗艦店」貫徹了結合「觀光」及「飲食」的「SightEating」精神,聯手曾替多個日系知名品牌操刀的日本頂級設計製作人佐藤可士和先生共同打造,目前在日本關東地區的淺草、原宿、押上以及關西地區的道頓堀共有四間。

設計鬼才「佐藤可士和」親自操刀!藏壽司全球旗艦店處處藏巧思。

而第五間也是海外首間「藏壽司全球旗艦店」則選定在台灣高雄,預計於五月初正式開幕!

店內高達2000坪,並以明亮通透,淺色木質為基底,營造出現代和風氛圍,完美體現日本美學,壽司控們不用出國也能享受到正宗的日本體驗。

藏壽司全球旗艦店融合「SightEating」元素,橫跨東京到大阪。

全球首間新型態「藏壽司淺草 ROX 店」於2020年1月亮相,店內融合日本及現代美學設計,顛覆了大眾對迴轉壽司的形象。

淺草店中印上品牌 logo 的巨大白燈籠以及牆上的浮世繪裝飾,體現了經典的日本文化。

同時兼顧了美感與娛樂性,淺草ROX店還設置了「緣日SPACE」遊戲區,重現日本廟會的氛圍,融古匯今的文化底蘊,結合傳承與創新,為餐飲美學開創新典範。

藏壽司全球旗艦店 道頓堀店

接續著淺草 ROX 店開幕的是位於大阪的「道頓堀店」,最大亮點是展示了大阪傳統祭典的浮世繪裝飾,既古典又時尚,完美呈現了日式摩登風格!

原宿店則是融入當地年輕文化,為年輕人而開設的旗艦店,是唯一一間有販售可麗餅的藏壽司分店。

藏壽司全球旗艦店 原宿店

而去年初才開幕的「晴空塔押上站前店」,則是能飽覽晴空塔全景的同時,在一、二樓設置充滿日式風情的 LED 燈籠牆,當夜晚來臨時,這面彩色燈籠牆就成為了最適合拍照的打卡景點!

素有日本設計鬼才之稱的佐藤可士和,全程參與了「藏壽司全球旗艦店」的店內設計。

獨特的簾幕座席提供包廂式的用餐體驗,而原本置於桌上的調味料,則收納於桌下,讓桌面空間更加乾淨整潔。

全店也採用白木打造,讓整體視覺畫面更明亮舒適,符合日本的建築風格。

藏壽司全球旗艦店 晴空塔押上站前店的彩色燈籠牆

與其他藏壽司分店不同是,全球旗艦店中的扭蛋遊戲,有機會抽中旗艦店限定,充滿童趣的日本傳統遊戲體驗券!以往在日本祭典才能體驗到的經典遊戲,在藏壽司全球旗艦店就有機會暢玩!

想要秒飛日本不用出國在高雄就能體驗到日本原汁原味的「藏壽司全球旗艦店」!壽司控們記好時間,五月初手刀前往朝聖全球最大「藏壽司全球旗艦店」!

【Info】

全球最大「藏壽司全球旗艦店」高雄時代大道店

地點:高雄時代大道與中山三路旁

開幕日:五月初

日雜BRUTUS台灣特輯!高雄10景點曝光台日交流再推進
https://www.mook.com.tw/article/32376

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