和菓子暖心祝福獻給媽媽　移民署竹市站美食手作月宣導異國多元文化

▲移民署竹市服務站美食手作月系列活動圓滿結束，講師唐國珍(前排右6)與學員們大合照。(圖／移民署竹市服務站提供)

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
為迎接溫馨母親節，移民署新竹市服務站與新竹市新住民關懷協會於近日特別舉辦「新住民和菓子手作體驗活動」，現場邀請多位來自不同國家的新住民齊聚一堂，一起製作造型精緻的日式和菓子，提前歡慶母親節，活動現場溫馨熱鬧。

▲移民署新竹市服務站偕同新住民關懷協會舉辦「移民署美食手作月最終回-獻給媽媽的和菓子甜蜜祝福」。(圖／移民署竹市服務站提供)

移民署新竹市服務站4月至5月推出一連串美食手作活動，已帶著大家用味蕾旅行馬來西亞、緬甸及英國，最終回適逢光輝5月，由來自越南的唐國珍講師，指導來自越南、印尼、泰國及中國大陸的新住民朋友們製作日式和菓子，從揉麵團到捏造型，將一顆顆小小的和菓子捏得栩栩如生，不僅展現學員的巧手創意及獨特美感，色彩繽紛的麵團更襯托出和菓子垂涎欲滴，令人食指大動。

▲移民署竹市服務站美食手作月系列活動壓軸登場，來自印尼的亞蒂正準備用麵糰揉成花朵形狀的和菓子。(圖／移民署竹市服務站提供)

來自印尼的亞蒂開心分享，這是她第一次做和菓子，很開心也很有成就感，在印尼沒有這種類似的甜點，亞蒂用麵團做成花朵形狀的和菓子，看起來精緻又美味，過程中亞蒂想起遠在印尼的母親，她說，若能將和菓子做為母親節禮物贈送，母親一定非常開心。活動尾聲由移民署同仁獻上象徵感恩的康乃馨，祝福學員們母親節快樂。

▲移民署竹市服務站美食手作月系列活動最終回，學員們的精美手作和菓子。(圖／移民署竹市服務站提供)

移民署新竹市服務站站主任蔡崇富表示，此次結合母親節舉辦多元文化宣導，傳達對天下的母親最真摯的感謝，也感謝到場的新住民朋友熱情參與。同時宣導新住民別忘記居留證效期及留意自我權益，外國人逾期居(停)留罰鍰已自新臺幣1萬元提高至5萬元，提醒新住民與配偶能共同留意居留效期，如有任何疑問可撥打03-5243517向新竹市服務站詢問，也歡迎使用「1990」外來人士在臺生活諮詢服務熱線，1通電話、3方通話及7種語言協助解決各類問題。