以世上最辣的泡麵這個頭銜，在全世界颳起一陣試辣風潮，那就是由韓國知名食品公司三養，推出的「辣火雞泡麵」系列。麵條擁有讓人上癮的彈牙 Q 度，搭配聞著香氣十足，吃下卻辛辣舒爽的鮮紅濃郁拌醬，和添加風味的海苔碎，整體食材包簡單，卻神奇地讓人再辣都想吃，因為它的火紅程度也延伸出許多加工吃法，但真正好吃的吃法還得由開發創始人員來傳授！
由韓國知名綜藝節目《劉QUIZ ON THE BLOCK》，邀請到開發人員之一的組長元珠妍，除了講述關於辣火雞麵的驚人銷售額，還有研發中為了尋找那股讓人欲罷不能的美味，製作超過兩噸的醬料、吃超過一千隻雞，種種的血汗淚的故事外，她也告訴了喜愛火雞麵的粉絲，本人最推薦的頭號吃法，讓人吃過後，就無法忘懷的人生組合！
起司玉米辣火雞麵
材料：
- 辣火雞麵
- 玉米
- 白砂糖
- 莫札瑞拉起司
- 美乃滋蛋黃醬
料理步驟：
1. 準確的計時 5 分鐘，等水滾後，可以將麵條用筷子拉起攪散，等待完全熟透。（麵條軟硬度依個人喜好）
2. 保留少量水份，並將多餘煮麵水倒出。
3. 趁還有熱氣時，將辣味拌醬拌入。（辣度依個人喜好）
4. 將玉米、白砂糖、莫札瑞拉起司、美乃滋蛋黃醬全數倒入碗中混合拌勻。（甜度依個人喜好）
5. 倒在煮好的火雞麵上，微波 1 分 30 秒，大功告成！
材料雖然十分簡單，但是與火雞麵的嗆辣滋味，所共同迸發出的美味程度，可是人人都稱讚，彈牙有勁的麵條被裹滿鮮紅醬汁，鋪上多汁的玉米後，混入增加甜味的白砂糖，與幫助滑順的起司與美乃滋，讓辣味變得溫和耐吃，口味的層次也加倍豐富，起司的雪白牽絲與紅底拉麵相互襯托，視覺上更是食慾大開！
這個食譜準備的材料少，且輕易就能取得，加上料理時間快速，步驟簡便，就算深夜想要來上一碗也一點都不嫌麻煩，口味上也是男女老少都能食用喔！
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留言 1
溱
美乃滋蛋黃醬很容易買嗎？
2022年03月31日04:20
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