金門姑娘渡海來　吳玉珮憑巧手藝膳界博美名

高中畢業隻身來台闖天下的吳玉珮，30幾年來，當過鞋廠作業員，也在精品店當店員，後來創業賣家鄉美食，寄情繪畫，吳玉珮在人生地不熟的台灣拼博，竟能橫跨藝膳界闖出名號，人生看似充滿意外，其實全靠一步一腳步打拼出來。吳玉珮說，跨海來台的人生，是以戰戰兢兢，如履薄冰心情開創，只許成功，不許失敗。

54年次的吳玉珮，本業經營餐飲，是人氣小館雙漁堂老闆娘，但是每每遞出名片，名片刋印美麗畫作，總讓初識者驚呼「這是妳畫的嗎！」今年2月接掌台中市大台中美術協會理事長的吳玉珮，用烹調美食的巧手創作，成績不遜本業，因為在她的信念中，美食是藝術，繪畫也是藝術，她運用的得心應手！

事實上，吳玉珮個性中藏有的藝術因子，從小就顯露端倪。吳玉珮父親是金門古蹟修繕師，母親經營小吃店。吳玉珮說，從小看爸爸修復古蹟，內心會不自覺的跟著他的動作在每件物品上色，感覺很有趣。不只這樣，上課時，同學用心聽課，她會分心在課本塗鴨，舉凡人物、花草或動物等都是她愛畫的圖樣，「課本成了最好練習本」。

▲堅信繪畫與美食都是藝術的吳玉珮，將兩者運用的得心應手，相輔相成。（圖／金武鳳攝）

從小喜愛畫畫的吳玉珮，人生前半段總在為生活忙碌奔波。吳玉珮說，初來台灣，職校學歷只能當店員或工廠作業員，之所以投入餐飲業，純然是無心插柳。因為，當過精品店員的她，一心想開精品店自己當老闆，精品店創業門檻高，她盤算著先開小吃店積存資本，79年開創雙漁堂一頭栽入，再也回不了頭，開精品店埋入心中成殘念。

▲個性爽朗熱情的吳玉珮，血液中藏有浪漫因子，最愛畫花卉，百合是其一。（圖／金武鳳攝）

雙漁堂是學士路商圈的人氣餐廳，吳玉珮傳承媽媽的好手藝，一道道筍乾焢肉、麻油松阪肉及滿漢干貝粽，帶有媽媽味道的家常菜，百吃不膩，最受家庭客及中國附醫師生歡迎。學海無涯，吳玉珮戰戰兢兢力求上進，為了提升廚藝，吳玉珮赴日本學藝，又大器的開班傳授所學，不藏私傾囊相授，在廚藝界人人稱她「珮姐」，擁有好人緣。

▲在藝膳界游刃有餘的吳玉珮，將美食與繪畫結合運用，得心應手，粽子是雙漁堂的招牌，一年四季供應。（圖／金武鳳攝）

大約10年前，雙漁堂生意穩定，吳玉珮重拾畫筆，跟隨東海大學美術系研究所學生陳縈禎學油畫。最初從潑畫開始，一心只想玩顏色，紓發內心創作欲念。吳玉珮筆下最愛畫百合、玟瑰等花卉，色彩斑斕亮麗，一幅幅像似寄託了吳玉珮的浪漫情懷，賞心悅目，今年獲選美術協會理事長，肯定業餘興趣也能玩出精彩的繪畫人生。