關於希臘首都雅典的由來,曾有個天神相爭的傳說。女神雅典娜與海神波賽頓同時相中了這座城邦而互不相讓,宙斯左右為難,最後裁決由二人各準備一份禮物獻給人民,誰的人氣高,誰就當守護神。
海神率先拿出三叉戟往巨石一刺,從裂縫中湧出山泉,一匹雪白的戰馬乘浪而來,雄偉壯闊。雅典娜則以長槍往地上一點,從地面竄出一棵結實纍纍的橄欖樹,橄欖樹可庇蔭,枝葉可生火並製作工具,果實具有飽足、美容與醫療的效果,這款務實且豐美的禮物自然眾所擁戴。智慧戰勝了蠻力,從此,這座城市就稱為雅典。
橄欖的好處,不只女神知道,世世代代的希臘人也清楚得很,走一趟雅典市區就明白。有別於其他產橄欖的大國,希臘將橄欖商品發揮到極致。各式小店從橄欖木製品、吃的醃漬橄欖、油品,到清潔、美妝、保養….等,各個包裝可愛時尚逼你入手,逛一圈絕對讓腦波弱的人荷包空虛。
雅典五大橄欖明星商品
一、好萊塢明星愛用國民品牌Korres
以橄欖油保養聞名的「Korres」是希臘引以為傲的國民品牌,創立於1996年,前身是雅典第一家順勢療法藥局,首款商品是一種含蜂蜜和茴香的芳香型草藥潤喉糖漿。如今則是旗下擁有400多種產品、也是許多好萊塢明星愛用的保養品牌。純天然草本提煉,甚至推廣本土植物有機栽種,用企業來撐農業,位於市區的「Korres」旗艦店品項最齊全。
其中萃取自希臘南部克里特島Koroneiki橄欖,所製成的特級初榨橄欖油(Pure Greek Olive)系列最熱銷,店員特別推薦「三合一保溼精華油」,一瓶可同時用於護膚、護髮與臉部保濕,懶人保養最不費力;另外經典的「橄欖花皂」也很熱賣,樸實的方型肥皂香氣淡雅,並不會有非常多泡沫,洗完清爽不滑膩。
二、可登機的小罐橄欖油與噴霧
在希臘的商店裡,琳琅滿目的各式橄欖油,設計特別好看,有如白蘭地或威士忌酒瓶般的有機橄欖油,也有好拿好放的方罐型包裝,塞進行李箱不佔多餘的空間。
而為了讓遊客方便隨身攜帶上機,還特別出產100毫升以下的小包裝,以及噴霧式的風味橄欖油,加入香草浸漬的橄欖噴霧,瓶口還附上小食譜,烤魚、烤肉、沙拉所使用的風味不同,不管自用或送禮都十分體面。
三、各色醃漬風味橄欖
醃漬橄欖也是希臘料理的靈魂,從下酒小點到沙拉、蒸魚等都會發現其蹤跡。拿來食用的橄欖與拿來榨油的品種大不相同。位於Plaka舊城區的「Athena Olive 」老闆Yani Nomikos說,「我們有綠橄欖,也有顏色屬於褐色品種、叫Kalamata的橄欖,這2種是最受歡迎的食用橄欖,綠橄欖通常風味較為柔和,通常會直接拿來當下酒菜,而Kalamata則具有比較強烈的酸味,適合做菜。」
有原味、辣味、各式香草風味,以及希臘人超愛的蒜味,橄欖在這裡變身為風情萬種的食材。
四、結合當地特產的橄欖油保養品
鋪天蓋地的橄欖油保養品中,不妨選擇一些結合希臘當地特有物產的,如驢奶、火山泥,以及出了希臘就找不到的特有植物:洋乳香。
洋乳香(Mastic)是從乳香黃連木提取的樹脂,可作香料或藥用,多產自愛琴海東邊的希俄斯島,水滴狀的樹脂從樹幹滴落,因此有一個浪漫別稱為「希俄斯之淚」(Chios Tears),帶有苦味清涼的木質香。
五、藝術家創作獨一無二橄欖木器皿
Plaka舊城區的「Athena Olive 」老闆Yani Nomikos在這條街市生活了30年,看盡雅典的風光與頹圮,他選物眼光精準,除了橄欖油與保養品,特別挑選希臘南部克里特島木雕藝術家的作品,所製作的橄欖木器具全手工,獨一無二,還有作家落款。
「這些都是樹齡3、400年的橄欖樹做成的,它們已不再產果,巨大結實的樹幹才有這種漂亮的紋路。」Yani撫著木砧板說,每一塊木盤上的紋路都是老天爺的天然上色。
Korres
- 地址:Ermou 4, Athens, 105 63,Greece
- 電話: +30-21-0321-0054
- 營業時間:09:00~21:00
Athena Olive
- 地址:Pandrossou 11, Athens, 105 56,Greece
- 電話:+30-21-0324-5823
- 營業時間:10:00~21:00
Matsouka - Le Chocolat
- 地址:Nikis 4, Athens, 105 63,Greece
- 電話: +30-21-0325-2054
- 營業時間:08:00~23:00