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電鍋煮水餃中間放鵝肉?真實用途曝

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▲網友分享自己電鍋煮水餃的方法,其中間還會加上幾塊鵝肉,用途曝光後引發討論。(圖/Tik Tok@benz_sl_r129)

電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一,因其非常方便,包括煮粥、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用,是婆媽煮菜的好幫手。而近日,就有網友分享自己用電鍋煮菜的獨門做法,以往我們冷凍水餃都使用滾燙熱水烹煮,但他卻使用電鍋,且在入鍋前,會在中間擺上幾塊鵝肉,其用途曝光後,讓不少網友大讚聰明。

原PO在Tik Tok貼文指出「有人連煮水餃都懶的嗎?」只見貼出的影片,原PO將冷凍水餃裝到一個盤子內擺放整齊,並在中間空出一塊放上幾塊鵝肉,接著就將盤子放入電鍋,在外鍋加水,電鍋跳起打開蓋子之後,香噴噴的蒸餃就出爐,相當方便,烹煮過程中也能離開現場不需顧火。

▲原PO將冷凍水餃裝到一個盤子內擺放整齊,並在中間空出一塊放上幾塊鵝肉,沒一會兒香噴噴的蒸餃就出爐。(圖/Tik Tok@benz_sl_r129)

貼文一出,網友紛紛回應「電鍋蒸餃!超好吃的」、「我倒覺得用蒸的比較好吃」、「我也愛吃蒸餃欸,覺得比水煮好吃」、「有時懶的洗鍋,也會用電鍋蒸水餃」、「我也是很懶不想洗鍋子跟顧火,就用電鍋蒸,很好吃」、「我也都用電鍋蒸煮水餃,不管是冷凍或手工的,盤子要放點水,這樣水餃才會熟」。

至於有網友詢問為何中間要放鵝肉?原PO則出面回應「因為要讓鵝肉的油釋放出來,這樣水餃就不會直接黏在盤子上」,讓不少網友驚呼「太聰明了==」、「鵝油蒸餃是吧!看起來超美味,改天來試試看」、「這招學起來了,不會洗鍋子好開心」、「這招好啊!直接學起來下次試試看」。(編輯:張嘉哲)

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